알루미늄 호일로 요리 갈비는 흡연과 바베큐에서 인기있는 기술이며 집에서 오븐에서 갈비를 요리 할 때 쉽게 사용할 수 있습니다. 갈비뼈를 알루미늄 호일로 감싸면 요리 시간이 약간 줄어들고 육즙이 부드러워집니다.
1 단계
마른 갈비뼈를 갈비뼈 양쪽에 충분히 펴 바릅니다. 갈비뼈를 완전히 덮고 혼합물을 고기에 문지릅니다. 냉장고에서 밤새 덮고 두십시오. 마른 문지르 기 병은 많은 슈퍼마켓에서 구할 수 있으며, 인터넷에서 집에서 섞기 쉬운 마른 문지르 기 요리법을 검색 할 수 있습니다.
2 단계
오븐을 300 도로 예열합니다. 갈비뼈를 고기가 위를 향하도록 쿠키 시트에 놓고 30 ~ 45 분 동안 굽습니다. 이것은 마른 문지름으로 갈비뼈에 딱지가 생길 수 있습니다.
3 단계
고기를 위로 향하게하여 갈비를 알루미늄 호일로 감싸십시오. 오븐으로 돌아와서 1 1/2 ~ 2 시간 더 굽습니다.
4 단계
호일에서 리브를 조심스럽게 제거하십시오. 측면에 바베큐 소스와 함께 제공합니다.
필요한 것
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아기 등 갈비
쿠키 시트
알루미늄 호일
1 병 바베큐 소스
마른 문지름
팁
베이킹 할 때 호일에 모이는 주스를 소스에 추가하여 맛을 더할 수 있습니다.
경고
덜 익힌 고기를 먹지 마십시오.
