많은 사람들이 아침에 에너지, 정신 집중, 주의 및 깨달음을 개선하기위한 방법으로 커피를 소비합니다. 커피의 카페인은 이러한 유익한 효과를 가질 수 있지만 코티솔로 알려진 스트레스 호르몬의 수치를 증가시킬 수도 있습니다. 만성적으로 높은 수준의 코티솔은 신체에 여러 가지 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 커피를 적당히 섭취하거나 카페인이없는 커피를 마시면 코티솔 수치가 제한됩니다.
몸에 코티솔
코티솔은 지방과 단백질을 사용 가능한 에너지로 변환하고 항염증제로 작용합니다. 몸이 스트레스를 받으면 코티솔 수치가 올라갑니다. 코티솔은 신체에서 중요한 역할을하는 필수 호르몬이지만 만성적으로 높은 수치는 과도한 지방 저장을 유발하여 비만으로 이어질 수 있습니다. 또한 코티솔은 설탕에 대한 갈망과 식욕 증가를 유발할 수 있습니다.
카페인은 코티솔을 증가시킵니다
"Psychosomatic Medicine"에 2005 년에 발표 된 연구에 따르면, 카페인은 스트레스를받는 개인의 코티솔 수치를 증가시킬 수 있습니다. 연구자들은 정기적 인 카페인 소비가 코티솔 수치에 미치는 영향을 알아보기 시작했습니다. 연구 결과에 따르면, 5 일 간의 금욕 후에식이 카페인을 재 도입하면 코티솔 수치가 유의하게 증가했습니다. 그러나 전체 코티솔 반응은 카페인 소비 5 일 후에 크게 감소했습니다. 이 연구의 저자는 카페인이 매일 소비 될 때 카페인에 대한 코티솔 반응이 감소 될 수 있지만 제거 될 수는 없다고 결론지었습니다.
코티솔, 건강 및 비만
높은 코티솔 수치와 비만 사이에는 강한 관계가 있습니다. 특히 코티솔은 중앙부 주변의 지방 저장을 증가시킬 수 있습니다. Christine A. Maglione-Garves 등의 기사에 따르면. 뉴 멕시코 대학교 웹 사이트에서 신체가 만성적으로 높은 수준의 코티솔에 노출되면 조직이 변경되어 순환 지방이 복부 깊숙한 곳에 퇴적 될 수 있습니다. 이로 인해 고혈압과 혈당 상승으로 이어질 수 있으며 심혈관 질환 및 제 2 형 당뇨병의 위험이 높아집니다.
코티솔과 근육 분석
과도한 지방 저장을 촉진하는 것 외에도 코티솔은 신체에 이화 작용 (근육 파괴)을 일으킬 수 있습니다. 2008 년에 "국제 스포츠 영양 및 운동 대사 저널"에 발표 된 연구에 따르면, 다량의 카페인은 근육 강화 효과가있는 테스토스테론의 농도를 약간 올릴 수 있지만, 저항 운동 중에도 코티솔 수치가 약간 증가하여 테스토스테론 대 코티솔 비율이 낮아집니다. 이 효과는 저항 훈련과 함께 카페인의 모든 단백 동화 작용 (근육 형성)에 영향을 줄 수 있습니다.
