음료에주의하십시오
American Gastrointestinal Endoscopy for Society에 따르면, 커피는 식도와 위 사이의 장벽 밸브 역할을하는 하부 식도 괄약근 (LES)이라고하는 근육 밴드를 이완시킬 수 있습니다.
LES가 이완되면 산성 소화액이 식도로 누출되어 염증과 자극을 유발합니다. 산성 역류 증상의 다른 잠재적 유발 요인으로는 카페인 음료 및 알코올 함유 음료가 있습니다.
저지방 또는 무 지방 우유가 전유보다 더 나은 선택이지만 우유는 일반적으로 내약성이 우수합니다. 아몬드 나 콩과 같은 식물성 우유를 포함한 알칼리성 식품도 위산도를 감소시킬 수 있지만이 방법의 효과를 판단하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
과일과 주스 제한
과일과 주스는 일반적인 아침 식사 선택이며, 허용되는 경우 아침 식사에 건강에 도움이됩니다. 그러나 감귤류, 파인애플 및 토마토 주스와 같은 특정 과일 및 주스는 산성으로 간주됩니다.
산성 역류를 위해 아침 식사에서 이것을 섭취하면 이미 염증이있는 식도를 자극하여 증상을 유발할 수 있습니다.
이 식품의 산은 또한 단백질 분해를 담당하는 위액에서 발견되는 효소 인 펩신을 활성화시킬 수 있습니다. Triological Society에 따르면 식도에서 활성화 된 펩신은 안감을 손상시킬 수 있습니다.
따라서 증상을 악화시키는 과일이나 주스를 피하는 것이 좋습니다. 사과, 바나나, 아보카도, 수박, 멜론 및 배는 더 잘 작동하는 저산 과일의 예입니다.
곡물 조심
빵과 시리얼은 대부분의 아침 식사에서 필수품입니다. 일반적으로 이러한 음식은 잘 견디며 산성 역류 증상을 악화시키지 않습니다.
그러나 국제 위장 장애 협회 (Globinintestinal Disorders)에 따르면 크루아상, 도넛, 달콤한 롤 및 머핀과 같은 고지방 선택은 위 비우기를 느리게 할 수 있으며, 전체 위 내용물이 식도로 역류 할 가능성이 더 높습니다.
통 곡물 빵, 통밀 영어 머핀, 밀기울 시리얼 또는 오트밀과 같은 고 섬유질 아침 식사 선택이 더 좋은 옵션입니다. 자연적으로 지방이 적고 섬유질은 소화 시스템을 통해 음식을 더 빨리 이동할 수 있도록 도와줍니다.
GERD 아침 식사 단백질
계란, 코티지 치즈, 땅콩 버터 및 아침 식사 고기와 같은 단백질 식품은 일반적인 아침 식사 선택입니다. 베이컨이나 소시지와 같은 고지방 육류 제품은 위 배출을 느리게 할 수 있으며, 이는 LES를 이완시키고 위의 산 생성을 증가시켜 산 역류를 악화시킬 수 있습니다.
계란은 일반적으로 내약성이 좋지만 기름이 거의 또는 전혀없는 비 스틱 팬에서 삶거나 데치거나 요리하는 것이 가장 좋습니다. 더 적은 고기 옵션에는 캐나다 베이컨, 햄, 칠면조 또는 닭고기 소시지가 포함됩니다.
땅콩이나 아몬드 버터, 스크램블 드 소프트 두부, 베이컨 스트립 및 간장 소시지 링크와 같은 식물 기반 대안도 고려하십시오.
이 예방 조치를 따르십시오
산성 역류와 GERD는 약물 요법과 lifestlye 변화의 조합에 의해 관리됩니다. 역류성 환류 환자에게 음식이 보편적으로 제한되지는 않지만 특정 다이어트 전략은 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
American Journal of Gastroenterology 에서 발간 한 2013 년 3 월 기사에 따르면 과체중 감소는 산 역류 증상을 통제하고 예방하는 효과적인 방법입니다. 음식이나 음료가 산 역류를 악화시키는 경우, 이를 제한하거나 피하십시오. 식사 후 2-3 시간 동안 누워 있지 않으면 증상을 최소화 할 수도 있습니다.
