간 효소 상승을위한 식단

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간 효소가 높아지면 커피가 도움이 될 수 있습니다. 크레딧: phive2015 / iStock / GettyImages

간 효소가 높은 원인

간이 다 치면 아스 파르 테이트 트랜스 아미나 제와 알라닌 트랜스 아미나 제라고하는 효소 인 여러 물질이 방출되는데, 미국 가정 의학회 (American Academy of Family Physicians)는 설명합니다. 높은 간 효소의 가장 흔한 원인은 알코올성 간 질환 및 비 알콜 성 지방 간 질환 (NAFLD)입니다. 덜 흔한 원인으로는 특정 약물, B 형 간염, C 형 간염 및 혈색소 침착증이라는 유전 적 상태가 있습니다.

미국 가정 의학회 (American Academy of Family Physicians)에 따르면 효소가 약간만 상승하면 보통 NAFLD 증상이 나타나지 않습니다. 그러나 환자들은 때때로 약점, 구역, 피로, 식욕 부진, 복통 및 체중 감소를 나타냅니다.

이 질병은 약물 치료가 없기 때문에 의사는 당뇨병, 고혈당 및 비만과 같은 근본적인 원인을 해결함으로써 간에서 추가 지방 축적을 방지하는 데 중점을두고 있다고 하버드 건강 출판부는 밝혔다.

치료 목표는 혈당과 지질 조절을 포함하지만, 주요 치료 목표는 체중 감량, 운동 과식이 요법을 통해 달성되는 목표를 촉진하는 것입니다. 10 %의 체중 감소가 바람직하지만, 더 작은 감소는 또한 위험 인자를 향상시킬 수 있습니다.

지방간 질환 다이어트 하지마

지방간 재단에 따르면 지방간 질환의 주요식이 전략 중 하나는 간장에 스트레스를주는 음료와 음식을 삼가는 것입니다. 붉은 육류, 트랜스 지방, 과당 옥수수 시럽, 탈지유 유제품 및 수소화 된 오일 섭취를 피하십시오. 또한식이 요법에서 대부분의 나트륨과 포화 지방을 제거하십시오. 또한 흰 쌀과 흰 빵과 같은 가공 된 곡물과 설탕이 첨가 된 음식을 섭취하지 마십시오. 술을 자제하는 것이 중요합니다.

JAMA에 게재 된 2019 년 1 월 연구에 따르면 다이어트에서 설탕을 제한하는 것이 간 건강에 어떤 영향을 미치는지 알 수 있습니다. NAFLD를 가진 40 명의 청소년을 대상으로 한 임상 시험에서 연구원들은 저당 다이어트의 효과와 일반적인 양의 설탕을 함유 한 다이어트의 효과를 비교했습니다. 8 주 후, 저 설탕식이는 간 지방을 더 많이 감소 시켰습니다.

간 효소의 상승으로 피해야 할 다른 음식은 날것과 덜 익힌 조개류라고 American Liver Foundation은 말합니다. 간장 과세를 방지하기 위해 대부분의 건강 보조 식품을 삼가십시오.

지방간 질환 다이어트

다른 주요식이 요법은 간을 보호하는 많은 양의 음식을 먹는 것입니다. 여기에는 연어와 같은 건강에 좋은 생선 종류 (일주일에 몇 번)뿐만 아니라 과일, 채소, 콩 및 현미 및 퀴 노아와 같은 통 곡물 섭취가 포함됩니다. 또한 정제 된 연어 오일은 하루에 1 큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일은 하루에 4 큰 술을 섭취하십시오.

하버드 건강 출판은 고가의 간 효소 또는 지방 간 질환에 대한식이 요법이 지중해식이 요법이나 DASH식이 요법과 같은 식물성식이 계획을 따르는 것과 같다고 말합니다. 시카고 의학 대학은 지중해식이 요법은 영양사들이 먹고 피하는 것이 권장하는 모든 것을 포함한다고 말합니다. 연구에 따르면식이는 지방간 질환에 기여하는 심장병과 당뇨병에 유익합니다.

