미국 소화 기관, 당뇨병 및 신장병 연구소에 따르면 미국 성인의 10 ~ 15 %가 과민성 대장 증후군으로 인한 복통과 장의 불규칙성을 경험합니다. 질병을 관리하는 방법을 찾으면 증상뿐만 아니라 삶의 질도 향상됩니다.
애플 사이다 식초는 많은 질병에 대한 치료법으로 선전되며 일부는 소화 개선에 도움이된다고 주장합니다. 그러나 실제로 IBS 관리에 도움이되는지 확실하지 않습니다.
애플 사이다 식초에 관하여
사과 식초는 사과 주스에 친숙한 박테리아를 도입하여 만든 발효 식품입니다. 박테리아는 주스의 설탕을 아세트산으로 바꿉니다. 그것은 프리 바이오 틱으로 간주되는데, 이는 장내의 친절한 박테리아를위한 음식의 원천으로 작용하며, 이는 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아의 균형을 개선하고 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.
애플 사이다 식초와 IBS
프리 바이오 틱스는 현재 IBS 환자의 치료 형태로 사용됩니다. 그러나 2014 년 Gastroenterology 저널에 발표 된 IBS의 임상 실습 지침에 따르면 IBS 관리에서 프리 바이오 틱스의 유익한 역할을 뒷받침하는 증거는 미미합니다. 결과적으로 사과 식초가 실제로 IBS 증상을 개선 시킬지는 확실하지 않습니다.
IBS 식초 혜택
사과 사이다 식초에 의학적 이점이 있는지는 아직 확실하지 않지만 항산화 제가 풍부한 저칼로리 식품으로 식단 계획에 건강에 도움이됩니다. 또한 발효가 적은 올리고당 단당류 및 폴리올 또는 낮은 FODMAP 식품입니다. FODMAPS는 과잉 섭취시 복통, 가스 및 팽만감을 포함하여 복부 불편을 유발할 수있는 탄수화물 유형입니다. IBS에 대한 임상 실습 지침은 소화 장애 관리 방법으로 낮은 FODMAP식이를 제안합니다.
사용법 제안
식단에 사과 식초를 첨가 할 수있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 식초를 과당 옥수수 시럽으로 만든 것과 같이 많은 양의 FODMAPS를 함유 한 샐러드 드레싱을 대신 할 수 있습니다. 또는 설탕을 많이 넣을 수있는 병에 담긴 매리 네이드를 대신하여 자신의 고기 매리 네이드를 만드는 데 사용하십시오. 또한 사과 사이다 식초는 곡물 샐러드 또는 새콤 달콤한 수프의 산성 성분으로 잘 작용할 수 있습니다.
