인스턴트 포트 압력솥은 가정식 식사를 좋아하지만 항상 빵을 굽거나 끓이거나 끓이거나 구운 시간을 만들 수없는 (또는하지 않는) 사람들 사이에서 숭배를 얻었습니다. 이 올인원 밥솥을 사용하여 파스타 소스에서 카르 니타까지 모든 레시피를 만들면 얼마나 다재다능한 지 알 수 있습니다. 그러나 우리는 인스턴트 포트가 와인, 치즈 및 구더기를 만들 수 있다는 것을 몰랐습니다. Instant Pot에서 만들 수있는 놀라운 음식과 호기심, 때로는 끔찍한 음식 및 음료 목록을 읽어보십시오.
인스턴트 포트 압력솥은 가정식 식사를 좋아하지만 항상 빵을 굽거나 끓이거나 끓이거나 구운 시간을 만들 수없는 (또는하지 않는) 사람들 사이에서 숭배를 얻었습니다. 이 올인원 밥솥을 사용하여 파스타 소스에서 카르 니타까지 모든 레시피를 만들면 얼마나 다재다능한 지 알 수 있습니다. 그러나 우리는 인스턴트 포트가 와인, 치즈 및 구더기를 만들 수 있다는 것을 몰랐습니다. Instant Pot에서 만들 수있는 놀라운 음식과 호기심, 때로는 끔찍한 음식 및 음료 목록을 읽어보십시오.
1. 기침 시럽
감기에 걸렸을 때마다 기침 한 방울을 사는 것은 아보카도 토스트 나 Netflix 구독과 같은 좋아하는 물건에 대한 돈이 적다는 것을 의미합니다. 절약하기 위해 집에서 진정 기침 시럽을 만들 수 있습니다. 블로그 Awe-Filled Homemaker의 여성 인 Laura Prater는 통증을 완화하고 꿀, 레몬, 카이엔, 백리향 및 생강과 같은 염증과 싸우는 성분을 사용하여 수제 기침 시럽 요리법을 공유했습니다. 이 혈청을 직접 만들려면 인스턴트 포트를 사용하여 백리향과 생강을 물에 주입 한 다음 물을 꿀, 카이엔 고추 및 레몬과 섞기 만하면됩니다. 마지막 단계? 물론 병에 넣을 귀여운 병을 찾으십시오.
다음으로: 음식 블로거는 포도 주스를 조금 더 차는 방법으로 알아 냈습니다.
크레딧: Twenty20 / @ vedrana2701감기에 걸렸을 때마다 기침 한 방울을 사는 것은 아보카도 토스트 나 Netflix 구독과 같은 좋아하는 물건에 대한 돈이 적다는 것을 의미합니다. 절약하기 위해 집에서 진정 기침 시럽을 만들 수 있습니다. 블로그 Awe-Filled Homemaker의 여성 인 Laura Prater는 통증을 완화하고 꿀, 레몬, 카이엔, 백리향 및 생강과 같은 염증과 싸우는 성분을 사용하여 수제 기침 시럽 요리법을 공유했습니다. 이 혈청을 직접 만들려면 인스턴트 포트를 사용하여 백리향과 생강을 물에 주입 한 다음 물을 꿀, 카이엔 고추 및 레몬과 섞기 만하면됩니다. 마지막 단계? 물론 병에 넣을 귀여운 병을 찾으십시오.
다음으로: 음식 블로거는 포도 주스를 조금 더 차는 방법으로 알아 냈습니다.
