조미료에 관해서는 선택의 여지가 많지만 지방과 칼로리가 높고 영양가 또는 맛이 낮습니다. 프랑스 디종에서 유래 한 디종 머스타드 (Dijon mustard)는 영양소가 많지 않지만 칼로리가 적은 날카로운 맛을냅니다.
조미료 번호
핫도그에 흘리거나 샌드위치에 겨자 겨자 한 스푼마다 식사에 15 칼로리를 추가합니다. 이것을 스푼 당 19 칼로리 이상을 제공하는 케첩 또는 스푼 당 94 칼로리를 가진 마요네즈와 비교하십시오. 디종 머스타드는 지방, 탄수화물 또는 단백질을 상당량 함유하지 않으며 섬유질이나 설탕을 제공하지 않습니다. 디종의 유일한 다른 영양소는 나트륨입니다. 각 작은 술에는 약 120 밀리그램이 들어 있습니다. 미국 농무부 지침에 따라 나트륨 섭취량을 하루 2, 300 밀리그램으로 제한하십시오.
