치즈와 우유를 포함한 대부분의 유제품은 칸디다 다이어트를 할 수 없습니다. 유제품에는 유당이 포함되어 있기 때문에 피부와 요로에서 자연적으로 자라는 효모 인 칸디다에 연료를 공급한다고 생각되는 간단한 설탕입니다. 검사하지 않은 칸디다 성장 (칸디다증으로 알려진 상태)은 설사, 관절 또는 근육통, 우울증 및 두통을 유발할 수 있습니다. 칸디다 다이어트는 칸디다 음식으로 사용할 수있는 제품을 제한하지만 모든 유형의 치즈가 금지되는 것은 아닙니다. 칸디다 다이어트의 모든 버전을 시작하기 전에 가능한 이점과 위험에 대해 의사와 상담하십시오.
허용 된 치즈의 종류
칸디다 다이어트를하는 동안 감미료 말토 덱스트린 또는 변형 된 식품 전분을 성분으로 포함하지 않는 한 콩 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 설탕 및 기타 유형의 감미제-백설탕 또는 흑설탕, 옥수수 시럽, 현미 시럽, 꿀, 메이플 시럽, 당밀, 용설란 넥타 또는 시럽 및 고 과당 옥수수 시럽-예를 들어 칸디다 및 신체의 유기체 증가에 기여할 수 있습니다. 음식 전분은 단당으로 대사되며 동일한 효과를 가질 수 있습니다. 숙성 염소 치즈는 칸디다식이에도 허용됩니다.
피해야 할 치즈
음식 전분 또는 말토 덱스트린을 성분으로 개질 한 모든 브랜드의 콩 치즈뿐만 아니라 소나 쌀 우유로 제조 된 치즈를 멀리하십시오. 이 제한에는 모든 종류의 치즈가 포함되지만, 허용되는대로 간혹 소량의 저 유당 품종을 식단에 포함시킬 수도 있습니다. 샤프 화이트 체다, 모짜렐라, 프로 볼 로네, 스위스, 몬터레이 잭, 콜비 및 드라이 커드 코티지 치즈는 서빙 당 유당 량이 가장 적은 치즈입니다.
치즈가 들어간 샘플 메뉴
칸디다식이 요법을 따르는 경우, 가공 된 음식, 정제 된 곡물 및 전체 곡물류, 감미료, 말린 과일, 감자 및 옥수수와 같은 녹말 같은 채소, 알코올 및 식사와 같은 빵과 같은 효모에 의존하는 음식을 제거해야합니다.. 간장 치즈를 포함한 전형적인 일 메뉴는 아침 식사를 위해났습니다 콩 치즈를 얹은 야채 오믈렛, 점심에 다진 야채를 곁들인 녹색 샐러드 및 점심 식사에 비 숙성 염소 치즈 큐브와 저녁 식사를 위해 강판 간장 치즈를 얹은 칠면조 칠리로 구성 될 수 있습니다.
추가 고려 사항
유제품에 대한 칸디다 다이어트의 제한으로 인해 신체가 뼈와 치아를 만들고 수리하는 데 필요한 모든 칼슘을 섭취하고 신경계, 심혈관 및 근육계의 기능을 지원하기가 어려울 수 있습니다. 가능하면 칼슘으로 강화 된 콩 치즈를 선택하십시오 (일부 브랜드는 아님). 또한, 매일 식사에 칼슘이 풍부하고 칸디다 다이어트에 도움이되는 음식을 많이 넣으십시오. 칼슘 강화 오렌지 주스, 두부, 템페, 연어 또는 정어리 통조림, 케일 또는 복 초이 같은 짙은 녹색 잎이 많은 채소를 선택하는 것이 좋습니다.