핫도그 요리 방법은 서비스를 제공하는 방법만큼이나 다양합니다. 끓여서 끓여서 굽고 전자 레인지로 구워 오븐에서 구울 수도 있습니다. 선택한 방법은 가지고있는 장비, 요리 할 장소 및 맛을 선호하는 방법에 따라 다릅니다. 예를 들어, 찐 핫도그는 깨끗하고 간단한 맛을내는 반면, 구운 핫도그는 스모키 또는 까맣게 맛을냅니다. 김이 나는 핫도그를 엉망으로 만드는 것은 거의 불가능하기 때문에 부엌에 어려움을 겪고 있다면 이것이 완벽한 방법 일 수 있습니다.
뜨거운 물에서
핫도그를 찌는 일반적인 방법은 스토브에 있습니다. 가장 간단한 방법은 뚜껑이 달린 프라이팬을 사용하는 것입니다. 핫도그를 프라이팬에 넣고 바닥에 1 인치의 물을 넣고 꽉 끼는 뚜껑으로 덮으십시오. 핫도그가 완전히 요리되기 전에 증기가 부족하면 고온에서 요리하고 물을 더 넣으십시오. 찜통 바스켓이있는 냄비가 있다면 솥에 물을 반 정도 채우고 찜통 바스켓을 솥 위에 놓고 핫도그를 넣고 뚜껑을 덮으십시오. 뜨거운 물로 끓여 물을 끓여 증기를 낸다.
전기의 힘
핫도그
핫도그에서 박테리아가 위험한 수준으로 증식하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 박테리아를 죽이려면 핫도그를 내부 온도 또는 165F로 조리해야합니다. 육류 온도계가 없으면 제대로 조리 된 핫도그를 반으로 깰 때 중앙을 통틀어 뜨겁게 찌는 것처럼 보입니다. 핫도그를 바로 먹지 않는 경우 박테리아 성장을 막기 위해 140F 이상으로 보온하십시오.
개 취급
핫도그는 사전 조리 된 경우에도 질병을 일으키는 박테리아의 번식지입니다. 당신이 그들을 구입할 때, 당신은 그들을 요리하거나 한두 시간 이내에 냉장고에 넣어 있는지 확인하십시오. 포장을 열 때 액체 나 주스를 흘리지 말고 즉시 포장을 버리십시오. 주스뿐만 아니라 포장은 손, 조리기구, 조리대, 접시 및 식기를 오염시킬 수 있습니다.
