원하는 음료로 종합 비타민을 섭취 할 수 있지만 항상 권장되는 것은 아닙니다. 커피를 포함한 일부 음료에는 비타민의 일부 영양소 흡수를 방해 할 수있는 물질이 포함되어 있습니다. 비타민을 섭취하기 15 분 전 또는 몇 시간 후에 커피를 마시는 것이 좋습니다.
전체 흡수에 미치는 영향
커피의 카페인은 소화관을 통해 음식을 공급하는 수축을 증가시켜 소화 과정을 가속화합니다. 종합 비타민제를 소화 과정을 통해 더 빨리 옮기면 비타민과 미네랄을 흡수 할 시간이 줄어들고 일부는 흡수되지 않고 몸을 통과 할 수 있습니다.
철분 흡수 감소
차, 녹색 잎 채소 및 콩과 같이 커피에는 타닌이 포함되어 있습니다. 종합 비타민에 철분이 함유되어 있으면 탄닌이 흡수를 줄일 수 있습니다. 탄닌은 철분을 함유 한 종합 비타민제를 포함한 식물성 식품 및 보충제에서 발견되는 유형 인 논헴 철분의 흡수를 방해합니다. 종합 비타민을 섭취 할 때와 별도로 커피를 마시면이 효과를 최소화하는 데 도움이됩니다. 철분 흡수를 높이려면 오렌지 주스 또는 다른 비타민 C가 풍부한 주스와 함께 비타민을 섭취하십시오.
칼슘 흡수를 제한 할 수 있음
티아민 흡수에 미치는 영향
미네랄은 커피에 영향을받는 유일한 미량 영양소가 아닙니다. MedlinePlus에 따르면 커피의 탄닌은 멀티 비타민의 티아민을 신체가 흡수하기 어려운 형태로 바꿀 수 있습니다. 식이 요법에서 비타민 C를 많이 섭취하면이 문제를 예방할 수 있으며, 이는 티아민 소비가 적은 사람들에게 주로 위험합니다. 대부분의 미국인들은 통 곡물, 농축 또는 강화 곡류 제품, 렌즈 콩, 피칸 및 완두콩과 같은 음식으로식이 요법에서 충분한 티아민을 섭취합니다.
