당신은 사과 식초 사과 식초를 잃을 수 있습니까?

차례:

Anonim

자연 건강 세계에서 사과 사이다 식초는 치료법으로 간주되며 소화를 개선하고 면역력을 높이며 체중 감량을 촉진한다고 주장합니다. 호박색의 식초는 설탕, 사과 및 효모를 발효시켜 만든 아세트산이 풍부하여 그 장점이 입증 된 화합물입니다.

사과 식초는 건강에 이롭습니다. 크레딧: Adobe Stock / anjelagr

연구 결과는 다양하고 제한적이지만 사과 사이다 식초는 신진 대사, 식욕 및 혈당에 미치는 영향을 통해 체중 감량에 기여할 수 있습니다. 그러나식이 요법과 운동의 효과와 비교할 때 영향은 적습니다.

사과 식초 사용에는 많은 장점과 단점이 있지만 식초는 신화적인 건강 특성을 가진 마법의 비약이나 심각한 지방 버너가 아닙니다.

체중 감량의 이점

모든 식초의 활성 성분 인 아세트산은 신체가 지방을 대사하는 방식에 영향을 준다고 생각됩니다. 이 이론을 조사하는 많은 연구는 동물을 대상으로 수행되었으므로 사람들에게 미치는 영향은 여전히 ​​불확실합니다. 그러나 인간과 관련된 몇 가지 작은 연구는 긍정적 인 결과를 지향합니다.

2014 년 생명 과학, 생명 공학 및 생화학에 발표 된 연구에서 155 명의 비만 일본인은 식초 15 밀리리터, 식초 30 밀리리터 또는 식초를 포함하지 않은 매일 음료를 섭취했습니다. 식이 섭취와 운동 수준은 세 그룹에서 동일했습니다.

12 주 후 두 식초 그룹 모두 체중이 줄었고 고용량 그룹은 저용량 그룹보다 더 많이 줄었습니다. 그러나 두 그룹 모두 결과는 3 개월 동안 2-4 파운드로 작았습니다.

2013 년 Journal of Chiropractic Medicine에 발표 된 또 다른 연구에서 한 남성과 여성 그룹이 사과 식초, 밀 그래스, 알팔파 및 풀 브산을 함유 한 녹색 음료를 매일 마셨다. 그들은 또한 고양이의 발톱과 pau d' arco와 같은 다양한 허브로 구성된 구두 보충제를 받았다.

또한, 연구 참가자들은 하루 1, 200에서 1, 800 칼로리 범위의 칼로리 감소 다이어트를 따랐습니다. 21 일의 연구가 끝났을 때, 남자와 여자는 8 파운드를 약간 잃었습니다.

이 연구에 참여한 사람들은 단기간에 상당한 양의 체중을 잃었지만 사과 식초, 다른 보충제 중 하나 또는 체중 감량에 도움이되는 저칼로리식이인지 판단하기가 어렵습니다.

기아 통제의 원조

사과 사이다 식초가 체중 감량에 도움이되는 한 가지 방법은 포만감을 높이고 덜 먹는 것을 돕는 것입니다. 빵 식사와 함께 섭취 한 산성 식초는 유럽 임상 영양 저널 (Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 2005 년 연구에서 참가자들이 더 빨리 기분을 느끼도록 도와줍니다.

세 가지 다른 산도의 식초를 섭취하는 그룹으로 나뉘어졌으며, 최고 산 그룹의 참가자는 최고 수준의 포만감을 경험했습니다. 그 포만감도 식사 후 가장 오래 지속되었습니다. 연구자들은 식후가 식후 혈당 수치에 미치는 영향과 관련이 있다고 제안했다.

또 다른 연구는 식초가 굶주림을 줄이는 다른 좋지 않은 이유를 제시합니다. 사람들이 아프다고 느낄 수 있습니다. International Journal of Obesity에 발표 된 2014 년 연구에서 건강하고 정상 체중 인 피험자에게는 아침 식사와 함께 식초 또는 비 식초 음료를 제공했습니다. 식초 음료를받는 그룹이 더 빨리 가득 차게되었지만 메스꺼움을 느꼈습니다.

혈당을 낮춘다

2005 European Journal of Clinical Nutrition 연구에서 기아 통제는 식초가 혈당에 미치는 영향과 관련이있을 수 있습니다. 이 연구의 연구자들은 식초의 산도가 높을수록 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다.

식사 후 혈당의 스파이크와 방울을 방지하면 포만감을 연장하고 식사 후 곧 배고픔을 예방할 수 있습니다. 물론 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

미국식이 학회지 (Journal of the American Dietetic Association)에 2005 년에 발표 된 또 다른 연구에 따르면 식초는 식사 후 혈당을 개선했으며 참가자들은 하루 동안 칼로리를 약간 적게 섭취했다고합니다.

심장 건강 개선

몇몇 동물 연구에 따르면 사과 식초가 심장 건강에 미치는 잠재적 이점이 있습니다. 파키스탄 생물학 저널에 발표 된 2008 년 연구에서 4 주 동안 사과 사이다 식초를 먹인 정상 및 당뇨병 쥐는 혈청 지질 프로파일이 개선되었습니다.

