야채와 간식은 일반적으로 함께 사용되지 않는 두 단어이지만 어쩌면 그들은해야합니다! 평범한 생 야채는 대부분의 사람들에게 식욕을 돋우는 것은 아니지만 대담한 맛으로 고상하게하고 상상할 수없는 것으로 갈 수 있습니다.
실제로, 심리학에 발표 된 2019 년 10 월 연구의 경우, 연구자들은 연구 참가자들에게 같은 야채 요리를 제공했지만 다른 이름은 풍성한 소리 (예: "꼬인 감귤류 당근")와 다른 건강식을 제공했습니다. 그들은 실제 요리가 바뀌지 않았지만 사람들이 관대 한 이름으로 야채 요리를 선택할 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다. 계속해서이 10 가지 건강한 요리법에 빠지십시오!
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com야채와 간식은 일반적으로 함께 사용되지 않는 두 단어이지만 어쩌면 그들은해야합니다! 평범한 생야채는 대부분의 사람들에게 식욕을 돋우는 것은 아니지만 대담한 맛으로 자라고 상상할 수없는 곳으로 갈 수 있습니다.
실제로, 심리학에 발표 된 2019 년 10 월 연구의 경우, 연구자들은 연구 참가자들에게 같은 야채 요리를 제공했지만 다른 이름은 풍성한 소리 (예: "꼬인 감귤류 당근")와 다른 건강식을 제공했습니다. 그들은 실제 요리가 바뀌지 않았지만 사람들이 관대 한 이름으로 야채 요리를 선택할 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다. 계속해서이 10 가지 건강한 요리법에 빠지십시오!
1. 사워 크림과 향신료를 곁들인 Asiago 구운 감자 웨지
감자는 탄수화물이 높은 것으로 유명하며 종종 다이어트 다이어트 세계에서 기절합니다. 감자의 쉐이딩을 멈추고 가장 다재다능하고 맛있는 채소 중 하나로 인식해야 할 때입니다.
중간 크기의 붉은 감자 한 개가 권장 일일 비타민 C의 36 %를 제공하며 피부를 떠날 때 3 그램 이상의 섬유질을 섭취하게됩니다. 오븐에서 고온으로 구운 경우 건강에 해로운 트랜스 지방없이 튀긴 감자와 쉽게 경쟁 할 수있는 바삭 바삭한 식감을 개발합니다. 설탕이 든 케첩을 건너 뛰고 저지방 사워 크림 또는 단백질이 가득한 그리스 요구르트를 신선한 허브와 섞어 선택하십시오.
레시피 & 영양 정보: 사워 크림과 향신료를 곁들인 Asiago 로스트 포테이토 웨지
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com감자는 탄수화물이 높은 것으로 유명하며 종종 다이어트 다이어트 세계에서 기절합니다. 감자의 쉐이딩을 멈추고 가장 다재다능하고 맛있는 채소 중 하나로 인식해야 할 때입니다.
중간 크기의 붉은 감자 한 개는 일일 권장량의 비타민 C의 36 %를 제공하며 피부를 떠날 때 3 그램 이상의 섬유질을 섭취하게됩니다. 오븐에서 고온으로 구운 경우 건강에 해로운 트랜스 지방없이 튀긴 감자와 쉽게 경쟁 할 수있는 바삭 바삭한 식감을 개발합니다. 설탕이 든 케첩을 건너 뛰고 저지방 사워 크림 또는 단백질이 가득한 그리스 요구르트를 신선한 허브와 섞어 선택하십시오.
레시피 & 영양 정보: 사워 크림과 향신료를 곁들인 Asiago 로스트 포테이토 웨지
2. 크림 같은 페타 드레싱을 곁들인 지중해 국수
너무 지루한 호박! 오븐에 구운 호박은 더 이상이 다재다능한 야채를 먹는 바람직한 방법이 아닙니다. 애호박은 이제 농민 시장의 사랑입니다. 아직도 스파이럴 라이저로 야채 국수를 만들지 않았다면 지금이 시간입니다. 식단에서 채소의 양을 늘리는 좋은 방법입니다.