2. 와인
훌륭한 와인을 만들기 위해 와이너리를 소유 할 필요는 없습니다. 푸드 블로거 데이비드 머피 (David Murphy)에 따르면 인스턴트 팟만 있으면된다. 머피는 인스턴트 주전자의 "요구르트"기능을 사용하여 64 온스의 웰치 포도 주스 (Welch 's Grape Juice), 설탕 한 컵, 캘빈 레드 와인 효모 (Lalvin Red Wine Yeast)를 요리하여 부드러운 메를로와 비교할 수있는 와인을 만들었습니다. Jardin Floral Infused Mixers의 식품 과학자이자 창조자 인 Meghan Buchert 박사에 따르면 효모와 설탕을 결합하면 알코올이 생성되어 시간이 지남에 따라 발효되고 강해집니다. 저온에서 혼합물을 요리하면 더 빨리 발효시키는 데 도움이되지만 스토브에서 그렇게하면 알코올이 튀어 나와 사라질 수 있습니다 (안녕, 포도 맛). 인스턴트 포트 요구르트 설정은 낮고 꾸준한 열을 제공하기 때문에 와인 제조 과정을 가속화하는 완벽한 환경을 제공합니다. 비노 요리가 끝나면 머피는 적어도 10 일 동안 쉬도록 권장합니다.
다음: 인스턴트 이탄에 이탈리안 레몬 리큐어를 만들어 여름 내내 마셔보세요.
크레딧: Twenty20 / @ lelia_milaya훌륭한 와인을 만들기 위해 와이너리를 소유 할 필요는 없습니다. 푸드 블로거 데이비드 머피 (David Murphy)에 따르면 인스턴트 팟만 있으면된다. 머피는 인스턴트 주전자의 "요구르트"기능을 사용하여 64 온스의 웰치 포도 주스 (Welch 's Grape Juice), 설탕 한 컵, 캘빈 레드 와인 효모 (Lalvin Red Wine Yeast)를 요리하여 부드러운 메를로와 비교할 수있는 와인을 만들었습니다. Jardin Floral Infused Mixers의 식품 과학자이자 창조자 인 Meghan Buchert 박사에 따르면, 효모와 설탕을 결합하면 알코올이 생성되어 시간이 지남에 따라 발효되고 강해집니다. 저온에서 혼합물을 요리하면 더 빨리 발효시키는 데 도움이되지만 스토브에서 그렇게하면 알코올이 튀어 나와 사라질 수 있습니다 (안녕, 포도 맛). 인스턴트 포트 요구르트 설정은 낮고 꾸준한 열을 제공하기 때문에 와인 제조 과정을 가속화하는 완벽한 환경을 제공합니다. 비노 요리가 끝나면 머피는 적어도 10 일 동안 쉬도록 권장합니다.
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3. 리 몬셀로
맛있는 수제 리 몬셀로를 만들어 이탈리아 시골에서 운전하는 꿈을 일시적으로 만족 시키십시오. 캘리포니아에 거주하는 블로거이자 레시피 개발자 Jenny Dewey Rohrich는 통조림 항아리에 레몬 껍질과 보드카를 넣고 밀봉 한 다음 30 분 동안 압력솥에 두어 레몬 주류를 만드는 방법을 찾았습니다. 레몬 맛. 식품 과학자 인 Dr. Buchert에 따르면, 항아리를 가열하면 내용물을 저온 살균하여 박테리아를 죽이고 리몬 첼로를 더 오래 유지할 수 있습니다. 이번 여름에 레모네이드를 만들 계획이라면 껍질을 벗기고 Rohrich의 전체 요리법을 확인하십시오.
다음:이 베이킹 스테이플이 필요하십니까? 인스턴트 포트에서 만드십시오.
크레딧: Twenty20 / @ thebriddo맛있는 수제 리 몬셀로를 만들어 이탈리아 시골에서 운전하는 꿈을 일시적으로 만족 시키십시오. 캘리포니아에 거주하는 블로거이자 레시피 개발자 Jenny Dewey Rohrich는 통조림 항아리에 레몬 껍질과 보드카를 넣고 밀봉 한 다음 30 분 동안 압력솥에 두어 레몬 주류를 만드는 방법을 찾았습니다. 레몬 맛. 식품 과학자 인 Dr. Buchert에 따르면, 항아리를 가열하면 내용물을 저온 살균하여 박테리아를 죽이고 리몬 첼로를 더 오래 유지할 수 있습니다. 이번 여름에 레모네이드를 만들 계획이라면 껍질을 벗기고 Rohrich의 전체 요리법을 확인하십시오.
