황달은 특정 건강 상태에 의해 발생하며 피부와 눈에 노란 색조가 특징입니다. 황달이있는 경우 수분을 충분히 섭취하고 지방이 적고 과일, 채소 및 통 곡물이 풍부한 식단을 섭취하면 황달 치료에 도움이 될 수 있습니다. 단백질 섭취량을 수정해야 할 수도 있습니다.
황달의 원인과 증상
성인의 경우 황달은 알코올성 간 질환, 담관 폐쇄, 간염 및 췌장암과 같은 특정 상태로 인해 발생할 수 있습니다. 특징적인 황색을 나타내는 황색 안료는 빌리루빈이며, 이는 오래된 적혈구의 부산물입니다. 일반적으로 간은 오래된 적혈구를 처리하고 빌리루빈은 몸을 떠납니다. 간에서 처리 할 오래된 적혈구가 너무 많으면 오래된 적혈구가 쌓입니다. 빌리루빈 수치가 높아져서 노란색으로 변색되면 황달이 나타납니다.
지방
단백질
황달의 근본 원인에 따라 단백질 섭취를 제한하는 것이 유리할 수 있습니다. 단백질 섭취의 초점은 칠면조, 닭고기 및 생선과 같은 저지방 단백질에 초점을 두어야합니다. 콩, 렌즈 콩, 견과류 및 두부와 같은 식물성 단백질도 포함될 수 있습니다. 단백질이 적을수록 포화 지방 섭취를 줄일 수 있습니다.
유체 및 기타 고려 사항
황달이있는 경우 수분을 충분히 섭취하는 것도 매우 중요합니다. 매일 적어도 1.2 리터 또는 8 잔을 섭취해야합니다. 간장의 추가 손상을 막기 위해 알코올도 피해야합니다. 또한식이 요법에는 과일과 채소가 풍부해야하며 하루에 적어도 5 분 이상이 이상적입니다. 통곡 물도 식단에 포함시켜야합니다. 등록 된 영양사는 영양 요구에 맞는 식사 계획을 세우는 데 도움을 줄 수 있습니다.