주키니는 중립적 인 맛을 지니고 있으며 파스타에 대한 저탄수화물 대안이며 결합 된 모든 음식의 맛을 취합니다. 그것은 체리 토마토와 완벽하게 결합하여 이중 복용량의 비타민 C를 섭취합니다. 요구르트와 페타 드레싱을 짜서 약간의 단백질과 칼슘 및 약간의 맛을 첨가하십시오.
레시피 & 영양 정보: 크림 같은 페타 드레싱을 곁들인 지중해 국수
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com너무 지루한 호박! 오븐에 구운 호박은 더 이상이 다재다능한 야채를 먹는 바람직한 방법이 아닙니다. 애호박은 이제 농민 시장의 사랑입니다. 아직도 스파이럴 라이저로 야채 국수를 만들지 않았다면 지금이 시간입니다. 식단에서 채소의 양을 늘리는 좋은 방법입니다.
주키니는 중립적 인 맛을 지니고 있으며 파스타에 대한 저탄수화물 대안이며 결합 된 모든 음식의 맛을 취합니다. 그것은 체리 토마토와 완벽하게 결합하여 이중 복용량의 비타민 C를 섭취합니다. 요구르트와 페타 드레싱을 짜서 약간의 단백질과 칼슘 및 약간의 맛을 첨가하십시오.
레시피 & 영양 정보: 크림 같은 페타 드레싱을 곁들인 지중해 국수
3. 고구마 메이플 피칸 아침 쿠키
고구마는이 건강하고 가벼운 아침 식사 쿠키에 수분과 단맛을 빌려줍니다. 또한 하루를 시작하기 위해 베타 카로틴을 제공합니다. 통 곡물 귀리와 피칸은 충분한 양의 섬유질로 채워줍니다. 대부분의 성인은 하루에 권장량의 섬유질을 섭취하지 않기 때문에 (여성의 경우 25 그램, 남성의 경우 38 그램)이 쿠키는 목표 달성을 돕는 재미있는 방법입니다.
고구마 쿠키는 우유 또는 비유 제품 우유 (알레르기 또는 편협이있는 분)로 만들 수 있습니다. 메이플 시럽은 적당량의 단맛을 가진 덜 정제 된 설탕 공급원을 첨가합니다. 당신이 기다리는 당신과 함께 아침 식사를 다시 건너 뛰지 않을 것입니다.
조리법 및 영양 정보: 고구마 메이플 피칸 아침 쿠키
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com고구마는이 건강하고 가벼운 아침 식사 쿠키에 수분과 단맛을 빌려줍니다. 또한 하루를 시작하기 위해 베타 카로틴을 제공합니다. 통 곡물 귀리와 피칸은 충분한 양의 섬유질로 채워줍니다. 대부분의 성인은 하루에 권장량의 섬유질을 섭취하지 않기 때문에 (여성의 경우 25 그램, 남성의 경우 38 그램)이 쿠키는 목표 달성을 돕는 재미있는 방법입니다.
고구마 쿠키는 우유 또는 비유 제품 우유 (알레르기 또는 편협이있는 분)로 만들 수 있습니다. 메이플 시럽은 적당량의 단맛을 가진 덜 정제 된 설탕 공급원을 첨가합니다. 당신이 기다리는 당신과 함께 아침 식사를 다시 건너 뛰지 않을 것입니다.
조리법 및 영양 정보: 고구마 메이플 피칸 아침 쿠키
4. 땅콩 생강 석회 드레싱을 가진 십자형 트리오
영양 학자들은 종종 발음 할 수없는 음식을 먹어서는 안된다고 말합니다. 이 샐러드는 그 규칙의 예외입니다. 십자화과 채소는 브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 케일, 콜리 플라워 및 기타 여러 가지 건강 식품입니다.
