믹서기의 꾸준한 소용돌이는 하루가 시작되기 전에 영양 목표를 깨뜨리는 것처럼 느낄 수 있습니다. 단백질 쉐이크는 비타민, 미네랄, 근육 형성 단백질의 환상적인 원천이 될 수 있습니다.
그러나 모든 단백질 분말이 똑같이 생성되는 것은 아닙니다. 일부에는 이상적이지 않은 성분이 포함되어있어 불쾌한 부작용을 일으킬 수 있으며, 완전히 위험한 첨가제도 있습니다.
또한, 스케치 된 내용물이 성분 라벨에 눈에 띄게 표시되지 않을 수 있으므로 원하는 것을 알아야합니다. 글쎄, 더 이상 보지 마십시오. 단백질 파우더에서 피해야 할 5 가지 스케치 목록은 매일 아침 스무디 나 운동 후 단백질 쉐이크에서 피하고 싶은 것을 알려줍니다.
1. 카라기난
단백질 파우더를 제조하는 제조업체를 포함한 많은 제조업체들이이 해초 유래 성분을 첨가하여 더 두껍고 크림 같은 제품을 만들고 있습니다. 카라기난은 두유, 코코넛 밀크, 아이스크림, 사워 크림, 압착 요거트, 냉동 피자 등에서도 나타납니다.
풍요의 뿔 연구소의 연구에 따르면 카라기난은 위장관을 혼란스럽게 할 수 있습니다. 동물 연구에 따르면 염증, 장 병변, 궤양 및 종양으로 이어질 수도 있습니다.
"일반적으로 단백질 파우더 자체는 매우 깨끗합니다."건강 제품에 대한 독립적 인 테스트 연구소 인 ConsumerLab.com의 사장 겸 설립자 인 Tod Cooperman은 말합니다. "기업들이 문제에 부딪 치면 회사가 추가하는 다른 모든 것들입니다. 찾을 수있는 가장 짧은 성분 표가있는 단백질 파우더를 구입하십시오."
2. 중금속
15 가지 인기있는 단백질 분말에 대한 Consumer Reports의 연구에 따르면 많은 사람들이 비소, 카드뮴, 납 및 수은을 포함한 중금속을 함유하고 있으며 일부는 안전 한계를 초과하는 양으로 포함되어 있습니다.
그들은 어떻게 거기에 도착합니까? 일부 중금속은 지구에서 자연적으로 발생하는 반면, 다른 중금속은 농약과 비료에서 나오며 재료를 재배하는 데 사용되는 토양과 물로 들어갑니다.
비건 채식을하는 사람이라면 쌀 단백질 파우더가 유혹적인 것처럼 보일 수 있지만, 보고서에 따르면 쌀은 유기농으로 재배 되든 아니든 발암 가능성이 높은 비소를 함유하고 있습니다. 중금속의 또 다른 원천은 코코아 파우더입니다. ConsumerLab.com의 연구에 따르면 대부분의 코코아 파우더에는 고농도의 카드뮴이있어 신장을 손상시킬 수 있습니다.
Cooperman은“성분이 코코아 파우더를 함유하고 있다면 카드뮴 및 / 또는 납으로 오염되지 않은 코코아 파우더를 아직 찾지 못했기 때문에 카드뮴을 포함하고있을 가능성이 높다”고 말했다.
3. 슈퍼 푸드
유리에 가능한 한 많은 양분을 포장하면 총 승리처럼 들립니다. " '슈퍼 푸드'의 문제는 회사가 이들이 먹는 음식 인 것처럼 보이게하지만 건강과 웰빙을위한 레시피는 아사이, 레스베라트롤 또는 ' Texas Children 's Hospital의 스포츠 영양 책임자 인 Roberta Anding은“수퍼 푸드의 음식이 다를 수 있습니다.
대신, 평범한 단백질 파우더를 사용하고 신선하거나 냉동 된 제철 농산물을 첨가하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 매일 같은 슈퍼 푸드가 풍부한 파우더를 버리는 것보다 더 다양한 식단을 얻을 수 있습니다.
"사실, 우리는이 음식들이 건조 할 때 분말 형태로 신선 할 때와 같은 생물학적 활성을 가지고 있는지 실제로 알지 못한다"고 덧붙였다. "이 경우 우리가 아는 것과 함께하는 것이 가장 좋으며, 실제 음식이 효과가 있다는 것을 알고 있습니다."
4. 설탕 대용품
회복 쉐이크가 장에서 나오는 밀크 쉐이크로 바뀌지 않도록하려면 "저탄수화물", "저 설탕"또는 "무설탕"이라는 라벨이 좋은 생각입니다. 문제? 많은 제조업체가 종종 단백질을 맛있게 만들기 위해 다른 것을 추가합니다. 이것은 종종 수크랄로스, 아스파탐 또는 사카린과 같은 인공 감미료 또는 성분 알코올에 소르비톨 또는 말티톨로 나타날 수있는 설탕 알코올입니다.
Anding에 따르면 실제로 좋은 옵션은 없습니다. 최근 연구에 따르면 인공 감미료는 체중 증가에서 암에 이르는 모든 것과 관련이 있으며 설탕 알코올은 건강에 좋은 사람들에게 가스, 팽창 및 설사를 유발할 수 있습니다.
가루에 설탕이나 설탕 대용품이 없으면 항상 신선하거나 얼린 과일이나 꿀 짜기로 음료를 달 수 있습니다.
5. 유당
만약 당신이 유 당불내성을 가지고 있다면, 단백질이 그것의 근원이라는 것을 깨닫지 않고도 복통과 다른 불쾌한 위장관 증상이 나타날 수 있습니다.
우유에는 유청과 카세인이라는 두 종류의 단백질이 들어 있습니다. 유청과 유당은 우유의 액체 부분입니다. "따라서 우유 단백질을 분리하면 유당과 함께 유당이 나옵니다." 유청 단백질을 가공한다고해서 유청 단백질 분말에서 유당을 제거 할 필요는 없습니다.
유당에 내성이 있고 유청 단백질을 사용하고 싶다면 일부 연구에 따르면 체중 감량과 근육 회복에 도움이 될 수있는 유청 단백질을 사용하려면 유청 단백질 분리 분말을 선택하십시오. 추가적인 가공은 유당이 거의없는 더 순수한 단백질을 생성합니다.
어떻게 생각해?
가장 좋아하는 단백질 파우더 브랜드는 무엇입니까? 이 스케치 재료 중 하나가 당신을 놀라게 했습니까? 가장 좋아하는 단백질 쉐이크 레시피는 무엇입니까? 의견에 의견을 알려주십시오.
