소금이 많은 식사는 일부 사람들에게는 풍미가 있지만 식사가 끝나면 다른 사람들에게는 불편 함을 느끼게합니다. 혈압 증가에 대한 소금의 관계는 뜨거운 주제이며, 그 메커니즘이 그 효과 뒤에있는 것은 정확히 추측의 문제입니다. 짠 저녁 식사 후 혈압이 얼마나 빨리 증가하는지는 체중, 섭취하는 음식의 양과 유형 및 현재 건강을 포함한 많은 요인에 달려 있습니다.
나트륨 기초
정상적인 상태에서는 신장에서 생성되는 소변에서식이 나트륨을 배설합니다. 매우 높은 수준의 나트륨이나 소금을 섭취하면 신장이 초과분을 배설하지 못할 수 있으므로 신체는 소변의 배출을 줄여서 혈액 나트륨을 희석시키는 효과가 있습니다. 소변 생산을 제한하면 혈액량과 세포 및 조직 주변의 체액량이 증가합니다.
혈압 효과
혈액량이 증가하면 혈관벽에 대한 혈액의 압력이 증가하고 혈압이 상승합니다. 혈관의 추가 압력과 신체의 추가 체액 축적은 심장의 힘을 강하게합니다. 시간이 지남에 따라 고혈압은 동맥 벽을 손상시켜 염증, 플라크 형성 및 뇌졸중 및 심장 질환의 가능성을 유발할 수 있습니다.
감광도
모든 사람이 같은 방식으로 나트륨 섭취에 반응하는 것은 아니며, 반응 방식이 일생 동안 바뀔 수 있습니다. 어떤 사람들은 나트륨 저항력, 또는 더 높은 나트륨 섭취를 처리하고 관리하는 능력을 보여 주지만, 다른 사람들은 나트륨 민감도, 또는 나트륨 섭취 후 혈압 변화를 관리 및 통제 할 수없는 능력이 있습니다. 오늘날 과학자들은 신장이 나트륨을 효율적으로 처리하고 배설 할 수 없다는 점을 지적합니다. 왜냐하면 일부 사람들은 혈압이 상승하고 다른 사람들은 그렇지 않습니다.
직접
얼마나 빨리, 그리고 지속적으로 혈압이 상승 하는가는 식사에서 나오는 모든 나트륨을 시스템에 흡수하는 데 걸리는 시간과 심혈 관계 및 신장에 얼마나 많은 손상이 있는지에 달려 있습니다. 기존의 고혈압 및 혈관 질환이있는 경우 건강한 사람보다 나트륨 함량이 높으면 혈압이 급상승 할 수 있습니다. 손상된 동맥이 뻣뻣 해져서 혈류 변화를 수용 할 수 없게됩니다. 나트륨 함량이 높으면 심혈관 질환으로 손상된 신장을 압도하여 혈압이 급상승 할 수 있습니다.