JRSM 심혈관 질환에 발표 된 2016 년 메타 분석에 따르면 십자화과 야채를 매일 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 양배추의 일일 복용량을 얻기 위해 규칙적인 고지방 양배추 샐러드를 먹을 수 있지만이 업데이트 버전은 땅콩, 생강 및 라임으로 구성된 드레싱을 사용하여 매일 매일 십자화과 야채를 먹고 싶어합니다.
조리법 및 영양 정보: 땅콩 생강 라임 드레싱을 곁들인 십자화과 트리오
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com영양 학자들은 종종 발음 할 수없는 음식을 먹어서는 안된다고 말합니다. 이 샐러드는 그 규칙의 예외입니다. 십자화과 채소는 브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 케일, 콜리 플라워 및 기타 여러 가지 건강 식품입니다.
JRSM 심혈관 질환에 발표 된 2016 년 메타 분석에 따르면 십자화과 야채를 매일 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 양배추의 일일 복용량을 얻기 위해 규칙적인 고지방 양배추 샐러드를 먹을 수 있지만이 업데이트 버전은 땅콩, 생강 및 라임으로 구성된 드레싱을 사용하여 매일 매일 십자화과 야채를 먹고 싶어합니다.
조리법 및 영양 정보: 땅콩 생강 라임 드레싱을 곁들인 십자화과 트리오
5. 아보카도 드레싱 멕시코 거리 옥수수
옥수수가 야채와 곡물로 간주 될 수 있다는 것을 알고 있습니까? 통곡위원회 (Currain Grains Council)에 따르면 신선한 옥수수는 일반적으로 채소로 간주되며 말린 옥수수는 팝콘이라고 생각합니다. 어느 쪽이든, 당신은 많은 양의 섬유를 얻고 있습니다.
멕시코 길거리 옥수수는 어디에서나 그릴 러가 좋아하는 여름 요리입니다. 전통적으로, 그것은 마요네즈로 썰어지고 개 암 나무 열매에 똑바로 굽습니다. 그러나이 트위스트는보다 맛있는 채소와 향신료를 더합니다. 크림 같은 아보카도 드레싱은 마요네즈 대신 건강한 단일 불포화 지방과 콜레스테롤을 추가하지 않습니다. 반찬이나 구운 생선이나 닭고기 토핑으로 좋습니다.
조리법과 영양 정보: 아보카도 드레싱을 곁들인 멕시코 거리 옥수수
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com옥수수가 야채와 곡물로 간주 될 수 있다는 것을 알고 있습니까? 통곡위원회 (Currain Grains Council)에 따르면 신선한 옥수수는 일반적으로 채소로 간주되며 말린 옥수수는 팝콘이라고 생각합니다. 어느 쪽이든, 당신은 많은 양의 섬유를 얻고 있습니다.
멕시코 길거리 옥수수는 어디에서나 그릴 러가 좋아하는 여름 요리입니다. 전통적으로, 그것은 마요네즈로 썰어지고 개 암 나무 열매에 똑바로 구워졌습니다. 그러나이 트위스트는보다 맛있는 채소와 향신료를 더합니다. 크림 같은 아보카도 드레싱은 마요네즈 대신 건강한 단일 불포화 지방과 콜레스테롤을 추가하지 않습니다. 반찬이나 구운 생선이나 닭고기 토핑으로 좋습니다.
조리법과 영양 정보: 아보카도 드레싱을 곁들인 멕시코 거리 옥수수
6. 신선한 딜과 검은 후추를 곁들인 절인 당근과 오이
호밀 당근과 오이를 맛있는 소금물에 담그는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 산세는 식품 보존의 오래된 과정입니다. 숙련 된 피클 러는 통조림 보존 방법을 선호하지만이 절인 채소는 냉장고를 사용하여 맛있고 바삭 바삭하게 유지합니다.