위의 권장 사항은 일반적인 지침을 제공합니다. 그럼에도 불구하고 영양 요구에 따라 개별적으로 맞춤형 지방 간 질환 다이어트를 고안 할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

올바른 음식을 먹는 것 외에도 많은 양의 물을 마시는 것을 잊지 마십시오. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine에 발표 된 2015 년 연구 기사에 따르면 좋은 수분 공급은 간 기능에 필수적이라고합니다. 물을 충분히 섭취하면 기관을 해독하고 정화 할 수 있습니다.

지방간 질환을위한 커피

간 손상이 반복되면 흉터가 생길 수 있으며이를 섬유증이라고합니다. 흉터가 널리 퍼지면 간경화를 일으켜 건강한 간 조직이 점차 흉터 조직으로 대체됩니다. 이것은 기관을 통한 혈액의 흐름을 차단하고 영양소, 약물 및 천연 독소를 처리하는 능력을 방해합니다. 이 상태는 또한 간의 단백질 생성을 감소시킵니다. 매년 백만 명 이상이 사망합니다. 클리블랜드 클리닉은 파괴 과정의 한 가지 원인은 지방간 질환이라고 말합니다.

Harvard Health Publishing은 일부 연구에 따르면 하루에 두 잔의 커피를 마시는 NAFLD 환자는 간경변의 위험이 낮습니다. Alimentary Pharmacology & Therapeutics에 소개 된 2016 년 1 월 리뷰의 저자는 초기 연구에서 커피를 마시는 것과 질병 사이의 역의 관계를 보여줍니다. 그들은 주제에 대한 과학 문헌을 검토 한 후 커피 소비가 간경변의 위험을 실질적으로 감소시킬 수 있다고 결론지었습니다.

Gastroenterology and Hepatology 저널에 게재 된 2013 년 11 월의 연구에 따르면 NAFLD에 대한 커피의 이점이 카페인 이외의 성분에 기인한다고합니다. 저자는 보호 특성이 음료의 항염증제 및 항산화 제 화합물에서 비롯 될 수 있다고 말했다. 그들의 결과는 커피가 간암을 예방할 수 있음을 보여 주었다.

Faty Liver Foundation은 커피를 추출 할 때 종이 필터를 사용하여 간을 해칠 수있는 물질을 제거 할 것을 옹호합니다. Clinical Gastroenterology and Hepatology에 발표 된 2013 년 11 월 연구에 따르면 커피에서 이러한 두 가지 화합물은 종이 필터로 제거됩니다.

지방간 질환을위한 차

연구에 따르면 녹차는 다양한 건강상의 이점과 관련이 있으며, 그 중 하나는 NAFLD의 간 기능을 향상시킵니다. International Journal of Molecular Medicine에 소개 된 2013 년 11 월 임상 시험에서 녹차의 주요 화합물 중 하나 인 카테킨이 NAFLD 환자 17 명에 미치는 영향을 테스트했습니다. 12 주 동안 하루에 세 컵의 고 카테킨 녹차를 마시는 것이 간 지방과 염증을 개선 시킨다는 것을 발견했습니다.

다른 조사에서도 녹차는 간 건강과 관련이 있지만 녹차 보충제 복용은 혜택에 포함되지 않습니다. 대조적으로, 보충제는간에 독성 영향을 미칩니다. 독성학 기록 보관소에 발표 된 2015 년 8 월 연구에 따르면 간 환자는 녹차 추출물이 포함되어 있더라도 복잡한 식물성 혼합물이 포함 된식이 보조제를 복용하지 않는 것이 좋습니다.

이것이 비상입니까?

심각한 의학적 증상이 나타나면 즉시 응급 치료를 받으십시오.

간 효소 상승을위한 식단