Current Neuropharmacology에 발표 된 2015 년 연구에 따르면 세계에서 가장 많이 소비되는 자극제로 여겨지는 카페인은 커피, 차 및 초콜릿과 같은 일부 식품 및 음료에서 자연적으로 발생합니다.
녹차와 커피는 모두 카페인을 함유하고 있지만 커피는 컵당 훨씬 더 많습니다. 커피와 녹차에는 상당한 건강상의 이점과 관련된 다른 영양소가 포함되어 있습니다.
그러나 카페인 음료는 건강 상 위험 할 수 있습니다. 특정 인구는 건강상의 이유로 카페인을 줄이거 나 피해야하므로 디카 페인 차 또는 커피가 최선의 선택 일 수 있습니다.
카페인의 효과
카페인은 수백 년 동안 소비되어 왔으며 카페인의 안전성 수준에 대한 연구가 계속되고 있습니다.
중추 신경계에 미치는 영향으로 인해 카페인은 각성제로 분류되며 Advances in Nutrition에 발표 된 2015 년 연구에 따르면 경보, 집중력 및 운동 능력을 향상시키는 데 가장 일반적으로 사용됩니다.
카페인은 또한 이뇨제이며 배뇨 증가 및 탈수로 이어질 수 있습니다. 카페인은 분리 될 수 있으며 두통, 식욕, 통증 완화 및 천식 치료제로 사용됩니다.
녹차에 얼마나 많은 카페인이 있습니까?
그렇습니다, 녹차에는 카페인이 있습니다! 그러나 매일 컵을 마시면 상대적으로 적은 양의 카페인이 섭취됩니다. Mayo Clinic에 따르면 8 온스의 녹차에는 약 25 밀리그램의 카페인이 들어 있으며, 이는 홍차에서 발견되는 카페인의 약 절반입니다.
그러나 이것은 컵 당 2-5 밀리그램의 카페인을 갖는 디카 페인 차보다 여전히 더 중요합니다. 아이스 녹차 나 녹차 라떼를 마실 때는 칼로리가 추가 된 설탕을 넣을 수 있으므로주의하십시오.
커피에 얼마나 많은 카페인이 있습니까?
Mayo Clinic에 따르면, 커피의 평균 컵 (8 온스)은 약 95-165 밀리그램의 카페인을 함유하고 있습니다. 녹차 3 컵 이상과 같습니다. 참고로, 하루에 최대 400 밀리그램의 카페인으로 제한하는 것이 가장 좋습니다.
디카 페인 커피 한 잔을 마시면 약 2 ~ 5 밀리그램의 카페인이 제공됩니다. 흥미롭게도 에스프레소 1 온스에는 약 47 ~ 64 밀리그램의 카페인이 들어 있으므로 16 온스 라떼에는 8 온스의 커피와 비슷한 양의 카페인이 있습니다 (그러나 우유와 설탕을 첨가하면 200 칼로리 이상).
커피와 차를 다른 카페인 소스와 비교
일반적으로 커피는 커피의 양조 방법에 따라 8 온스 컵 당 일반 콜라의 12 온스 캔보다 더 많은 카페인을 가질 수 있습니다. USDA에 따르면 약 12 밀리그램의 카페인이 있습니다. 반면에 녹차는 커피 나 탄산 음료보다 카페인이 적습니다. 커피와 차는 자연적으로 발생하는 추가 영양소를 제공 할 수있는 반면, 대부분의 음료수와 에너지 음료에는 설탕과 인공적으로 첨가 된 비타민 만 있습니다.
에너지의 증가 외에도 커피는 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. Circulation에 발표 된 2015 년 연구에 따르면, 하버드 건강 출판에 따르면, 적당한 커피 소비는 제 2 형 당뇨병, 자궁암 및 간암 및 통풍의 위험을 잠재적으로 감소시키는 것으로 나타났습니다.
Harvard Health Publishing에 따르면 녹차에서 자연적으로 발견되는 폴리 페놀, 플라보노이드 및 산화 방지제는 염증을 최소화하고 동맥 내부의 플라크 형성을 감소시킬 수 있습니다. 플라보노이드 이점의 경우, 차를 직접 섭취하는 것이 보충제보다 효과적입니다.
카페인의 부작용
매일 두 잔의 커피를 마시는 것이 일반적으로 안전합니다. 실제로 프론티어의 정신 과학에 발표 된 2017 년 연구에 따르면 미국 성인의 85 %가 정기적으로 다른 출처의 카페인을 섭취한다고 연구 결과는 제시하고 있습니다. 그러나 매일 다량의 카페인을 섭취하면 불안, 자극, 수면 장애 및 비정상적인 심장 리듬 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
카페인, 임신 또는 간호에 민감한 경우 카페인 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. The BMJ에 발표 된 2017 년 연구에 따르면 임신 중 높은 카페인 소비는 조산 및 저체중 체중과 관련이 있습니다. 섭취.
