대부분의 사람들은 단백질 파우더를 운동 후 물과 함께 흔들리고 뭉개는 것으로 생각합니다. 그리고 그것들이 훌륭하지만 그것을 사용하는 다른 많은 방법이 있습니다. 단백질은 근육을 키우고 만족을 유지시켜줍니다. 단백질 파우더는 식단에이 중요한 영양소를 더 많이 섭취 할 수있는 쉽고 편리한 방법입니다. Proteinbuff.com의 개발자 인 Angie Seitz는“사람들은 밀가루 나 우유와 같은 성분으로 단백질 파우더를보기 시작했습니다. 치즈 케이크와 쿠키에서 피자 크러스트와 맛있는 딥까지 모든 것을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 주방으로 가서 단백질 파우더로 만든 14 가지 창의적인 요리법을 시도해보십시오.
대부분의 사람들은 단백질 파우더를 운동 후 물과 함께 흔들리고 뭉개는 것으로 생각합니다. 그리고 그것들이 훌륭하지만 그것을 사용하는 다른 많은 방법이 있습니다. 단백질은 근육을 키우고 만족을 유지시켜줍니다. 단백질 파우더는 식단에이 중요한 영양소를 더 많이 섭취 할 수있는 쉽고 편리한 방법입니다. Proteinbuff.com의 개발자 인 Angie Seitz는“사람들은 밀가루 나 우유와 같은 성분으로 단백질 파우더를보기 시작했습니다. 치즈 케이크와 쿠키에서 피자 크러스트와 풍미있는 딥에 이르기까지 모든 것을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 주방으로 가서 단백질 파우더로 만든 14 가지 창의적인 요리법을 시도해보십시오.
1. 후 머스 및 기타 딥
단백질 파우더가 함유 된 대부분의 레시피에는 일반적으로 향이없는 품종이 가장 좋습니다. 초콜릿이나 딸기가 물과 혼합하기에 더 좋은 옵션 일 수 있지만, 레시피에 사용될 때 풍미와 설탕 함량을 모두 제어 할 수 있기를 원합니다. 후 머스를 돋 우려면 레시피에 병아리 콩 한 캔당 일반 단백질 파우더 한 스푼을 넣으십시오. 다른 맛있는 딥에서도 이것을 시도하십시오.
단백질 파우더가 함유 된 대부분의 레시피에는 일반적으로 향이없는 품종이 가장 좋습니다. 초콜릿이나 딸기가 물과 혼합하기에 더 좋은 옵션 일 수 있지만, 레시피에 사용될 때 풍미와 설탕 함량을 모두 제어 할 수 있기를 원합니다. 후 머스를 돋 우려면 레시피에 병아리 콩 한 캔당 일반 단백질 파우더 한 스푼을 넣으십시오. 다른 맛있는 딥에서도 이것을 시도하십시오.
2. 부스트 콩 버거
또 다른 프로 팁: 가능한 적은 성분을 가진 분말을 찾으십시오. "많은 회사들이 단백질 파우더에 잇몸과 유화제를 첨가하여 흔들어서 부드러운 음료로 쉽게 전환 할 수 있도록합니다. 그러나 요리 할 때 조리법에 따라 고무 같은 고무 성분이 만들어 질 수 있습니다." Anna P., ProteinPow.com의 설립자이자 "The Ultimate Protein Powder Cookbook"의 저자. 레시피가 요구하는 모든 콩 캔에 1/4 컵에서 1/2 컵의 단백질 파우더를 추가하여 콩 버거에 단백질을 추가로 공급하십시오.
또 다른 프로 팁: 가능한 적은 성분을 가진 분말을 찾으십시오. "많은 회사들이 단백질 파우더에 잇몸과 유화제를 첨가하여 흔들어서 부드러운 음료로 쉽게 전환 할 수 있도록합니다. 그러나 요리 할 때 조리법에 따라 고무 같은 고무 성분이 만들어 질 수 있습니다." Anna P., ProteinPow.com의 설립자이자 "The Ultimate Protein Powder Cookbook"의 저자. 레시피가 요구하는 모든 콩 캔에 1/4 컵에서 1/2 컵의 단백질 파우더를 추가하여 콩 버거에 단백질을 추가로 공급하십시오.
