담즙은 지방을 신체가 흡수 할 수있는 지방산으로 분해하는 데 도움이되는 소화액입니다. 간은 콜레스테롤과 빌리루빈이라는 적혈구의 분해 부산물에서 담즙을 생성합니다. 담즙의 생산과 흐름을 촉진하면 소화 시스템이 최적으로 기능하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 담석을 예방할 수 있습니다. 다양한 음식이 담즙 생산을 증가시킬 수 있습니다.
셀러리와 무
담즙 생산을 촉진하기 위해 "어린이를위한 소화 건강: 면역 체계 강화 방법"이라는 저자의 엘리자베스 립 스키 (Elizabeth Lipski)는 셀러리, 무, 마늘, 양 고추 냉이, 레몬, 라임, 물냉이 및 고품질 식 이유를 권장합니다. 싱가포르 국립 대학교 의과 대학 약리학과의 8 주 연구에 따르면 셀러리 추출물은 실험실 동물의 총 콜레스테롤 수치를 낮췄습니다. 부작용을 일으키지 않으면 서 담즙의 배설이 증가했습니다. 이 연구는 "Life Science"저널 2000 년 1 월호에 게재되었습니다.
아티 초크
naturopath와 공인 영양 컨설턴트 인 Michelle Schoffro Cook은 "4 주 궁극적 인 바디 디톡스 계획"의 저자에 따르면 아티 초크는 담즙 생성을 증가시키고 간 과정 지방을 돕는다 고합니다. 스페인 세비야 대학교 약학 대학 약리학과 연구원들은이 조언을 확인했다. 그들은 400mg의 아티 초크 잎 추출물이 단일 용량 후 담즙 흐름을 유의하게 증가 시켰음을 발견했습니다. 아티 초크 잎 추출물은 연구에 사용되었고 담즙 흐름을 자극하는 것으로 알려진 참조 화합물보다 더 효과적이었습니다. 연구진은 2002 년 12 월 저널 "Phytomedicine"에 발표 된이 연구에서 아티 초크 잎의 사용과 콜레스테롤 수치의 차이는 없었다고 지적했다.
고지방 다이어트
"공중 건강 및 예방 의학"의 저자 Robert Wallace에 따르면 고지방식이는 담즙 생성을 자극 할 수 있습니다. 그러나 고지방식이와 관련된 건강 요인에는 특정 유형의 암에 대한 위험 증가가 포함될 수 있습니다. 대장의 지방은 박테리아의 성장을 촉진 할 수 있으며, 이 중 일부는 암을 유발하는 독소를 생성합니다. 고지방식이와 관련된 결장암, 유방암 및 전립선 암은 이러한 메커니즘을 통해 발생할 수 있습니다.
지방 종류
중국 광저우에 위치한 Sun Yat-sen University Northern Campus의 임상 영양학과에서 수행 된 연구에 따르면 소비하는식이 지방의 종류가 담낭에 다른 영향을 미칠 수 있습니다. "지방"저널 2005 년 5 월호에 실린 실험실 동물 연구에서 포화 지방이 많은식이는 담즙산을 감소시키고 혈액 및 간 콜레스테롤 수치를 증가 시켰으며, 다중 불포화 지방이 많은식이는 담즙산을 증가 시켰으며 콜레스테롤 수치를 감소 시켰습니다. 간과 혈액.