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4. 바닐라 추출물
수제 바닐라 추출물은 일반적으로 바닐라 콩을 한 달 (또는 그 이상) 동안 알코올에 넣어 풍미를 불어 넣어 만들어 지지만 인스턴트 포트를 사용하면 24 시간 안에 바로 사용할 수있는 추출물을 만들 수 있습니다. 시작하려면 반 B 등급 바닐라 콩 (Kitchn에 따르면 A 등급보다 저렴하고 바닐라 추출물에 더 좋습니다)과 통조림 항아리에 약간의 보드카를 추가하십시오. 그런 다음 limoncello와 마찬가지로 항아리를 밀봉하고 압력솥에 물을 넣고 한 시간 동안 요리하십시오. 압력을 해제하는 데 1 시간 이상이 걸리고 24 시간의 휴식 시간이 필요하기 때문에 새로운 칵테일을 즉시 사용할 수 없습니다. 그러나 하루 정도면 상점 선반에있는 모든 작은 병에서 볼 수있는 것보다 더 많은 바닐라 추출물을 얻을 수 있습니다.
다음: 인스턴트 포트에서 좋아하는 치즈를 만들 수 있습니다.
크레딧: Twenty20 / @ mppllc수제 바닐라 추출물은 일반적으로 바닐라 콩을 한 달 (또는 그 이상) 동안 알코올에 넣어 향을 주입하도록함으로써 만들어 지지만 인스턴트 포트를 사용하면 24 시간 안에 사용할 수있는 추출물을 만들 수 있습니다. 시작하려면 반 B 등급 바닐라 콩 (Kitchn에 따르면 A 등급보다 저렴하고 바닐라 추출물에 더 좋습니다)과 통조림 항아리에 약간의 보드카를 추가하십시오. 그런 다음 limoncello와 마찬가지로 항아리를 밀봉하고 압력솥에 물을 넣고 한 시간 동안 요리하십시오. 압력을 해제하는 데 1 시간 이상이 걸리고 24 시간의 휴식 시간이 필요하기 때문에 새로운 칵테일을 즉시 사용할 수 없습니다. 그러나 하루 정도면 상점 선반에있는 모든 작은 병에서 볼 수있는 것보다 더 많은 바닐라 추출물을 얻을 수 있습니다.
다음: 인스턴트 포트에서 좋아하는 치즈를 만들 수 있습니다.
5. 리코 타
리코 타 치즈를 집에서 만들기 위해 인스턴트 포트가 필요하지는 않지만, 많은 양의 교반과 스트레스를 줄일 수 있습니다. 힙 쿠킹의이 레시피에 따르면, 인스턴트 포트에 우유 전체를 넣고 "요구르트"기능을 사용하여 신선한 리코 타를 만들 수 있습니다. 완료되면 레몬 주스를 넣으십시오. Buchert 박사는 레몬 주스의 산이 우유의 단백질을 변성 (또는 분해)하여 두부와 유청이 분리되게한다고 말합니다. 그런 후에는 두부 만 남을 때까지 5 ~ 15 분 동안 혼합물을 변형시킬 수 있습니다. 맛에 소금을 넣은 후 주걱을 사용하여 리코 타를 작은 덩어리에 넣고 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 아침 식사가 크게 업그레이드 될 예정이기 때문에 버터 버터 토스트를 넘어 가십시오.
