참깨 치킨은 종종 폭행, 튀김, 달콤한 소스로 코팅 한 다음 서빙 직전에 참깨를 뿌립니다. 참깨 치킨의 칼로리 수는 식당에서 먹는지, 얼어 붙은 저녁을 즐기는 지 또는 직접 만드는지에 따라 다릅니다. 재료와 조리법을 알면 저칼로리 참깨 치킨을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다.
디너 아웃
앉아 중국 식당에서 평균 참깨 치킨을 제공하는 것은 약 790 칼로리, 많은 지방은 36 그램입니다. 평균 패스트 푸드 중국 식당에서 소량의 참깨 치킨은 약 890 칼로리의 칼로리를 포함 할 수 있으며, 그 대부분은 23 그램의 지방에서 나옵니다. 튀김 대신 찐 닭고기를 주문하면 칼로리 함량을 890에서 780로 줄이고 지방 그램을 23에서 15 그램의 지방으로 자릅니다.
빠른 냉동 식사
냉동 참깨 치킨 식사의 칼로리 수는 식당 주문보다 적은 경향이 있습니다. 부분 크기는 일반적으로 훨씬 작고 기름이 많지 않기 때문입니다. 평균 참깨 치킨 냉동 석식에는 330 ~ 340 칼로리가 포함됩니다. 서빙 크기가 더 작기 때문에 서빙 당 5-9 그램의 지방이 적습니다.
나만의 만들기
집에서 직접 참깨 치킨 식사를 준비하면 포함 할 성분과 준비 방법을 결정할 수있어 칼로리와 지방을 덜 소비 할 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살을 사용하고 닭을 볶지 말고 굽습니다. 소스에 설탕이 들어 있으므로 설탕과 소스 자체를 줄여 총 칼로리를 줄이십시오.
몇 가지 추가 팁
참깨 치킨과 함께 기름에 익힌 볶음밥보다는 섬유질이 풍부한 찐 현미를 선택하십시오. 나트륨은 식사에 칼로리를 제공하지 않지만 식당 참깨 치킨과 냉동 참깨 치킨에는 종종 다량의 나트륨이 포함되어 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 나트륨 섭취량을 하루에 1, 500 밀리그램으로 유지하도록 권장합니다. 이런 이유로, 자신의 참깨 치킨 버전을 만드는 것이 가장 좋으며, 추가 한 소금을 줄입니다.