소화되지 않은 음식 몸은 소화관을 따라 지나가는 소장을 대장으로 분해하지 않습니다. 박테리아가 음식을 분해하는 과정에서 직장에서 배설되는 가스 성 수소와 이산화탄소가 생성됩니다. 궤양 성 대장염 환자에게는 다른 형태의 가스가 생성되어 악취가 나는 헛배 부름을 유발합니다. 식습관의 변화는 경험하는 가스의 양을 줄이고 질병의 증상 플레어를 줄일 수 있습니다.
궤양 성 대장염에 대하여
궤양 성 대장염은 대장이나 결장의 염증성 장 질환입니다. 구체적인 원인은 확인되지 않았지만 박테리아 나 바이러스의 유전 적 요인과자가 면역 반응이 질병 발병에 기여할 수 있습니다. 직장 출혈, 복부 경련 및 통증, 피로 및 체중 감소가이 상태와 관련된 증상입니다. 드물게 궤양 성 대장염이 생명을 위협하여 결장 파열, 독성 및 충격을 유발할 수 있습니다. 치료는 약물이나 수술로 증상 발생률과 염증을 줄이는 것을 목표로하지만 질병에 대한 치료법은 없습니다. 식이 요법은 궤양 성 대장염을 유발하지 않지만 일부 음식은 symtpoms를 악화시키고 가스로 인한 불편 함을 유발할 수 있습니다.
유독 가스
가스를 경험하는 것은 정상이며 궤양 성 대장염이없는 사람들은 메탄에서 일부 가스를 생성하고 일부는 황화수소 가스에서 생성합니다.이 효소는 결장의 소화 효소와 건강한 박테리아가 해독 작용을합니다. 그러나 궤양 성 대장염을 가진 사람들은 주로 효소와 박테리아의 결핍으로 인해 독성으로 남아있는 황화수소 가스를 생산합니다. 따라서, 독성 가스가 가라 앉는 산성 환경은 존재하지 않는다. Jackson GI에 따르면, 식단에서 유황 함유 식품을 제한하면 결장의 건강한 박테리아가 증가하여 황화수소 가스 생성 박테리아가 더 산성화되고 피할 수 없게됩니다.
가스 생산 식품
유황 함유 식품은식이 요법에서 중요합니다. 그러나 신체가 섭취하는 황산염의 독성 효과를 억제 할 수 없기 때문에 궤양 성 대장염이있는 경우 이들을 제한해야합니다. 육류에는 황산염 농도가 높아 결장에서 황화수소 가스가 증가합니다. 중 황산염은 유제품, 견과류, 브로콜리와 같은 십자화과 채소 또는 양배추 및 말린 과일에서도 발생합니다. 맥주, 와인, 사과 및 토마토 주스에는 황산염이 포함되어 있습니다. 이러한 유형의 음식을 섭취하면 완화 기간 후 궤양 성 대장염 재발의 위험이 증가 할 수 있습니다.
식이 요법
궤양 성 대장염을위한 특정 식단은 없지만, 음식 일지를 보관하면 무엇을 먹고 무엇을 피해야하는지 결정할 수 있습니다. 영양 결핍은 궤양 성 대장염의 합병증이지만, 의료 팀과의 협력을 통해 필요에 맞는 다이어트 계획을 찾을 수 있습니다. 많은 양의 식사 대신 더 작고 더 자주 식사를 섭취하십시오. 섬유질이 많은 음식은 소화 시스템을 자극하여 생과일이나 채소를 피하고 섬유질을 제한하기 위해 증기 생산을하거나 피부를 제거 할 수 있습니다. 흰 알갱이는 밀 또는 통 곡물 제품보다 팽만감과 가스가 덜 발생할 수 있습니다. 붉은 고기 대신 생선이나 구운 껍질이없는 가금류를 선택하고 버터 나 튀긴 음식과 같은 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하십시오.
