붉은 육류는 고품질의 단백질을 제공하지만 많은 컷에는 포화 지방이 많이 함유되어있어 칼로리가 높습니다. 살코기 살코기는 훨씬 적은 칼로리로 여전히 모든 단백질을 제공합니다. 저칼로리 식단을 섭취하면 닭고기, 생선 및 채식 단백질 소스와 함께 단백질이 풍부한 특정 유형의 고기를 즐기고 철분, 아연 및 비타민 B12 함량을 최적의 양으로 얻을 수 있습니다.
여분의 살코기 쇠고기
쇠고기의 가장 얇은 부분은 둥근 눈, 등심 팁, 상단 원형, 하단 원형 및 상단 등심입니다. 그들이 칼로리가 가장 낮은 지 확인하기 위해 정육점에서 지방을 0 %로 자릅니다. 이 컷은 약 47-60 칼로리와 온스 당 약 8g 단백질을 제공합니다. 이것을 단백질 8g과 온스당 40 칼로리로 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살과 비교하십시오. 이 육류에 칼로리를 더 추가하지 않으려면 향신료로 문지르고 기름, 버터 또는 병에 담지 않은 소스를 넣지 않고 구워 굽거나 굽거나 굽습니다.
송아지 고기
송아지는 송아지 고기이며 섬세한 맛이 있습니다. 송아지 고기 등심에는 48 칼로리와 온스당 7g이 넘는 단백질이 들어 있습니다. 송아지는 송아지가 자라는 방식 때문에 일부 동물 옹호자들 사이에서 논쟁의 여지가 있습니다.
사슴 고기
사슴 고기는 사슴 고기입니다. 1 온스당 45 칼로리를 제공하는 소고기보다 얇습니다. 평균적으로 온스당 단백질은 거의 9g입니다. 소고기 스테이크처럼 사슴 고기 스테이크를 준비하십시오. 그러나 쉽게 익을 수 있으므로 너무 익히지 마십시오.
돼지 고기 안심
돼지 고기 안심은 온스당 47 칼로리와 8g의 단백질을 함유 한 빠른 요리 용 고기입니다. 텐더로인은 지방이 많고 칼로리가 많은 두꺼운 롤과 달리 얇은 고기 조각입니다. 허브와 발사믹 식초로 텐더로인을 구우거나 스테이크에 얇게 썰어 붙지 않은 요리 용 스프레이에 담근다.
바이슨
들소 또는 버팔로는 온스당 41 칼로리와 8g 단백질을 함유하고 있습니다. 버거, 미트 로프 또는 타코에는 갈은 소고기 대신에 버팔로를 사용하십시오. 칼로리가 낮은 지 확인하기 위해 가장 눈에 띄는 지방을 다듬은 스테이크를 찾으십시오.
