중쇄 트리글리세리드 (MCT)는 MCT 오일과 같은 다양한 식품에서 자연적으로 발생하는 지방입니다. MCT 오일 칼로리에 대해 걱정이된다면이 자연 보충제가 균형 잡힌 식단의 일부로 사용될 때 체중 감량을 촉진한다는 사실에 놀랄 수도 있습니다.
팁
USDA에 따르면 MCT 오일은 스푼 당 약 121 칼로리와 13.5 그램의 지방을 가지고 있습니다.
MCT 오일 영양 성분
식이 지방은 종종 체중 증가로 비난됩니다. 그러나 모든 지방이 동일한 대사 효과를 갖는 것은 아닙니다. 예를 들어 MCT 오일을 섭취하십시오. Practical Gastroenterology가 발표 한 2017 년 2 월 연구에 따르면 MCT는 사슬 길이가 6-12 탄화수소 인 지방산입니다. 이 지방은 장쇄 트리글리세리드 (LCT)와 다르게 처리됩니다.
MCT 사슬 길이는 이들이 위장관에 흡수되어 킬로 미크론에 혼입되지 않고 간으로 수송 될 수있게한다. 후자는 단백질과 지방으로 구성된 작은 입자입니다. 이것은 지방 저장을 감소시킵니다.
이 지방은 그램 당 LCT보다 약 10 % 적은 칼로리를 제공합니다. 그들의 주요 장점은 체인 길이가 짧아 몸에 더 빨리 흡수되고 연료로 더 빠르게 대사된다는 것입니다. 즉, MCT 칼로리는 지방으로 저장되는 대신 장기와 운동에 사용되는 근육에 의해보다 효율적으로 연료로 변환됩니다.
MCT 및 체중 조절
윈체스터 병원은 MCT가 체중 감량에 대한 3 가지 접근법을 제공한다고 밝혔다. 그들은 LCT와 같은 다른 지방보다 칼로리 값이 낮고, 지방으로 최소 저장되며, 더 많은 칼로리를 태우는 신진 대사에 기여합니다. 하버드 헬스 (Harvard Health)에 따르면, 이는 종종 MCT 오일이 케토 다이어트 및 앳킨스 다이어트와 같은 체중 감량 계획에 사용되는 이유입니다.
MCT는 대사 적 이점 외에도 케톤체의 방출을 촉진합니다. 케톤 생산은 두뇌가 에너지를 위해 이용할 수있는 물질이기 때문에 Atkins 식단의 초석입니다.
영양 및 영양학 아카데미 (Journal of Nutrition and Dietetics)에 발표 된 2015 년 2 월 메타 분석 은 MCT가 증가 된 에너지 소비 및 지질 산화를 통해 부정적인 에너지 균형을 유발하는지 여부를 조사했습니다. 연구자들은식이 요법에서 LCT를 MCT로 대체하면 지질 프로파일에 부정적인 영향을 미치지 않으면 서 체중을 적당히 감소시키고 체성분을 향상시킬 수 있음을 발견했습니다.
MCT 오일 부작용
Food & Nutrition은 순수한 MCT 오일과 코코넛 오일을 구별하고 잠재적 인 부작용이있을 수 있음을 이해하는 것이 중요하다고 말합니다. 특히 간 질환을 가진 사람들은 MCT 오일을 피해야한다고 언급합니다.
Current Developments in Nutrition에 발표 된 2017 년 7 월 연구에 따르면 MCT는 빠르게 베타 산화되고 케토 제닉하지만 가벼운 위장 부작용을 일으킬 수 있습니다. MCT를 천천히 식단에 포함 시키거나 다른 음식과 함께 복용하면 감소 할 수 있습니다. MCT는 혈장 트리글리세리드 수치를 증가시켜 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
그러나 MCT 오일 부작용은 하루에 1-2 큰 스푼 만 섭취하고 정상적인 지방 섭취를 대신하여 MCT를 대체 물질로 사용하는 한 발생할 가능성은 거의 없습니다. MCT 오일은 혈중 지질, 당뇨병 또는 비만 환자의식이 요법이나 생활 습관 권장 사항을 대체 할 수 없습니다.
또한 모든 지방은 칼로리를 제공한다는 것을 기억하십시오. MCT 오일도 예외는 아닙니다. 너무 많이 먹으면 칼로리가 더해집니다. 혜택을 얻고 잠재적 인 부작용을 피하기 위해 적당히 사용하십시오.
