운동 선수이든 캐주얼 운동 선수이든 운동 후 영양이 가장 중요하다는 것을 알고 있습니다. 훈련 후 전해질 저장소를 보충하고 수분을 유지하는 한 가지 방법은 수박 주스를 마시는 것입니다. 또는 운동 후 간식을 신선한 수박 조각으로 대체 할 수 있습니다.
수박 — 영양의 강국
이 좋아하는 여름 치료는 운동 성능을 지원하는 비타민과 미네랄이 가득합니다. 1 회 제공량 (1 웨지) 당 84 칼로리만으로 모든 식단에 적합합니다. 눈에 띄는 것은 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 기타 전해질 함량이 높다는 것입니다. 각 서빙은 다음을 제공합니다.
- 84 칼로리
- 탄수화물 21.1g
- 단백질 1.7g
- 지방 0.4g
- 섬유 1.1g
- 설탕 17.4g
- 마그네슘 DV (일일 값)의 7 %
- 칼륨 DV의 7 %
- 철의 DV의 4 %
- 칼슘 DV의 2 %
- 아연 DV의 3 %
- 비타민 A DV의 9 %
- 비타민 C DV의 25 %
- 판토텐산 DV의 12 %
수박은 또한 베타 카로틴, B 복합 비타민, 구리 및 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 그것은 루테인, 제아잔틴 및 리코펜과 같은 강력한 산화 방지제를 자랑하며 산화 스트레스를 제거하고 염증과 싸 웁니다. 예를 들어, 리코펜은 국제 음식 정보위원회 (International Food Information Council Foundation)에 따르면 혈압을 조절하고 자유 라디칼을 중화하며 암을 예방할 수 있다고한다.
이 과일은 여러 가지 방법으로 운동 선수와 운동 선수에게 혜택을줍니다. 우선, 그것은 약 91 %의 물이므로, 도전적인 운동 후 수화 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 운동 할 때 땀을 흘리면 물이 손실됩니다.
예를 들어, 영양 평가에 게재 된 2012 년 11 월 연구 논문에보고 된 바와 같이 경쟁 운동 선수는 훈련 중에 체중의 2 ~ 3 %를 쉽게 잃을 수 있습니다. 이는 탈수로 이어지고 신체 성능에 영향을 줄 수 있습니다.
미국 도핑 방지 국은 목이 마르지 않더라도 운동 중 손실 된 1kg 당 약 3 컵의 물을 마시는 것을 권장합니다. 수박은 물이 많고 체액 섭취량에 포함됩니다.
전해질의 힘 활용
이 상쾌한 여름 과일과 주스에는 칼슘, 칼륨 및 마그네슘과 같은 전해질이 들어 있습니다. 신진 대사 폐기물을 씻어 내고, 신경과 근육 기능을 유지하고, 영양분을 운반하고, pH 균형을 조절하려면 전해질이 필요합니다. 이 미네랄은 또한 세포와 조직의 물의 양을 조절하여 탈수 및 과수 화를 방지합니다.
국립 스포츠 의학 아카데미 (NASM)에 따르면 운동 중 체중의 2 % 만 잃으면 운동 능력이 저하 될 수 있습니다. 150 파운드짜리 사람에게는 약 3 파운드입니다. 전해질은 신체로의 수분 흡수를 촉진하고 심박수를 조절하며 근육 경련을 예방합니다.
예를 들어 칼륨은 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘은 에너지 대사 및 신경 근육 조정에 중요한 역할을합니다. 칼슘은 뼈를 강하게 유지하고 근육 기능을 지원하며 신체를 통해 신경 자극을 전달하고 NASM을 지적합니다.
스포츠 음료에서 이러한 영양소를 얻을 수 있다는 것은 사실이지만 수박은 더 건강한 선택입니다. 스포츠 음료와 달리 설탕, 방부제 및 인공 감미료가 첨가되지 않았습니다. 또한식이 섬유가 들어있어 혈류로의 설탕 흡수를 늦추는 데 도움이됩니다.
수박 주스는 회복을 촉진합니다
수박은 단백질이 너무 적어 근육과 힘을 키울 수 있지만 다른 특성이 있습니다. 이 과일과 주스는 수분을 유지하고 훈련에서 더 빨리 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이들 이점은 부분적으로 전해질 및 부분적으로 자연 발생 아미노산 인 l- 시트룰린에 기인한다.
2013 년 7 월 Journal of Agriculture and Food Chemistry 에 발표 된 7 명의 운동 선수에 대한 작지만 널리 인용 된 연구에 따르면 수박 주스는 높은 함량의 l- 시트룰린으로 인해 운동 후 근육통을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 영양소는 혈압을 낮추고 심장 대사 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
섬유질 함량이 낮음에도 불구하고 수박 주스는 일반적으로 설탕이 들어간 장기적인 비만으로 이어질 수있는 일반적인 스포츠 음료보다 건강에 좋습니다.
일반적으로 과일 주스는 전체 과일에 비해 섬유질이 적습니다. 그러나 그들은 여전히 균형 잡힌 식단을 유지합니다. 이 음료는 비타민, 미네랄 및 식물 영양소가 풍부하며 적당히 섭취하면 전반적인 건강 상태를 개선 할 수 있습니다. 그들은 또한 과일 섭취량을 쉽게 늘리고 Mayo Clinic을 지적합니다.
체중 감량이나 운동 후 회복을 위해 수박을 섭취하든이 과일은 좋은 선택입니다. 칼로리가 적고 영양가가 풍부합니다. 또한 운동 성능을 지원하는 l- 시트룰린과 전해질의 천연 공급원입니다.