두 그룹 모두 저밀도 지단백질 (건강하지 못한 콜레스테롤)을 낮추고 고밀도 지단백질 (좋은 콜레스테롤)을 높였습니다. 감소 된 혈청 트리글리세리드 수준은 또한 당뇨병 및 비-당뇨병 래트 둘 다에서 더 낮았다.

다른 동물 연구에서, 마우스에는 사과 사이다 식초뿐만 아니라 고 콜레스테롤식이를 먹였습니다. 식초를받지 않은 대조군과 비교하여, 식초 사육 생쥐는 28 일의 치료 기간 말에 더 낮은 혈청 지질 수준을 가졌다. 결과는 2014 년에 Journal of Membrane Biology에 발표되었습니다. 그러나 현재까지 이러한 결과를 뒷받침하는 인간 연구는 없었습니다.

암 예방

사과 사이다 식초가 암 세포의 성장을 죽이거나 늦추는 능력을 시사하는 예비 연구가 있습니다. 그 결과가 Journal of Gastroenterology and Hepatology에 발표 된 2014 년 연구에서 아세트산은 쥐와 인간 위암 세포 배양에 다양한 농도로 첨가되었습니다.

아세트산의 0.5 % 용액은 1 분 내에 80 % 이상의 세포 사멸을 유도 하였다. 10 분 후 암세포의 거의 100 %가 사망했습니다. 연구원들은 아세트산이 강력한 항암제이며, 국소 적용은 위암 및 다른 유형의 암에 대한 가능한 치료법 일 수 있다고 결론지었습니다.

마시는 사과 사이다 식초

사과 식초를 마시는 가장 일반적인 방법은 6-8 온스의 물로 희석하는 것입니다. 그러나 일부 사람들은 자체적으로 또는 꿀 및 심황과 같은 다른 성분과 결합하여 촬영하기를 좋아합니다. 과일과 야채로 스무디에 추가 할 수도 있습니다.

또는 사과 사이다 식초, 소량의 올리브 오일, 허브, 향신료 및 기타 건강 성분으로 만든 샐러드 드레싱은 매일 복용량을 얻는 맛이 좋고 칼로리가 낮은 방법입니다.

사과 사이다 식초 노출량

체중 감량을 원한다면 사과 사이다 식초의 권장 복용량은 없지만 1-2 스푼이 일반적입니다. 한 번에 물에 희석하거나 복용량을 나눌 수 있습니다.

처음에는 티스푼과 같은 소량으로 몸이 어떻게 반응하는지 확인하는 것이 좋습니다. 불편한 결과가 없다고 가정하면 점차적으로 큰 스푼으로 작업 할 수 있습니다.

애플 사이다 식초 다이어트

사과 식초를 섭취해야하는 주된 이유가 체중 감량 인 경우 사과 식초식이 요법에서 우연히 발견되었을 수 있습니다. 인터넷 전체에 약간의 변형이 있지만 일반적으로 하루에 1-2 스푼의 식초를 섭취해야합니다.

식초는 일반적으로 물 한 잔에 첨가되고 한 번에 모두 소비되거나 각 식사 전에 복용량으로 나뉩니다. 이 용량으로 섭취하고 다량의 물로 희석하면 메스꺼움과 배탈 이외의 심각한 부작용의 위험이 거의 없습니다.

그러나이 양을 규칙적으로 섭취하면 치아 침식과 낮은 칼륨 수치를 포함하여 더 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 그리고 혈당에 미치는 영향 때문에 당뇨병 환자는 식초가 많은 음식을 섭취하는 데 신중해야합니다.

또한 사과 사이다 식초는 체중 감량을위한 마법의 물약이 아닙니다. 파운드를 떨어 뜨릴 때 유망한 이점이 있지만 신선한 과일과 채소로 가득한 건강하고 균형 잡힌 저칼로리 다이어트, 저지방 단백질 및 곡물 전분 탄수화물을 섭취해야합니다.

사과 사이다 식초 약

일부 보충제 제조업체는 식초의 산도와 맛이 액체로 어려움을 겪는 사람들을 위해 사과 식초를 알약 형태로 제공합니다. 이 알약에는 사과 식초 가루가 들어 있으며 하루 1 ~ 3 회 복용하는 1 ~ 3 개의 캡슐 또는 정제를 권장합니다.

ACV 알약의 안전 문제

미국식이 학회지 (Journal of the American Dietetic Association)에 발표 된 2005 년 보고서에 따르면, 알약 형태의 사과 사이다 식초에는 병에 담긴 내용이 들어 있지 않을 수 있습니다.

식도 손상으로 이어진 사과 사이다 식초 캡슐에 의한 부작용으로 인해, 알약 형태의 다수의 상이한 브랜드의 사과 사이다 식초의 산도, 미생물 함량 및 pH를 평가하기위한 테스트가 수행되었다.

이 테스트는 세 가지 범주 모두에서 광범위한 변동성을 보여 주어 일부 보충제가 사과 사이다 식초를 함유하고 있는지 여부와 사과 사이다 식초 보충제의 품질과 주장에 도전하는지에 대한 질문으로 이어졌습니다.

따라서 사과 식초 약을 일일 요법에 첨가하기 전에 먼저 의사와 상담하십시오. OK를 받으면 지역 보건소를 통해 고품질 보충제를 찾으십시오.

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