하루나 이틀 후에 절인 채소를 먹을 수는 있지만 일주일이 지나면 맛이 훨씬 좋아집니다. 축축한 채소에 대해 걱정하십니까? 하지마! 얇고 균일하게 얇게 썬 당근과 오이는 냉장고에서 몇 달 동안 바삭 바삭하게 유지됩니다.
조리법 및 영양 정보: 신선한 딜과 검은 후추를 곁들인 절인 당근과 오이
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com호밀 당근과 오이를 맛있는 소금물에 담그는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 산세는 식품 보존의 오래된 과정입니다. 숙련 된 피클 러는 통조림 보존 방법을 선호하지만이 절인 채소는 냉장고를 사용하여 맛있고 바삭 바삭하게 유지합니다.
하루나 이틀 후에 절인 채소를 먹을 수는 있지만 일주일이 지나면 맛이 훨씬 좋아집니다. 축축한 채소에 대해 걱정하십니까? 하지마! 얇고 균일하게 얇게 썬 당근과 오이는 냉장고에서 몇 달 동안 바삭 바삭하게 유지됩니다.
조리법 및 영양 정보: 신선한 딜과 검은 후추를 곁들인 절인 당근과 오이
7. 크림 모짜렐라와 아루 굴라가있는 여름 스쿼시 피자
현지 농민 시장에 호박과 여름 스쿼시가 가득한 날에는 몇 가지를 들고 피자를 만드는 데 사용하십시오. 맞습니다. 피자! 호박과 스쿼시는 칼로리가 낮을뿐만 아니라 비타민 C가 높습니다.이 가벼운 피자에는 스쿼시가 들어 있고 오븐에서 나올 때 arugula가 뿌려집니다.
미국 농무부의 권장 사항은 모든 디너 접시의 절반에 과일과 채소를 채워야하며, 이 피자에 호박, 여름 스쿼시 및 후추 arugula를 채우면 목표에 더 가까이 다가 갈 수 있습니다.
레시피 & 영양 정보: 크림 모짜렐라와 아루 굴라를 곁들인 여름 스쿼시 피자
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com현지 농민 시장에 호박과 여름 스쿼시가 가득한 날에는 몇 가지를 들고 피자를 만드는 데 사용하십시오. 맞습니다. 피자! 호박과 스쿼시는 칼로리가 낮을뿐만 아니라 비타민 C가 높습니다.이 가벼운 피자에는 스쿼시가 들어 있고 오븐에서 나올 때 arugula가 뿌려집니다.
미국 농무부의 권장 사항은 모든 디너 접시의 절반에 과일과 채소를 채워야하며, 이 피자에 호박, 여름 스쿼시 및 후추 arugula를 채우면 목표에 더 가까이 다가 갈 수 있습니다.
레시피 & 영양 정보: 크림 모짜렐라와 아루 굴라를 곁들인 여름 스쿼시 피자
8. 시금치와 버섯을 곁들인 토스카나 리코 타 라비올리
누가 라비올리를 좋아하지 않습니까? 그러나 당신은 자신을 만들기 위해 너무 협박 수 있습니다. 포장 된 원톤 포장지에서 도움을 받으시겠습니까? 라비올리는 야채를 더 많이 먹을 수있는 완벽한 그릇이며 지중해 식단에 잘 어울립니다.
이 먹는 방법은 식물성 식품, 파스타, 치즈, 올리브 오일 및 빵이 풍부합니다. 또한 US News and World Report에서 2019 년 최고의 다이어트로 선정되었습니다. 뉴트리 엔 츠에 게재 된 2015 년 기사를 포함한 수많은 연구에 따르면 만성 질환 예방에서 지중해 식단의 역할이 밝혀졌습니다. 야채와 올리브 오일을 포함한이 요리의 요소는 지중해 식 식습관 패턴에 완벽하게 추가됩니다.
