암과 암 치료는 식욕에 큰 영향을 미치고 영양 실조의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 충분히 먹지 않으면 합병증의 위험이 높아질 수 있습니다. 암 환자를위한 단백질 쉐이크는 암 싸움을 지원하는 간단한 영양 공급원이 될 수 있습니다.
팁
단백질 파우더와 단백질 쉐이크를 포함한식이 보충제를 일일 요법에 추가하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
암, 식욕 및 영양 실조
좋은 영양은 모든 사람에게 중요하지만 암과 싸우는 사람들에게는 특히 중요합니다. 질병과 치료 사이에서 몸이 끊임없이 공격받는 것처럼 느낄 수 있습니다. 국립 암 연구소 (National Cancer Institute, NCI)에 따르면 건강한 식생활은 체중 유지, 근력 향상 및 치료 부작용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
불행히도 암 자체와 치료법 모두 식사를 어렵게 만들 수 있습니다. NCI에 따르면 일부 형태의 암은 신체가 단백질, 지방 및 탄수화물을 포함한 영양소를 사용하는 방식을 변경합니다. 충분한 양을 섭취하더라도 암은 섭취하는 음식에서 필수 영양소를 흡수하는 신체의 능력에 영향을 줄 수 있습니다.
암과 싸울 때 식욕이별로 없을 수도 있습니다. 또한 많은 암 치료는 메스꺼움과 구토, 설사, 삼키기 어려움, 미각 변화 및 구강 건조와 같은 부작용을 유발합니다. 이러한 부작용으로 고통 받고있을 때 스스로 먹도록 강요하는 것은 고문처럼 느껴질 수 있습니다.
이 모든 요인들은 체중 감량과 악액질의 위험을 증가시킵니다. 체중 감량, 근육 소모 및 근력 부족을 특징으로하는 의학적 상태입니다. Nutrition Reviews에 게재 된 코호트 연구의 2016 년 12 월 체계적인 검토 및 메타 분석에 따르면, 고품질의 건강한식이 요법에 대한 준수는 암 환자들 사이에서 생존율을 증가시켰다.
영양 개선 전략
암 치료에서 영양이하는 역할을 고려할 때 영양 요법은 치료 계획의 일부일 수 있습니다. 식욕 부진이 있거나 체중이 줄어든 경우, 암 영양 전문의로 등록 된 영양사에게 의뢰하여 개인의 영양 요구를 충족시키는 다이어트 계획을 세울 수 있습니다.
Mayo Clinic은 다음과 같은 가정에서 시도 할 수있는 몇 가지 영양 전략을 제공합니다.
- 배가 고플 때 먹어
- 식사를 작게 유지하고 자주 먹는다
- 식사 사이에 마셔
- 아프게하는 냄새를 피하십시오
- 식사 시간을 당신이 기대하는 경험으로 만드십시오
- 오일, 버터, 치즈, 견과류, 씨앗 및 단백질 파우더와 같은 칼로리 및 단백질 부스터 추가
단백질 쉐이크를 포함한 칼로리 섭취가 더 쉬울 수 있습니다.
암에 필요한 단백질
앞서 언급 한 바와 같이, 악액질은 암 환자의 공통 공존 상태이다. 체중과 근육 손실은 피로와 약점에서 중요한 역할을 할 수 있습니다. 임상 영양의 2017 년 9 월호에 발표 된 암 환자에 대한 유럽 임상 영양 및 대사 협회 임상 지침에 따르면, 암 환자는 체중 1 파운드당 0.45 그램에서 0.68 그램의 단백질이 필요합니다.
의학 연구소의 식품 영양위원회에 따르면 단백질의 경우 권장식이 수당 (RDA) (가장 건강한 사람들의 요구를 충족시키기에 충분한 평균 량)은 0.36g입니다.
관점에서 암이 있고 체중이 160 파운드라면 하루에 72-109 그램의 단백질을 섭취하는 것이 이상적입니다. 이에 비해 암이없는 160 파운드의 사람은 하루에 58 그램의 단백질 만 필요합니다.
