염증 연구는 암, 심혈관 질환 및 인슐린 저항성과 같은 많은 일반적인 만성 질환에 중요한 기여를하고 있다고 바르셀로나 생명 의학 연구소 (Institute for Biomedical Research Barcelona)는 밝혔다. 건강한 체중을 유지하고 담배 노출과 운동을하면 염증과 싸울 수 있습니다. 또한 건강한 항염증제 아침 식사 음식을 섭취하면 오른발로 하루를 시작할 수 있습니다.
통 곡물
오트밀, 통밀 토스트 및 그라 놀라와 같은 통 곡물은 혈당이 낮습니다. 저혈당 식품은 설탕 시리얼 및 화이트 토스트와 같은 고혈당 지수 식품이하는 혈당의 급격한 상승을 유발하지 않습니다. 낮은 혈당 지수식이를 섭취하는 "현재 지질학 의견"의 2007 년 2 월호에 따르면 제 2 형 당뇨병 환자의 전신 염증 수준이 높아지는 것을 예방할 수 있습니다.
커피
딸기
거의 모든 과일은 하루를 시작하는 건강한 방법입니다. 그러나 장과 같은 짙은 색의 과일은 바나나와 같은 옅은 과일보다 염증과 싸우는 화합물의 농도가 높은 경향이 있습니다. 베리는 염증을 촉진시키는 과정에서 "오프"스위치를 뒤집는 사이클로 옥 시게나 제 -2 억제제로 알려진 독특한 화합물이 풍부하다고 Tufts University의 James Joseph은 말합니다. 과일 샐러드에 딸기를 추가하거나, 오트밀과 혼합하거나, 맛있는 파르페를 만들기 위해 요구르트와 뮤 즐리에 버무 릴 수 있습니다.
달걀
계란 노른자는 강력한 항산화 콜린으로 파열됩니다. 인도의 게놈 및 통합 생물학 연구소 (Institute of Genomics and Integrative Biology)가 2010 년 7 월에 발표 한 "면역 생물학"(Immunobiology) 연구에 따르면 콜린은 천식 환자 그룹에서 전신 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤 수치가 높으면 콜레스테롤이 풍부하기 때문에 난황 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 계란은 야채 오믈렛에서 아침 식사를하거나 탈지유로 스크램블 할 수 있습니다. 그들은 끓여서 먹을 수도 있습니다.
