체리 토마토 영양 정보

차례:

Anonim

토마토는 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 체리 토마토는 시판되는 가장 작은 토마토 중 하나입니다. 이 작은 토마토는 종종 ​​큰 토마토와 같은 스튜 나 소스로 요리하기보다는 샐러드에서 먹거나 구워집니다.

체리 토마토는 작고 재미 있고 맛 있으며 영양가가 높습니다! 크레딧: Barcin / iStock / GettyImages

그러나 명백한 크기 차이에도 불구하고 체리 토마토는 다른 토마토와 같습니다. 영양 학적 관점에서, 체리 토마토는 다른 토마토와 마찬가지로 당신에게도 좋습니다. 체리 토마토 1 컵 제공량:

  • 63 칼로리

  • 지방 0g

  • 12 그램의 탄수화물

  • 단백질 4g

체리 토마토 영양

토마토는 많은 요리에 쉽게 통합됩니다. 그러나 체리 토마토는 크기 때문에 사용하기가 조금 더 어렵습니다. 대부분의 과일과는 달리, 이 음식은 소금에 절인 맛이 더 좋습니다. 체리 토마토를 구운 고기와 함께 꼬치거나 샐러드에 반으로 넣을 수 있습니다.

토마토는 다양한 모양, 크기 및 유형으로 제공됩니다. 체리 토마토는 로트 중 가장 작으며 토마토 당 5-10 그램입니다. 토마토의 일부는 약 150 그램입니다.

체리 토마토 용어에서 150 그램은 컵 전체와 같습니다. 1 회 제공량 ​​당 12g의 탄수화물과 체리 토마토에는 63 칼로리가 있습니다. 토마토 1 회 분량에는 일일 권장량의 7 %의 섬유질과 다양한 유익한 영양소가 들어 있습니다. 체리 토마토 영양에는 다음과 같은 비타민과 미네랄이 포함됩니다.

  • 망간 (8 %

    권장 일일 금액의

  • 칼륨 (10 %

    권장 일일 금액의

  • 비타민 A (25 %

    권장 일일 금액의

  • 비타민 B-6 (6 %

    권장 일일 금액의

  • 비타민 B-9 또는 엽산 (6 %

    권장 일일 금액의

  • 비타민 C (32 %

    권장 일일 금액의

  • 비타민 K (15 %

    권장 일일 금액의

체리 토마토에는 다른 B 복합체 비타민, 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 인 및 아연을 포함하여 단백질 및 기타 영양소가 소량 (1 ~ 4 %)으로 포함되어 있습니다.

이러한 모든 비타민과 미네랄 외에도 토마토는 리코펜과 같은 카로티노이드와 페놀 화합물이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 카로티노이드와 페놀 화합물은 체리 토마토와 다른 토마토 변형의 건강상의 이점에 중요한 역할을합니다. 많은 비타민, 미네랄 및 유익한 화합물로 인해 토마토의 영양가는 매우 높습니다.

체리 토마토의 건강상의 이점

생 토마토에 들어있는 많은 영양소, 항산화 제 및 기타 유익한 화합물은 건강 문제를 예방하거나 치료하는 것으로 밝혀졌습니다. 리코펜과 같은 카로티노이드는 중요한 항산화 및 발암 성 특성을 가지고 있습니다. 체리 토마토에는 다양한 영양소가 있지만 실제로 토마토의 이점에 기여할 것으로 생각되는 리코펜입니다.

토마토 주스를 마시고 토마토를 먹는 것은 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 토마토 섭취는 암의 위험을 줄이고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 피부 건강을 개선하고 불안과 같은 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 토마토는 또한 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추면 심혈 관계의 건강을 향상시킬 수 있습니다.

토마토는 또한 장과 뇌에 좋습니다. 토마토의 소비는 세로토닌 생산을 증가시킬 수 있으며, 이는 소화 시스템과 중추 신경계가 연결되어 있기 때문에 중요합니다. 토마토는 체중 감소를 촉진하여 허리 둘레, 체중, 체지방 및 전체 체질량 지수 (BMI)를 줄입니다.

체리 토마토 영양 정보