칠면조 미트 로프는 준비하기 쉽고, 마른 상태이며 건강합니다. 그것은 육류의 지방없이 단백질뿐만 아니라 비타민 B6, 셀레늄 및 니아신을 제공합니다. 미트 로프 외에 지상 칠면조를 준비하는 다양한 방법이 있으므로 식단에 쉽게 추가 할 수 있습니다.
그라운드 터키의 칼로리
무 지방 분쇄 칠면조에는 100g 당 약 112 칼로리와 24g의 단백질, 또는 약 3.5oz가 있으며, 85 % 마른 분쇄 칠면조에는 180 칼로리, 17g의 단백질 및 12.5g의 지방이 있습니다. 지방이 7 % 인 살코기 칠면조는 100g, 단백질 19g 및 지방 8g 당 150 칼로리를가집니다.
칠면조 미트 로프의 칼로리
저지방 칠면조로 만든 전형적인 미트 로프 요리법에는 양파 3 컵, 2 큰술이 필요합니다. 오일, 우스터 셔 소스 1/3 컵, 치킨 스톡 3/4 컵, 1.5 tsp. 토마토 페이스트 5 파운드 칠면조 가슴살, 빵 부스러기 1.5 컵, 계란 3 개, 케첩 3/4 컵. 레시피는 약 3 온스의 15 인분을 만듭니다. 서빙 당, 각 서빙에는 360 칼로리, 17g 지방, 594mg 나트륨 및 33g 단백질이 있습니다.
고려 사항
살코기 칠면조는 건조 할 수 있으므로 칠면조 미트 로프 또는 칠면조 버거의 요리법에는 육수, 계란, 토마토 소스 또는 기타 액체와 빵 부스러기가있어 고기를 촉촉하게 유지합니다. 칼로리를 최대한 적게 유지하려면 오일이나 달걀을 사용하지 마십시오.
