많은 사람들이 유럽 연합 (EU)의 과당 옥수수 시럽에 관한 규정에 대해 오해하고 있습니다. 일반적인 의견과는 달리, 유럽에서는 높은 과당 옥수수 시럽이 금지되지 않습니다. 이 지역에서 이소 글루코스 또는 글루코오스-과당 시럽으로 지칭되는, 높은 과당 옥수수 시럽의 사용은 생산량에 따라 제한되어 있습니다.
건강에 관한 규정
고 과당 옥수수 시럽의 생산량은 EU의 모든 지역에서 공정한 농업 / 경제 개발을 보장하기위한 것이며, 많은 공중 보건 당국이 식품 공급에서 고 과당 옥수수 시럽의 확산과 관련하여 건강상의 우려와 관련이 없습니다. EU 할당량은 2005 년에 처음으로 설립 된 후 2007 년에 개정 된 후 2011 년에 추가로 개정되었습니다. 2011 년의 변경은 EU의 현재 수요가 공급을 초과함에 따라 더 높은 과당 옥수수 시럽의 생산을 허용하는 것이 었습니다.
수요를 충족시키기 위해 할당량 감소
미국에서와 마찬가지로, EU에서 비만 전염병 확산에서 고 과당 옥수수 시럽의 역할에 대한 논쟁이 있지만 2011 년에는 "부문의 효율성과 경쟁력을 향상시키기 위해"제품의 생산량을 줄였습니다. 유럽 공통 농업 정책위원회의 2010 년 보고서에 따르면이 부문은 설탕과 과당 옥수수 시럽 부문이다.
고 과당 옥수수 시럽은 전 세계적으로 사용됩니다
"소비자 보고서"에 따르면 미국에서 고 과당 옥수수 시럽의 소비량은 1970 년에서 현재까지 급격히 증가했으며 1970 년에서 1990 년까지만 1, 000 % 증가했습니다. 이 제품은 거의 모든 비식이 소다 브랜드와 아침 시리얼, 샐러드 드레싱, 치즈 스프레드, 요구르트, 잼, 땅콩 버터 및 기타 식품을 포함한 많은 음료에서 발견됩니다. 2009 년 미국, 유럽, 뉴질랜드 및 호주의 여러 고급 연구자들이 "식품 과학 및 영양에 대한 비평 적 평가"에서 발표 한 한 연구는 특히 과당 옥수수 시럽이 전세계 비만에 기여한다고 언급했습니다. 이 제품은 현재 연구에서 설탕보다 몸에 비해 몸에 좋지 않은 것으로 밝혀지지는 않았지만 설탕에 대한 상대적 비용이 낮고 많은 다른 제품에 사용되어 소비를 피하는 데 어려움을 겪고 있기 때문에 일부 당국은이 제품이 다른 감미료와 다르게 조절해야합니다.
규제에 대한 단편적인 대응
2004 년 미국 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)는 학교에서 옥수수 시럽 함량이 높기 때문에 학교에서 탄산 음료를 제공해서는 안된다고 선언했습니다. 그 이후로 많은 지구들이 그 조언을 따랐습니다. 2009 년 "식품 과학 및 영양에 관한 비평"연구 보고서의 연구자 들로서 궁극적으로 높은 과당 옥수수 시럽은 함께 비만에 기여하는 더 큰 문제의 일부입니다. 신체 활동 부족과 같은 환경 적 요인, 강력한 식품 마케팅 전술과 함께 각 도시, 주, 국가 및 지역은 인구를 건강하게 유지하기 위해 어떤 규정이 가장 효과적인지 결정해야합니다. 현재로서는 국가 또는 지역의 과당 옥수수 시럽에 대한 금지가 포함되어 있지 않습니다.