크레딧: stocksy / Jeff Wasserman리코 타 치즈를 집에서 만들기 위해 인스턴트 포트가 필요하지는 않지만, 많은 양의 교반과 스트레스를 줄일 수 있습니다. 힙 쿠킹의이 레시피에 따르면, 인스턴트 포트에 우유 전체를 넣고 "요구르트"기능을 사용하여 신선한 리코 타를 만들 수 있습니다. 완료되면 레몬 주스를 넣으십시오. Buchert 박사는 레몬 주스의 산이 우유의 단백질을 변성 (또는 분해)하여 두부와 유청이 분리되게한다고 말합니다. 그런 후에는 두부 만 남을 때까지 5 ~ 15 분 동안 혼합물을 변형시킬 수 있습니다. 맛에 소금을 넣은 후 주걱을 사용하여 리코 타를 작은 덩어리에 넣고 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 아침 식사가 크게 업그레이드 될 예정이기 때문에 버터 버터 토스트를 넘어 가십시오.
6. 개밥
한 시장 조사 회사의 보고서에 따르면, 개가 밀레 니얼 세대의 어린이를 대체한다고 말하지는 않지만 최근 몇 년 동안 미혼 또는 자녀가없는 개 소유자의 수가 급증했습니다. 모피 동반자를 마치 직계 가족의 일원으로 취급한다면, 상점에서 구입 한 차우를 먹지 않는 것이 좋습니다. 해결책? Tales From the Back Road 블로그의 저자 인 Mary Hone의 수제 개밥 레시피를 좋아할 것이므로 Instant Pot을 꺼내십시오. 개에 필요한 이상적인 다량 영양소 비율과 영양을 고려하여 Hone은 고구마, 당근, 시금치, 현미, 닭고기 및 칼슘을위한 달걀 껍질을 사용하여 레시피를 개발했습니다. 반 시간 안에 며칠 동안 강아지에게 먹이를 줄 수있는 충분한 음식을 먹을 수 있습니다. 닭 뼈를 제거하는 것을 잊지 마십시오.
크레딧: Levi Black / EyeEm / EyeEm / GettyImages한 시장 조사 회사의 보고서에 따르면, 개가 밀레 니얼 세대의 어린이를 대체한다고 말하지는 않지만 최근 몇 년 동안 미혼 또는 자녀가없는 개 소유자의 수가 급증했습니다. 모피 동반자를 마치 직계 가족의 일원으로 취급한다면, 상점에서 구입 한 차우를 먹지 않는 것이 좋습니다. 해결책? Tales From the Back Road 블로그의 저자 인 Mary Hone의 수제 개밥 레시피를 좋아할 것이므로 Instant Pot을 꺼내십시오. 개에 필요한 이상적인 다량 영양소 비율과 영양을 고려하여 Hone은 고구마, 당근, 시금치, 현미, 닭고기 및 칼슘을위한 달걀 껍질을 사용하여 레시피를 개발했습니다. 반 시간 안에 며칠 동안 강아지에게 먹이를 줄 수있는 충분한 음식을 먹을 수 있습니다. 닭 뼈를 제거하는 것을 잊지 마십시오.
7. 로션 바
"식품 발효에 대한 완전한 바보의 가이드"의 저자이자 전통 요리 학교의 선임 교사 인 Wardee Harmon은 이중 보일러에 대한 증오 때문에 집에서 미용 제품을 만드는 것을 피했습니다 (우리는 그녀를 비난하지 않습니다). 그런 다음 하몬은 인스턴트 포트의 "보온"기능을 사용하여 강판 된 밀랍과 코코아 버터를 녹여 로션 바를 쉽게 만들 수 있음을 발견했습니다. 시도해보고 싶다면 로션 바 레시피를 확인하십시오. 이 비밀을 알았으므로, 진정한 도전은 당신과 친구가 평생 사용할 수있는 것보다 더 많은 로션 바를 만드는 것을 막는 것입니다.
다음: 인스턴트 포트의이 부분을 청소하지 않으면 숨겨진 동물이 남을 수 있습니다.
