생강은 수천 년 동안 요리 재료와 전통 의학으로 사용 된 일종의 뿌리와 향신료입니다. 종종 위 관련 불편과 질병의 치료제로 사용되는 삶은 생강에는 페놀로 알려진 항산화 제가 포함되어 있으며, 그 중에서도 소화 능력이 개선 된 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.
위장 구호
생강은 소화 시스템의 움직임을 자극하는 효과를 생성하기 때문에 소화 불량에 대한 약초 요법으로 일반적으로 사용됩니다. 2005 년 10 월 "소화 질병 및 과학"에 발표 된 연구에 따르면 생강 추출물은 생쥐에서 숯 식사의 소화 여행을 성공적으로 자극하여 생강이 일부 유형의 소화 불량을 완화시키는 효과적인 방법임을 시사합니다. 생강에서 발견되는 일부 화합물에는 위장 효과를 촉진시키는 것으로 생각되는 플라보노이드로 알려진 질소 계 화합물 및 산화 방지제 화합물이 포함됩니다.
암 예방
정기적 인 삶은 생강 섭취는 암을 예방할 수 있습니다. 암은 일반적으로 돌연변이 유발 물질과 발암 물질로 알려진 화합물과 환경 요인으로 인해 발생합니다. 항 돌연변이 체는 신체의 이러한 발달을 막거나 싸우는 화합물입니다. "International Journal of Cancer Research"에서 2007 년에 발간 된 연구에 따르면 발암 물질로 처리 된 쥐와 생강을 먹은 쥐는 발암 물질만으로 처리 한 쥐보다 돌연변이가 적 었으며 생강은 돌연변이와 암 발병을 예방하는 데 유용 할 수 있음을 시사합니다. 생강이 끓일 때이 속성이 유지됩니다.
항 염증 속성
생강은 수백 년 동안 항 염증약으로 사용되어 왔지만 최근에야 그 효과를 면밀히 검토하고 분석했습니다. 삶은 생강을 섭취하면 몸에 비 스테로이드 성 항염증제를 복용하는 것과 유사한 이점이 있지만 잠재적으로 더 큰 이점과 부작용은 줄어 듭니다. 생강 추출물은 염증 반응을 유발하는 유전자를 억제하여 생강이자가 면역성 관절염과 같은 만성 질환이나 부상과 관련된 염증을 줄이는 데 효과적 일 수 있습니다.
임신으로 인한 구역질 및 멀미
생강은 메스꺼움과 구토를 치료하는 것으로 생각되며 2004 년 4 월 "산부인과"에 발표 된 연구에 따르면 매일 1.1g의 생강 섭취로 임신부의 메스꺼움을 줄일 수 있습니다. 이 연구는 비타민 B-6 보충에 대한 생강의 효과를 비교했는데, 이는 메스꺼움, 마른 과실 및 구토를 줄이는 데 똑같이 효과적인 것으로 나타났습니다. 생강은 또한 메스꺼움을 멀미로 예방하고 치료하는 데 자주 사용됩니다.
투약 및 준비
생강차는 사전 제작이 가능하지만 인공 성분을 포함 할 수 있습니다. 자신의 삶은 생강을 만들려면 생강 뿌리 줄기를 얻어 얇게 썬다. 껍질을 벗긴 생강 슬라이스 1 컵을 약 25 분 동안 또는 5 컵으로 줄일 때까지 8 컵의 물에 끓입니다. 식히고 머그잔으로 나누고 맛에 향료를 첨가하십시오. 음료는 뜨겁거나 차갑게 소비 될 수 있습니다.
