건강에 좋은 음식에 관해서는 살코기, 야채 및 건강 기름에 중점을 둔 중국 음식이 목록에 있습니다. 중국 새우와 브로콜리와 같은 앙트레를 포함 시키면 해산물과 야채 섭취량을 모두 높일 수 있습니다. 그러나 레시피와 요리사에 따라 일부 중국 새우와 브로콜리의 나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 다양한 버전의 요리에 대한 영양 정보를 알면 중국 새우와 브로콜리가 식단에 어떻게 적합한 지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
칼로리
중국 새우와 브로콜리의 서빙에는 칼로리가 크게 다를 수 있습니다. 평균 3 개의 다른 중식당의 중국 새우와 브로콜리 서빙에는 314 칼로리가 포함됩니다. 상당한 칼로리를 절약하기 위해 집에서 직접 새우와 브로콜리를 만들 수 있습니다. 새우, 브로콜리, 버섯, 식물성 기름, 간장, 셰리, 마늘 및 생강을 포함한 전통적인 레시피에서 제공되는 음식에는 148 칼로리 만 있습니다.
지방
외식이든 집에서든, 중국 새우와 브로콜리는 지방에서 나오는 칼로리의 20 % 미만으로 저지방 선택을합니다. 3 곳의 식당에서 중국 새우와 브로콜리를 서빙하는 데는 평균 총 지방 8g, 포화 지방 2g 및 콜레스테롤 175mg이 들어 있습니다. 전통적인 조리법의 수제 버전에는 총 지방 8g, 포화 지방 1g 및 콜레스테롤 86mg이 들어 있습니다. 중국 새우와 브로콜리의 새우는 콜레스테롤 함량이 높습니다. 그러나 HealthCastle.com에 따르면 새우의 콜레스테롤 수치는 대부분의 사람들에서 혈중 콜레스테롤 수치를 높이 지 못할 것이라고합니다.
탄수화물과 섬유
중국 새우와 브로콜리의 식당 버전은 수제 버전보다 탄수화물과 섬유질이 더 높습니다. 평균적으로 식당에서 1 인분은 18g의 탄수화물과 9g의 섬유질을 함유하고 있으며 일일 섬유질의 36 %를 충족시킵니다. 수제 버전에는 6g의 탄수화물과 1g의 섬유가 포함되어 있습니다.
단백질
단백질 함량은 전통 레시피를 사용하여 중식 새우와 브로콜리의 식당 버전을 수제 버전과 비교할 때도 다릅니다. 평균적으로 식당은 31g의 단백질을 함유하고 있으며 단백질의 일일 가치의 50 % 이상을 충족시킵니다. 수제 버전에는 13g의 단백질 만 들어있어 일일 가치의 26 %를 충족시킵니다.
나트륨
중국 새우와 브로콜리의 식당 버전은 수제 버전보다 나트륨 함량이 훨씬 높습니다. 평균적으로 3 곳의 식당에서 중국 새우와 브로콜리를 1 회 제공하는 데 나트륨 1, 581 mg이 포함되어 있으며 일일 나트륨 값의 65 %를 충족합니다. 수제 버전의 1 인분에는 나트륨에 대한 248mg의 나트륨이 들어 있으며 일일 나트륨 값의 10 % 만 충족합니다. 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압 위험이 높아지고 일일 섭취량은 하루 2, 300mg 미만이어야합니다.
