초콜릿은 일반적으로 변비와 싸우는 음식 목록에는 없지만 섬유질과 카페인 함량으로 인해 도움이 될 수 있습니다. 유제품을 함유 한 과자는 초콜릿을 섭취 한 후 유당이없는 사람들에게 설사를 유발할뿐만 아니라 가스 나 팽만감과 같은 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다.
팁
일반 초콜릿의 섬유질과 카페인, 유제품을 함유 한 밀크 초콜릿 및 초콜릿 사탕의 유당은 완하제 효과가 있습니다.
초콜릿의 카페인과 섬유
모닝 커피를 마신 직후에 갈 욕구가 있다면 카페인의 완하 효과가 나타납니다. 카페인은 운동 속도를 증가시킬 수 있는데, 이는 장 운동을 장려하는 소화관의 근육 수축입니다.
카페인 초콜릿의 함량은 초콜릿의 종류에 따라 다릅니다. 일반적으로 코코아 함량이 높을수록 초콜릿이 어두워 질수록 카페인 함량이 높아집니다. 예를 들어, USDA 데이터에 따르면, 70 ~ 85 %의 카카오 고형물을 함유 한 1 온스의 다크 초콜릿에는 22.7 밀리그램의 카페인이 있고 45 ~ 59 %의 1 온스의 다크 초콜릿은 12.2 밀리그램을 가지고 있습니다.
카페인이 96 밀리그램 인 커피 한 잔과 비교하면 그리 많지 않습니다. 그러나 1 온스 이상을 먹으면 달리기를 할 수 있습니다. 그리고 많은 초콜릿을 먹고 커피를 많이 마시면 카페인을 너무 많이 섭취 할 수 있습니다. 국제 위장 장애 재단은 만성 설사의 주요 원인이라고 말합니다.
초콜렛에는 또한 소화관을 통해 음식을 옮기는 데 도움이되는 식물성 식품의 소화 할 수없는 부분 인 섬유질이 포함되어 있습니다. 변비를 예방하고 배변을 정상화하려면 섬유질을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 그러나 특히 섬유질을 많이 섭취하지 않는 사람들에게는 한 번에 많은 양을 복용하면 자연의 긴급한 요구를 느낄 수 있습니다.
초콜릿이 어두울수록 섬유질이 많아집니다. 70 ~ 80 %의 카카오 고형물을 함유 한 1 온스의 초콜릿에는 3 그램의 섬유질이 있습니다. 즉각 완하제 효과가 충분하지 않습니다. 그러나 전체 3.5 온스 바를 섭취하면 한 번에 11 그램의 섬유질을 섭취 할 수 있습니다. 81 밀리그램의 카페인과 함께 실제로 섭취 할 수 있습니다.
초콜릿 함유 유제품
미국 보건 복지부에 따르면, 5 천만 명의 미국인이 유당에 견딜 수 없으므로 유제품의 천연 설탕 인 유당을 소화 할 수 없습니다. 유당 불내증의 일반적인 증상으로는 팽만감, 경련, 가스 및 설사가 있습니다.
일반 다크 초콜릿은 일반적으로 유제품이 없습니다. 그러나 밀크 초콜릿 및 기타 초콜릿 과자에는 유제품이 포함되어 있습니다. 초콜릿을 먹은 후에 설사를하면 성분 목록을 확인하십시오. 유제품은 여러 형태로 제공되며 레이블에 단순히 우유 나 크림으로 표시되지 않을 수도 있습니다. 좋아하는 초콜릿 치료에 숨어있을 수있는 다른 유제품 함유 성분은 다음과 같습니다.
- 카세인
- 버터 고형물
- 카제인 나트륨
- 유청
- 누가
- 락토페린
- 철 카세 인산염
그리고 더 많은. 초콜릿을 선택할 때 참고할 수 있도록 모든 유제품 성분 목록을 인쇄하는 것이 좋습니다.
우유 알레르기는 유당 불내증과 유사한 증상을 유발할 수 있습니다. 그러나 훨씬 더 심각한 문제입니다. 우유 알레르기는 우유 단백질에 대한 면역 반응이며 증상은 잠재적으로 생명을 위협합니다. 두드러기, 입 가려움증, 입술 부기, 혀 또는 목구멍 부어 오름, 천명음, 구토 또는 호흡 곤란이 발생하면 즉시 의사의 진료를받는 것이 중요합니다.