3. 단백질 피자 크러스트
Sward는 귀리 1 컵, 단백질 분말 1/4 컵 (완두콩이 훌륭함), 달걀 1 개 및 액체 달걀 흰자위 반컵을 처리한다고 말했다. 팬케이크와 같은 프라이팬에서 반죽을 요리하십시오. 빵 껍질이 준비되면 좋아하는 토핑을 넣고 치즈가 맛있고 끈적 거리게 될 때까지 육계 아래에 놓습니다.
Sward는 귀리 1 컵, 단백질 분말 1/4 컵 (완두콩이 훌륭함), 달걀 1 개 및 액체 달걀 흰자위 반컵을 처리한다고 말했다. 팬케이크와 같은 프라이팬에서 반죽을 요리하십시오. 빵 껍질이 준비되면 좋아하는 토핑을 넣고 치즈가 맛있고 끈적 거리게 될 때까지 육계 아래에 놓습니다.
4. 단일 서빙 치즈 케이크
사발에서, 크림 치즈 1 개의 포장을 매끄럽게 때리십시오. 8 온스의 일반 그리스 요구르트, 달걀 1 개, 유청 단백질 파우더 2 개 반, 레몬 주스 한 스푼, 레몬 풍미 및 감미료 한 스푼 (설탕 또는 스테비아 등) 맛을보기 위해. Seitz는이 레시피에서 진저 스냅을 빵 껍질로 사용하도록 권장합니다. 350도에서 30 분에서 35 분을 굽습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
크레딧: lameeks / Adobe Stock사발에서, 크림 치즈 1 개의 포장을 매끄럽게 때리십시오. 8 온스의 일반 그리스 요구르트, 달걀 1 개, 유청 단백질 파우더 2 개 반, 레몬 주스 한 스푼, 레몬 풍미 및 감미료 한 스푼 (설탕 또는 스테비아 등) 맛을보기 위해. Seitz는이 레시피에서 진저 스냅을 빵 껍질로 사용하도록 권장합니다. 350도에서 30 분에서 35 분을 굽습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
5. 만족하는 스프
향이없는 단백질 파우더를 국물, 우유 또는 사용할 다른 액체에 넣습니다. 덩어리를 없애려면 냄비에 액체를 넣기 전에 털이나 믹서기로 잘 섞습니다. 더 얇은 수프를 선호하는 경우 더 많은 액체를 추가해야 할 수도 있으므로 한 번에 국자를 반씩 추가하고 필요에 따라 조정하십시오.
크레딧: fahrwasser / Adobe Stock향이없는 단백질 파우더를 국물, 우유 또는 사용할 다른 액체에 넣습니다. 덩어리를 없애려면 냄비에 액체를 넣기 전에 털이나 믹서기로 잘 섞습니다. 더 얇은 수프를 선호하는 경우 더 많은 액체를 추가해야 할 수도 있으므로 한 번에 국자를 반씩 추가하고 필요에 따라 조정하십시오.
6. 너트 버터 컵
땅콩 가루 나 아몬드 버터 1/4 컵에 단백질 가루 2 ~ 4 큰술, 반죽과 같은 농도에 도달하기에 충분한 물이나 우유를 섞는다. (너트 버터가 정말 얇 으면 추가 액체가 필요하지 않을 수 있습니다.) 전자 레인지에 코코넛 오일 1 티스푼으로 다크 초콜릿 칩 3 분의 1을 녹여 매끄러 워질 때까지 30 초마다 저어줍니다. 초콜릿을 금형에 넣거나 종이가 늘어선 미니 머핀 주석에 붓습니다. 상단에 약간의 단백질 믹스를 넣고 초콜릿을 더 많이 질식하십시오. 냉동실에 놓을 때까지 10-15 분 동안 두십시오.
크레딧: Cameron Whitman / Stocksy.com땅콩 가루 나 아몬드 버터 1/4 컵에 단백질 가루 2 ~ 4 큰술, 반죽과 같은 농도에 도달하기에 충분한 물이나 우유를 섞는다. (너트 버터가 정말 얇 으면 추가 액체가 필요하지 않을 수 있습니다.) 전자 레인지에 코코넛 오일 1 티스푼으로 다크 초콜릿 칩 3 분의 1을 녹여 매끄러 워질 때까지 30 초마다 저어줍니다. 초콜릿을 금형에 넣거나 종이가 늘어선 미니 머핀 주석에 붓습니다. 상단에 약간의 단백질 믹스를 넣고 초콜릿을 더 많이 질식하십시오. 냉동실에 놓을 때까지 10-15 분 동안 두십시오.