크레딧: Twenty20 / @ Sleepybzzz"식품 발효에 대한 완전한 바보의 가이드"의 저자이자 전통 요리 학교의 선임 교사 인 Wardee Harmon은 이중 보일러에 대한 증오 때문에 집에서 미용 제품을 만드는 것을 피했습니다 (우리는 그녀를 비난하지 않습니다). 그런 다음 하몬은 인스턴트 포트의 "보온"기능을 사용하여 강판 된 밀랍과 코코아 버터를 녹여 로션 바를 쉽게 만들 수 있음을 발견했습니다. 시도해보고 싶다면 로션 바 레시피를 확인하십시오. 이 비밀을 알았으므로, 진정한 도전은 당신과 친구가 평생 사용할 수있는 것보다 더 많은 로션 바를 만드는 것을 막는 것입니다.
다음: 인스턴트 포트의이 부분을 청소하지 않으면 숨겨진 동물이 남을 수 있습니다.
8. 구더기
물론, 아무도 의도적으로 구더기를 만들고 싶지는 않지만, 인스턴트 포트의 특정 부분을 청소하는 데 허덕이게되면 끝낼 수 있습니다. 작가이자 레시피 개발자 인 Darcy Lenz는 최근 친구가 Instant Pot의 결로 수집기에서 구더기가 자라는 것을 발견했습니다. 무엇? 결로 수집기는 인스턴트 포트의 과도한 물을 흡수하는 작은 플라스틱 컵입니다. Lenz의 친구는 한 달에 한 번쯤 인스턴트 포트를 사용하여 결로 수집기를 청소하지 않고 한 번에 몇 주 동안 사용하지 않았습니다. Buchert 박사에 따르면 이렇게하면 알을 낳을 수있는 완벽한 더럽고 습한 환경이된다고한다. Instant Pot의 웹 사이트에서는 응축수 수집기를 "정기적으로"제거하고 세척 할 것을 권장하지만, 정기적으로 Instant Pot을 사용하지 않는 경우, 헹구고 매번 사용한 후에 완전히 말리십시오.
크레딧: Rafael Tamariz Sarmiento / EyeEm / EyeEm / GettyImages물론, 아무도 의도적으로 구더기를 만들고 싶지는 않지만, 인스턴트 포트의 특정 부분을 청소하는 데 허덕이게되면 끝낼 수 있습니다. 작가이자 레시피 개발자 인 Darcy Lenz는 최근 친구가 Instant Pot의 결로 수집기에서 구더기가 자라는 것을 발견했습니다. 무엇? 결로 수집기는 인스턴트 포트의 과도한 물을 흡수하는 작은 플라스틱 컵입니다. Lenz의 친구는 한 달에 한 번쯤 인스턴트 포트를 사용하여 결로 수집기를 청소하지 않고 한 번에 몇 주 동안 사용하지 않았습니다. Buchert 박사에 따르면 이렇게하면 알을 낳을 수있는 완벽한 더럽고 습한 환경이된다고한다. Instant Pot의 웹 사이트에서는 응축수 수집기를 "정기적으로"제거하고 세척 할 것을 권장하지만, 정기적으로 Instant Pot을 사용하지 않는 경우, 헹구고 매번 사용한 후에 완전히 말리십시오.
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가장 좋아하는 인스턴트 포트 레시피는 무엇입니까? 물론 구더기를 제외하고 우리 목록에있는 것들을 만들 것입니까? 의견을 보내 주시고 즐겨 찾는 LIVESTRONG.COM 인스턴트 포트 레시피를 확인하십시오!
크레딧: photosimysia / iStock / GettyImages가장 좋아하는 인스턴트 포트 레시피는 무엇입니까? 물론 구더기를 제외하고 우리 목록에있는 것들을 만들 것입니까? 의견을 보내 주시고 즐겨 찾는 LIVESTRONG.COM 인스턴트 포트 레시피를 확인하십시오!
