너무 많은 변수가 콜레스테롤에 영향을 미치기 때문에 실제로 콜레스테롤을 낮추는 데 걸리는 시간을 정확히 찾아내는 것은 어렵습니다. 당신이 따르는식이 요법의 종류, 체중 감량이나 운동, 금연 및 약물 치료는 모두 수준을 얼마나 빨리 낮추는가에 영향을 미칩니다. HDL, LDL 및 총 콜레스테롤도식이와 활동에 따라 다르게 영향을받습니다.
금식 대 금식
"나쁜"콜레스테롤 인 LDL과 트리글리세리드는 최근에 먹은 음식의 영향을받습니다. "좋은"콜레스테롤 인 총 콜레스테롤과 HDL은 변화하는 데 시간이 더 걸립니다. 이러한 이유로 건강 관리 서비스 제공자는 콜레스테롤 검사 전에 금식을 요구할 수 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 4-6 년마다 콜레스테롤 검사를 받도록 권장합니다. 다른 심혈관 위험 요소가있는 경우, 건강 관리 서비스 제공자가 더 자주 검사 받기를 원할 수 있습니다.
저지방 다이어트
"내과의 저널"에 2012 년에 발표 된 한 기사는 여러 다이어트와 다른 유형의 콜레스테롤에 미치는 영향을 검토했습니다. 저지방 다이어트는 콜레스테롤 수치에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 저지방 식단을 따르고 체중을 줄이면 체중 감소로 인해 LDL, 총 콜레스테롤 및 트리글리세리드가 낮아지고 HDL 콜레스테롤이 높아 지므로 콜레스테롤 수치가 낮아질 가능성이 높습니다. 체중의 5-10 % 만 잃으면 심장병의 위험이 줄어 듭니다. 얼마나 빨리 콜레스테롤 수치에 영향을 미치는지는 체중 감량 속도에 달려 있습니다.
포화 지방을 대체하는 탄수화물
"내과의 저널 (Journal of Internal Medicine)"검토에 따르면식이에서 포화 지방을 잘라 탄수화물로 대체 한 사람들은 콜레스테롤 수치가 향상되지 않았다. 이 검토에서 한 연구는 올리브 오일이 풍부한식이 요법을 한 참가자와 복잡한 탄수화물이 많은식이를 섭취 한 환자를 비교했습니다. 두 그룹 모두 13 일 이내에 총 콜레스테롤을 줄였습니다. 그러나, 탄수화물 그룹은 HDL이 낮고 트리글리세리드 수치가 높기 때문에 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
지중해 식 다이어트
"내과의 저널 (Journal of Internal Medicine)"기사에 따르면, 다이어트에서 포화 지방을 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방으로 대체하는 경우, HDL을 줄이거 나 트리글리세리드를 증가시키지 않고 콜레스테롤을 줄여야합니다. 붉은 육류 대신 올리브유, 많은 생선 및 해산물, 식물성 식사, 곡물, 과일, 채소, 견과류 및 콩류를 포함한 지중해 식 식단은 콜레스테롤을 향상시킬 수 있습니다. 다른 불포화 지방에는 식물성 기름, 아보카도, 올리브 및 견과류가 포함됩니다. LDL을 증가시키는 포화 지방에는 버터 및 유제품과 쇠고기 지방이 가장 많이 포함됩니다. 식이 요법이 얼마나 엄격한 지에 따라 몇 주에서 몇 개월 사이에 콜레스테롤 수치가 향상 될 수 있습니다.
트랜스 지방에 대한 경고
식단에서 트랜스 지방을 제거하면 콜레스테롤 수치를 향상시키는 데 도움이됩니다. "내과의 저널 (Journal of Internal Medicine)"검토에 따르면, 트랜스 지방에서 10 %의 칼로리를 포함하는 식단은 포화 지방과 같은 비율로 LDL 콜레스테롤을 높이고 HDL 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 트랜스 지방은 주로 가공 식품에서 발견됩니다. 식품에 성분 목록에 부분 수소화 된 오일이 포함되어 있으면 트랜스 지방이 포함되어 있으므로보다 건강한 옵션을 선택해야합니다.