7. 슈퍼 샐러드 드레싱
향이없는 단백질 파우더를 좋아하는 vinaigrettes 또는 요거트 또는 아보카도 기반 샐러드 드레싱에 뿌립니다. 총 1/2 컵의 액체 (오일, 식초 등)에 한 스 coop을 사용하지 마십시오. 파우더가 너무 많으면 케일이나 시저 샐러드에 맛있는 이슬비가 아니라 손에 엉망이됩니다.
크레딧: zoeytoja / Adobe Stock향이없는 단백질 파우더를 좋아하는 vinaigrettes 또는 요거트 또는 아보카도 기반 샐러드 드레싱에 뿌립니다. 총 1/2 컵의 액체 (오일, 식초 등)에 한 스 coop을 사용하지 마십시오. 파우더가 너무 많으면 케일이나 시저 샐러드에 맛있는 이슬비가 아니라 손에 엉망이됩니다.
8. 휘젓는 아이스크림
블렌더에 코티지 치즈 한 컵, 냉동 바나나 한 개, 향이 나는 유청 단백질 파우더 반 컵을 섞습니다. (Sward는 동결 건조 장과 2 테이블 스푼도 넣습니다.) 플라스틱 용기로 옮기고 30 ~ 50 분 동안 냉동실에 넣습니다. 포크로 섞은 다음 추가 30-50 분 동안 냉동실로 돌아갑니다. 서빙하기 전에 다시 저어주세요.
크레딧: shaiith / Adobe Stock블렌더에 코티지 치즈 한 컵, 냉동 바나나 한 개, 향이 나는 유청 단백질 파우더 반 컵을 섞습니다. (Sward는 동결 건조 장과 2 테이블 스푼도 넣습니다.) 플라스틱 용기로 옮기고 30 ~ 50 분 동안 냉동실에 넣습니다. 포크로 섞은 다음 추가 30-50 분 동안 냉동실로 돌아갑니다. 서빙하기 전에 다시 저어주세요.
9. 유제품이없는 아이스크림
아몬드 또는 캐슈 우유 1 컵, 향이 나는 식물성 단백질 파우더 1 ~ 2 스푼, 코코아 가루 1 큰술, 땅콩 또는 아몬드 버터 1 ~ 2 큰술을 섞습니다. 플라스틱 용기로 옮기고 30 분에서 50 분 동안 냉동실에 넣습니다. 포크로 섞은 다음 추가 30-50 분 동안 냉동실로 돌아갑니다. 서빙하기 전에 한 번 더 혼합하십시오.
크레딧: Svanberggrath / Stocksy.com아몬드 또는 캐슈 우유 1 컵, 향이 나는 식물성 단백질 파우더 1 ~ 2 스푼, 코코아 가루 1 큰술, 땅콩 또는 아몬드 버터 1 ~ 2 큰술을 섞습니다. 플라스틱 용기로 옮기고 30 분에서 50 분 동안 냉동실에 넣습니다. 포크로 섞은 다음 추가 30-50 분 동안 냉동실로 돌아갑니다. 서빙하기 전에 한 번 더 혼합하십시오.
10. 좋은 느낌을 줄 수있는 쿠키
유장 단백질의 사용을 권장하는 세이츠는“제가 레시피를 단백질 파우더 레시피로 바꾸는 주요 방법은 밀가루의 절반을 향이없는 단백질 파우더로 대체하는 것입니다. 좋아하는 쿠키 레시피로 시도해보십시오. 또는 온라인으로 검색하여 초콜릿 칩과 오트밀 건포도에서 스낵, 심지어 얇은 박하에 이르기까지 모든 쿠키 레시피를 찾으십시오!
크레딧: mizina / Adobe Stock유장 단백질의 사용을 권장하는 세이츠는“제가 레시피를 단백질 파우더 레시피로 바꾸는 주요 방법은 밀가루의 절반을 향이없는 단백질 파우더로 대체하는 것입니다. 좋아하는 쿠키 레시피로 시도해보십시오. 또는 온라인으로 검색하여 초콜릿 칩과 오트밀 건포도에서 스낵, 심지어 얇은 박하에 이르기까지 모든 쿠키 레시피를 찾으십시오!
