미국 환경 보호국 (EPA)은 식수의 pH 수준이 6.5와 8.5 사이 여야한다고 권장합니다. 7의 pH 수준은 중성 인 것으로 간주됩니다. pH가 높은 식수는 건강에 위험하지 않습니다. 그러나 이는 높은 알칼리도를 나타냅니다. 알칼리수는 커피를 만들 때 쓴 맛을 낼 수 있지만, 그렇지 않으면 일반적으로 pH 수준이 낮은 물과 동일하게 맛이납니다. 일부 지지자들은 알칼리성 물을 마시는 것이 에너지와 신진 대사를 촉진하고 혈류의 산을 중화하며 질병에 저항 할 수 있다고 제안했다. 연구 결과 이러한 주장을 확인하지 못했습니다. Mayo Clinic 영양 학자 캐서린 제 라츠 키 (Katherine Zeratsky)에 따르면, 일부 연구에 따르면 알칼리성 물이 골 손실을 늦출 수 있지만 더 많은 연구가 필요하다고 주장합니다.
1 단계
건강 식품 상점이나 비타민 상점에서 알칼리성 물을 구입하십시오. Fiji, Akasha 및 Neo Water와 같은 개인 회사는 높은 pH 수준을 보유한 생수를 판매합니다.
2 단계
식수에 pH 부스팅 보충제를 첨가하십시오. 많은 회사에서 일반 식수와 혼합하여 pH 수준을 높일 수있는 알칼리성 방울 또는 정제를 판매합니다. 건강 식품 상점은 종종 이러한 제품을 판매합니다.
3 단계
싱크대 수도꼭지에 물 이온화 장치를 부착하십시오. 물 이온화 장치는 수돗물을 여과하고 미네랄을 첨가하며 전류를 사용하여 물을 충전하고 pH 수준을 높입니다.
4 단계
용기에 수돗물 또는 증류수를 채우십시오. 1/2 tsp를 더하십시오. 물에 베이킹 소다 물과 베이킹 소다가 섞일 때까지 용기를 완전히 흔들어주십시오. 베이킹 소다는 물의 pH 수준을 증가시킵니다.
5 단계
건강 식품 매장에서 pH 테스트 스트립을 구입하십시오. 베이킹 소다 또는 알칼리성 정제로 알칼리성 물을 만들 때이 스트립을 사용하여 원하는 수준의 pH 수준을 유지하십시오. 일반적으로 섭취 가능한 것으로 간주되는 최고 pH 수준의 물은 10입니다. 대부분의 지지자들은 식수의 pH 수준을 8.5와 9 사이로 유지할 것을 권장합니다.
