랩은 빵이 지난 수십 년에 걸쳐 명성을 얻었 기 때문에 빵보다 더 건강한 옵션처럼 보일 수 있지만, 랩에있는 탄수화물은 대부분의 빵에서 발견되는 탄수화물만큼 높을 수 있습니다.
팁
밀 빵은 밀 랩보다 칼로리가 많습니다. 이것은 랩을 더 건강한 옵션으로 만드는 것처럼 보이지만 이것은 모두 특정 유형의 빵이나 랩에 달려 있습니다. 랩이나 빵을 구입할 때 통 곡물 또는 통밀 이 영양 표시에 첫 번째 성분으로 표시되어 있는지 확인하십시오.
빵: 사실
1990 년대 Atkins Diet 의 출현과 저명한 인기 이후, 빵과 탄수화물은 모두 건강한 식습관의 원수로 악마 화되었습니다. 운 좋게 도처에 빵 팬을 위해, 이것은 실제로 사실이 아닙니다. 모든 음식과 마찬가지로, 절제가 중요하지만 어떤 식 으로든 빵을 완전히 삼가야 할 이유가 없으며 실제로 여러 가지 이점을 제공 할 수 있습니다.
빵은식이 섬유 가 많고 (백빵이 아니라 통 곡물 빵만큼 유익하지 않은 경우) 인간 식단의 주요 부분입니다. 섬유는 다양한 건강 기능을 수행하며 일부 심각한 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
메이요 클리닉은 고 섬유질식이 요법 이 다음에 도움이된다고 조언합니다.
장 건강 개선: 섬유질이 부족한식이는 결장 직장암 발병과 관련이 있으므로식이 요법을 통해 건강을 유지하는 것이 중요합니다.
당뇨병 위험 감소: 특히 호밀 빵은 미네랄 마그네슘이 풍부합니다. 미네랄 마그네슘은 300 가지가 넘는 효소 과정의 보조 인자이며, 이 중 일부는 신체의 포도당 및 인슐린 분비 사용과 관련이 있습니다.
혈당 조절: 높은 섬유질은 설탕의 흡수를 늦추고 전반적인 혈당 수준을 향상시켜 당뇨병을 예방하고 이미 진단 된 사람들의 혈당 관리를 도울 수 있습니다.
빵을 완전히 피하면 장기적으로 신체를 실제로 방해 할 수 있습니다. 빵을 조심스럽게 섭취하고 빙하지 않는 한 빵이 건강하고 균형 잡힌 식단에 포함될 수있는 이유는 없습니다.
랩 대 빵
랩과 빵은 아마도 많은 사람들이 알고있는 것보다 훨씬 더 비슷할 것입니다. 또띠야는 더 얇기 때문에 종종 더 건강한 옵션으로 간주되지만 랩에 든 탄수화물은 빵으로 만든 샌드위치에 탄수화물과 다를 수 있습니다. 그것은 모두 랩 유형과 실제로 빵 유형에 달려 있습니다.
예를 들어 주로 타코 및 엔칠 라다에 사용되는 옥수수 옥수수 는 다른 랩보다 작고 얇습니다. 옥수수 옥수수 칼로리는 일반적으로 60에서 65 사이이며, 대부분의 빵에서 일반적으로 발견되는 것보다 훨씬 적습니다 (단일 슬라이스는 일반적으로 75에서 100 칼로리 사이입니다). 랩은 빵보다 낫습니다.
예를 들어 밀가루 또띠야 는 훨씬 두껍고 지방 함량이 훨씬 높기 때문에 칼로리가 현저히 높습니다. 지방이 많을수록 연질과 롤링이 더 쉬워 지지만 칼로리가 적을수록 희생됩니다. 밀가루 또띠아 칼로리는 더 작 으면 90의 범위를 가지지 만, 파 히타, 부리 토 또는 치미 탕가에 사용되는 더 두꺼운 품종 인 경우, 그 칼로리 수는 최대 300까지 도약 할 수 있습니다.