11. 모든 맛의 송로 버섯
다양한 종류의 맛을 낸 단백질 파우더 덕분에 초콜렛, 바닐라, 쿠키 반죽 등으로 맛을 낸 송로 버섯을 만들 수 있습니다. 이것을 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 식품 가공기에서 단백질 파우더와 너트 버터를 2: 1 비율로 혼합하여 꿀, 메이플 시럽 또는 용설란을 맛에 첨가하고 필요한 경우 우유를 넣는 것입니다. 모두 잘 어울립니다.
크레딧: Brent Hofacker / Adobe Stock다양한 종류의 맛을 낸 단백질 파우더 덕분에 초콜렛, 바닐라, 쿠키 반죽 등으로 맛을 낸 송로 버섯을 만들 수 있습니다. 이것을 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 식품 가공기에서 단백질 파우더와 너트 버터를 2: 1 비율로 혼합하여 꿀, 메이플 시럽 또는 용설란을 맛에 첨가하고 필요한 경우 우유를 넣는 것입니다. 모두 잘 어울립니다.
12. 생 쿠키 반죽
살모넬라에 대해 걱정할 필요가 없습니다! 그릇에 바닐라 단백질 파우더 반 컵, 아몬드 버터 3/4, 바닐라 1 티스푼, 무가당 아몬드 우유 1 큰술을 섞는다. 콧물이 많은 경우 한 번에 한 스푼 씩 밀가루를 넣습니다 (코코넛 가루 또는 아몬드 가루가 추가 맛을 더합니다). 초콜릿 칩을 저어주세요. 공에 넣고 냉장고에 보관하십시오. 한 번에 먹지 마십시오.
크레딧: Jessica Diks / Adobe Stock살모넬라에 대해 걱정할 필요가 없습니다! 그릇에 바닐라 단백질 파우더 반 컵, 아몬드 버터 3/4, 바닐라 1 티스푼, 무가당 아몬드 우유 1 스푼을 섞습니다. 한 번에 한 숟가락 씩 콧물이 나면 밀가루를 넣습니다 (코코넛 가루 또는 아몬드 가루가 추가 맛을 더합니다). 초콜릿 칩을 저어주세요. 공에 넣고 냉장고에 보관하십시오. 한 번에 먹지 마십시오.
13. 그레인 프리 바나나 팬케이크
팬케이크는 탄수화물 혼수 상태에 빠질 필요가 없습니다. 단백질로 가득 찬 아침 식사를 만드는 데 필요한 4 가지 재료 만 있으면됩니다. 바나나 한 개, 계란 두 개, 베이킹 파우더 1/4 티스푼, 단백질 파우더 한두 스푼을 섞습니다. 약간의 추가를 위해 계피를 조금씩 넣는 것을 두려워하지 마십시오. 평소처럼 요리 한 다음 좋아하는 토핑을 추가하십시오.
크레딧: Jacek Chabraszewski / Adobe Stock팬케이크는 탄수화물 혼수 상태에 빠질 필요가 없습니다. 단백질로 가득 찬 아침 식사를 만드는 데 필요한 4 가지 재료 만 있으면됩니다. 바나나 한 개, 계란 두 개, 베이킹 파우더 1/4 티스푼, 단백질 파우더 한두 스푼을 섞습니다. 약간의 추가를 위해 계피를 조금씩 넣는 것을 두려워하지 마십시오. 평소처럼 요리 한 다음 좋아하는 토핑을 추가하십시오.
14. 으깬 고구마
맛이없는 단백질 파우더 1 ~ 2 스푼을 삶은 고구마에 으깨서 반찬을 만듭니다. 필요한 경우 약간의 물을 추가하여 완고한 단백질 파우더 덩어리를 부수십시오. 버터와 크림 대신 그리스 요거트를 사용하면 더욱 건강에 좋습니다.
크레딧: JJAVA / Adobe Stock맛이없는 단백질 파우더 1 ~ 2 스푼을 삶은 고구마에 으깨서 반찬을 만듭니다. 필요한 경우 약간의 물을 추가하여 완고한 단백질 파우더 덩어리를 부수십시오. 버터와 크림 대신 그리스 요거트를 사용하면 더욱 건강에 좋습니다.
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크레딧: blackday / Adobe Stock단백질 파우더를 사용하는 다른 창의적인 방법이 있습니까? 단백질 파우더를 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 이러한 레시피와 아이디어 중 가장 기대되는 것은 무엇입니까? 의견에 당신의 생각과 요리법을 공유하십시오.