조리법 및 영양 정보: 시금치와 버섯을 곁들인 토스카나 리코 타 라비올리
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com누가 라비올리를 좋아하지 않습니까? 그러나 당신은 자신을 만들기 위해 너무 협박 수 있습니다. 포장 된 원톤 포장지에서 도움을 받으시겠습니까? 라비올리는 야채를 더 많이 먹을 수있는 완벽한 그릇이며 지중해 식단에 잘 어울립니다.
이 먹는 방법은 식물성 식품, 파스타, 치즈, 올리브 오일 및 빵이 풍부합니다. 또한 US News and World Report에서 2019 년 최고의 다이어트로 선정되었습니다. 뉴트리 엔 츠에 게재 된 2015 년 기사를 포함한 수많은 연구에 따르면 만성 질환 예방에서 지중해 식단의 역할이 밝혀졌습니다. 야채와 올리브 오일을 포함한이 요리의 요소는 지중해 식 식습관 패턴에 완벽하게 추가됩니다.
조리법 및 영양 정보: 시금치와 버섯을 곁들인 토스카나 리코 타 라비올리
9. 바질 피스타치오 페스토를 곁들인 느리게 구운 사탕무
사탕무는 당신이 먹지 않는 가장 건강한 야채 중 하나 일 수 있습니다. 그들은 질산염이 자연적으로 높으며 때로는 식품 방부제로 사용되기 때문에 나쁜 랩을 얻습니다. 그러나 사탕무의 질산염은 소화 시스템에서 산화 질소로 분해됩니다.
영양소 의 2017 리뷰에 따르면 사탕무의 주스는 근육 기능을 개선하여 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 운동 선수가 아니십니까? 사탕무는 여전히 영양 강국입니다. 그들은 비타민 C, 철 및 칼륨을 제공하며 한 컵은 거의 4 그램의 섬유를 제공합니다.
조리법 및 영양 정보: 바질 피스타치오 페스토를 곁들인 천천히 구운 사탕무
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com사탕무는 당신이 먹지 않는 가장 건강한 야채 중 하나 일 수 있습니다. 그들은 질산염이 자연적으로 높으며 때로는 식품 방부제로 사용되기 때문에 나쁜 랩을 얻습니다. 그러나 사탕무의 질산염은 소화 시스템에서 산화 질소로 분해됩니다.
영양소 의 2017 리뷰에 따르면 사탕무의 주스는 근육 기능을 개선하여 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 운동 선수가 아니십니까? 사탕무는 여전히 영양 강국입니다. 그들은 비타민 C, 철 및 칼륨을 제공하며 한 컵은 거의 4 그램의 섬유를 제공합니다.
조리법 및 영양 정보: 바질 피스타치오 페스토를 곁들인 천천히 구운 사탕무
10. 비건 크림 구운 붉은 고추 수프
비건 채식인과 비 채식인은 특히 추운 가을과 겨울 밤에 맛있고 크림 같은 수프를 이길 수 없다는 데 동의합니다. 비건 채식을하는 사람들이 크림 같은 스프를 먹지 말아야 할 이유는 없습니다.
이 볶은 고추 수프는 섬유질과 단백질을 첨가 한 순백 콩에서 크림을 준비하고 준비합니다. 스스로 쉽게하고 볶은 고추와 통조림 토마토를 사용하십시오.
요리법 & 영양 정보: 철저한 채식주의 자 크림 불에 구워진 고추 수프
크레딧: Sarah Pflugradt / LIVESTRONG.com비건 채식인과 비 채식인은 특히 추운 가을과 겨울 밤에 맛있고 크림 같은 수프를 이길 수 없다는 데 동의합니다. 비건 채식을하는 사람들이 크림 같은 스프를 먹지 말아야 할 이유는 없습니다.
이 볶은 고추 수프는 섬유질과 단백질을 첨가 한 순백 콩에서 크림을 준비하고 준비합니다. 스스로 쉽게하고 볶은 고추와 통조림 토마토를 사용하십시오.
요리법 & 영양 정보: 철저한 채식주의 자 크림 불에 구워진 고추 수프