칼로리는 반드시 건강상의 이점 측면에서 음식을 만들거나 깨뜨리는 것은 아니지만, 특히 체중 감량 목표 인 경우 명심해야합니다.
랩이나 빵을 선호하든 전체 곡물 옵션은 항상 섬유질 함량이 높고보다 완벽한 영양소 패키지를 제공하기 때문에 항상 우선 순위가되어야합니다.
팁
밀가루 또띠야를 구입할 때는 항상 건강에 좋은 옵션이므로 성분에 식물성 기름이 들어있는 것을 찾으십시오.
다른 랩, 다른 칼로리
클리블랜드 클리닉 (Cleveland Clinic)은 랩이 건강에있어 빵보다 즉각적으로 나쁘지 않다는 개념을 구체화합니다. 그것은 전형적인 10 인치 옥수수는 약 170 ~ 200 칼로리를 포함하는 반면, 두 조각의 빵은 선택한 빵의 종류에 따라 70 ~ 280 칼로리를 포함 할 수 있다고 말합니다.
클리블랜드 클리닉 (Cleveland Clinic)은 더 두꺼운 랩을 사용하기 때문에 많은 델리와 식당에서 충전을하기 전에 300 칼로리 정도의 토틸라를 사용한다고 말합니다. 이것은 매우 높은 칼로리 식사를 추가 할 수 있습니다.
시금치와 토마토 또띠아는 최근에 인기를 얻었습니다. 채소를 탄수화물로 병합하여 충전물을 함께 넣는 아이디어는 이론 상으로는 훌륭해 보이지만 불행히도 그것이 실제로는 아닙니다.
시금치와 토마토 랩에는 종종 미량 의 야채가 포함되어 있으며 시금치 나 토마토의 첨가는 실제로 영양 학적 이점을 제공하는 것과는 대조적으로 순수한 색상을 제공하는 미학적 목적을위한 것입니다.
더 나쁜 것은 대부분의 경우 통 곡물이 아니라 정제 된 곡식 으로 만들어진 것으로 분류되기 때문에 섬유질이 높지 않은 칼로리와 탄수화물의 수가 같습니다. 식단에 야채를 더 넣으려면 구식으로하십시오: 통 곡물을 야채로 채우십시오.
팁
랩이 두꺼울수록 칼로리가 높아집니다. 이것이 명백하게 들릴 수도 있지만, 랩당 60 칼로리에서 랩당 300 칼로리까지 도약 할 수 있습니다. 일반적으로 토르티야는 150 ~ 200 칼로리입니다.
탄수화물이 나쁜가요?
탄수화물은 신체의 에너지 원이며 충분한 양이 없으면 몸이 무기력하고 쉽게 피곤해집니다. 빵의 올바른 선택은 비타민 B, 섬유 및 마그네슘 (호밀 빵에서 발견됨)과 같은 기타 필수 미네랄과 칼슘과 같은 다른 훌륭한 영양소와 함께 중요한 탄수화물의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다.
빵은 결코 기적의 음식이 아니며 가끔씩 랩을 추가하여 식단을 바꾸는 것은 건강에 대한 범죄가 아닙니다 . 랩은 빵보다 본질적으로 더 건강한 옵션이 아니라는 점에 유의하십시오.
미국인을위한식이 가이드 라인은 접시의 절반이 과일과 야채, 1/4은 단백질, 마지막 1/4은 탄수화물이어야한다고 명시하고 있습니다. 파스타와 마늘 빵으로 구성된 식사에 들어가기 전에이 점에 유의하십시오. 이것은 신체에 해를 끼칠 수있는 과도한 양의 탄수화물의 예입니다.
랩이나 빵을 통해 건강하고 영양 균형을 유지하는 것이 식단을 계획 할 때 가장 중요한 요소입니다.
