어떤 물질이라도 아기에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. MayoClinic.com에 따르면 의사들은 밀 시리얼이 8 가지 최고의 알레르기 성 식품 목록을 만들기 때문에 쌀 시리얼을 완벽한 첫 번째 음식으로 권장합니다. 그러나 쌀은 민감한 영아의 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 미국 알레르기, 천식 및 면역학 보고서에 따르면 어린이의 2 ~ 4 %가 음식 알레르기가 있다고합니다.
원인
알레르기 성 식품 반응은 아기의 면역 체계가 외국의 잠재적 유해 물질을 섭취하기로 결정할 때 발생합니다. 그의 면역 체계는 물질을 공격하는 면역 글로불린 E 항체를 만듭니다. 알레르기 반응은 식품에 처음 노출 될 때 발생하지 않습니다. 아직 항체를 만들지 않았기 때문입니다. 그러나 두 번째로 쌀 시리얼을 먹으면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
조짐
쌀 알레르기는 피부 발진, 적목 현상, 항문 주변의 붉은 발진, 두드러기, 피부염 또는 안면 부종으로 나타날 수 있습니다. 알레르기는 또한 천명, 콧물, 답답함 또는 기침으로 호흡기 질환을 유발할 수 있습니다. 구토 또는 설사와 같은 위장 증상은 또한 쌀 알레르기를 나타낼 수 있습니다. 쌀은 음식 단백질 유발 장구균 증후군 또는 FPIES로 알려진 면역 반응을 유발할 수 있습니다. FPIES는 IgE 반응이 아닌 세포 매개 반응입니다. 항체는 형성되지 않으며 반응은 첫 번째 노출에서 발생할 수 있습니다.
널리 퍼짐
쌀 알레르기는 어린이보다 성인에게 더 자주 영향을 미칩니다. 음식에 자주 노출되면 음식에 알레르기가 발생할 위험이 높아집니다. gulfMD에 따르면 미국에서는 쌀이 흔한 알레르겐이 아니지만 일본에서 쌀을 자주 먹는 일본에서는 인구의 10 %가 쌀 알레르기가 있다고한다.
고려 사항
알레르기를 피하기 위해 미국 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)는 모유 수유 후 4 개월에서 6 개월 사이에 그 나이까지만 고형 음식을 시작할 것을 권장합니다. 쌀 알레르기가있는 많은 어린이들도 복숭아와 사과뿐만 아니라 다른 곡물에 알레르기가 있습니다. FPIES가있는 어린이는 젖소 또는 콩에 반응 할 수도 있습니다.
