버터 넛 스쿼시는 온화하고 약간 너트 맛이 나는 겨울 스쿼시입니다. 모든 겨울 스쿼시와 마찬가지로 버터 넛 스쿼시는 지방이없고 콜레스테롤이 없으며 영양이 풍부한 야채로 섬유질, 베타 카로틴, 비타민 C, 엽산, 니아신 및 칼륨이 풍부합니다. 최적의 조건에서 올바르게 보관 된 버터 넛 스쿼시는 최대 6 개월 동안 품질을 유지합니다.
선택
잘 익은 버터 넛 스쿼시는 단단하고 크기가 무겁습니다. 단단하고 단단한 껍질과 부드럽고 버터 색 또는 베이지 색의 버터 넛 스쿼시를 선택하십시오. 부드러운 반점, 구덩이, 흠 또는 곰팡이로 인한 스쿼시 나 익히지 않은 부드러운 껍질로 인한 스쿼시를 피하십시오. 줄기가없는 스쿼시가 잘 유지되지 않으므로 줄기가 붙어있는 경우에만 스쿼시를 보관하십시오. 줄기없는 스쿼시를 즉시 사용하십시오.
전부의
전체 버터 넛 스쿼시는 스쿼시가 얼지 않는 서늘한 방에서 가장 잘 유지됩니다. 장기 보관의 경우 45도에서 50 도가 이상적입니다. 이 온도에서 버터 넛 스쿼시는 최대 6 개월 동안 품질을 유지합니다. 스쿼시는 차가운 바닥이 아닌 선반이나 테이블에 보관하십시오. 차갑고 따뜻한 온도는 보관 시간을 단축시킵니다. 작은 스쿼시보다 더 큰 스쿼시 가게. 습기로 인해 스쿼시가 급격히 악화되므로 냉장고에 스쿼시 전체를 보관하지 마십시오.
절단
버터 넛 스쿼시를 즉시 냉장 보관하십시오. 스쿼시를 플라스틱 랩으로 단단히 감싸거나 스쿼시를 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 밀어 넣은 다음 스쿼시를 냉장고의 서랍에 보관하십시오. 단단히 싸서 자른 버터 넛 스쿼시는 냉장고에서 최대 5 일 동안 품질을 유지합니다. 에틸렌 가스의 방출이 스쿼시의 저장 수명을 단축 시키므로 사과 나 배와 같은 익은 과일 근처에 컷 스쿼시를 보관하지 마십시오.
요리
조리 된 버터 넛 스쿼시를 보관하려면 스쿼시를 밀폐 된 용기로 옮깁니다. 익힌 버터 넛 스쿼시는 냉장고에 보관하고 4 ~ 5 일 이내에 사용하십시오. 익힌 스쿼시를 냄비 나 전자 레인지에서 다시 데우십시오.