NCI가 권장하는 많은 다이어트 전략에는 단백질 식품을 먼저 먹는 것, 음식에 단백질을 추가하는 것 (뜨거운 시리얼에 우유, 샐러드에 콩) 및 높은 음식을 먹는 것과 같은 단백질을 증가시키는 방법이 포함됩니다 단백질 및 칼로리 (요구르트, 계란, 콩 및 고기).
암 환자를위한 단백질 쉐이크
밀크 쉐이크, 스무디 및 블렌더 음료와 같은 암 환자를위한 단백질 음료는 NCI가 권장하는 영양 전략으로 식사를 원하지 않을 때 섭취량을 개선하는 데 도움이됩니다. 캐나다 약전 기술 청 (Canadian Agency for Drugs and Technologies)이 발표 한 2014 년 2 월 보고서에 따르면, 고단백 쉐이크를 포함한 구강 영양 쉐이크는 암 환자가 체중을 유지하고 삶의 질을 향상시키는 데 도움이됩니다.
현지 식료품 점이나 건강 식품점에서 기성품 단백질 쉐이크를 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 쉐이크는 편리하며 냉장고에 보관하고 간식으로 또는 식사를 원하지 않는 경우에 마실 수 있습니다.
불행히도, 많은 기성 단백질 쉐이크는 설탕이 첨가 될 수 있습니다. 단백질과 영양을 섭취하려면 식료품 점의 냉장 섹션에서 고단백 스무디를 사용해보십시오. 이 음료는 대개 과일이나 주스로 달게됩니다.
NCI가 지적한 바와 같이, 당신은 또한 당신의 자신의 단백질 쉐이크를 혼합하여 성분을 제어 할 수 있습니다. 스무디 음료에 잘 혼합되는 단백질 함량이 높은 식품은 다음과 같습니다.
- 그릭 요거트 또는 레귤러 요거트
- 두부
- 우유
- 두유
- 견과류 버터, 견과류 및 씨앗
- 말린 분유
그리스 요구르트를 딸기, 바나나, 땅콩 버터 및 얼음과 함께 섞어보십시오. 또는 블루 베리, 라즈베리, 아보카도 및 얼음으로 두부를 먹어보십시오.
암 환자를위한 단백질 파우더
암 환자의 단백질 쉐이크는 편리하고 쉽게 소비되지만 단백질 파우더는 신체에 필요한 추가 단백질을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다. 주스 나 우유, 뜨거운 시리얼 또는 수프에 단백질 파우더를 첨가하거나 으깬 감자 나 마카로니 및 치즈와 혼합 할 수 있습니다. 분말을 첨가하면 단백질 쉐이크에서 단백질 함량을 높일 수도 있습니다.
Journal of Medicinal Foods에 발표 된 2018 년 6 월의 소규모 무작위 이중 맹검 대조 연구에 따르면 화학 요법 환자를위한 단백질 보충제는 영양 상태와 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다. 연구 참여자들은 12 주 동안 매일 아연과 셀레늄이 함유 된 유청 단백질 보충제 또는 말토 덱스트린 분말과 스낵 (대조군)을 섭취했습니다.
연구자들은 유청이 첨가 된 그룹에서 영양 상태와 면역 건강이 대조군에 비해 현저하게 개선되었음을 발견했습니다. 그러나 이것은 작은 연구였으며 주장을하기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
그러나 단백질 파우더는식이 보조제입니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따르면식이 보충제를 사용하는 것은 안전을 보장하기 위해 제품 제조업체에 달려 있습니다. Clean Label Project는 2018 년 독소, 중금속, BPA 및 살충제에 대한 134 개의 단백질 분말을 평가했습니다. 유기 성분으로 만든 브랜드까지도 많은 유명 브랜드에 납, 카드뮴, 비소 및 BPA가 많이 함유되어 있습니다.
이상적으로, 암 환자를위한 단백질 파우더에는 이러한 유해 물질이 없어야합니다. 제품을 선택할 때는주의를 기울이고 가능한 화학 물질이없는 제품을 찾거나 의사 나 영양사와상의하여 브랜드에 대해 이야기하십시오.
