Colorado State University에 따르면 유기농 농산물은 기존 농산물보다 40 % 나 더 비쌉니다. 유기농을 구매할 생산 품목을 결정하는 것은 지갑과 건강에 중요합니다. 환경 실무 그룹 (Environmental Working Group)은 연례 간행물 더티 다스 (Dirty Dozen)에 최고 수준의 살충제를 함유 한 기존 농산물을보고합니다.
복숭아
희미하고 단맛이 나는 복숭아에 물으면 여름의 즐거움 중 하나이지만 유기농 복숭아에만 집중하십시오. 기존의 복숭아는 2009 년 Dirty Dozen 목록에 1 위, 2010 년에는 2 위를 기록했습니다. 기존 복숭아는 62 가지 농약을 함유하고 있습니다.
딸기
딸기는 얇고 다공성의 피부를 가지고 있으며 라텍스 규제로 인해 살충제 스프레이 수준이 높은 개발 도상국에서 자주 수입됩니다. Dirty Dozen에 대한 실험실 테스트 결과 딸기에는 59 가지 농약 화학 물질이 포함되어있었습니다.
사과
기존의 사과 껍질에는 최고 수준의 살충제가 포함되어 있지만 영양소도 포함되어 있습니다. 사과 껍질을 벗기지 않고 유기농이 아닌 사과에서 발견되는 42 가지 농약 화학 물질을 피하기 위해 유기농 종류를 구입하십시오.
블루 베리
블루 베리는 높은 수준의 살충제를 포함하는 추가 베리 유형입니다. 얇은 피부는 화학 물질이 과일의 살에 들어가도록합니다. 블루 베리 유기농을 구매하는 것이 가장 안전한 방법입니다. 기존의 블루 베리에는 52 가지 농약 화학 물질이 포함되어 있습니다.
천도 복숭아
테이블에 천도 복숭아 신용: al62 / iStock / Getty Images천도 복숭아는 복숭아와 가까운 친척이며 두 과일을 모두 유기농으로 구입해야한다는 것을 쉽게 기억할 수 있습니다. 더티 다스 (Dirty Dozen) 목록에 따르면 넥타 린은 약 33 종의 화학 살충제를 함유하고 있습니다.
버찌
국내 체리는 수입 체리와 비교하여 특히 높은 수준의 살충제 잔류 물을 함유합니다. 화학 물질을 피하고 비타민 C 및 섬유와 같은 품질로 혜택을 얻으려면 유기농 체리를 구입하십시오.
포도
포도 신용: aykuterd / iStock / Getty Images환경 실무 그룹 (Environmental Working Group)은 수입 된 포도에는 특히 농약 잔류 물 농도가 높으므로 피해야한다는 것을 발견했습니다. 그들은 약 34 화학 물질을 포함합니다.
Rasperries
산딸기 크레딧: olgakr / iStock / Getty Images라스베리는 섬유질과 비타민이 많기 때문에 식단에 건강에 도움이되지만 얇은 피부는 화학 흡수에 취약합니다. 유기 버전을 구입하십시오.
배
배 신용: 로버트 반 비트 / iStock / 게티 이미지기존 배에는 28 가지 화학 물질이 들어 있습니다. 살충제가 정상적인 성장과 발달을 방해하기 때문에 유기농 배를 사는 것이 임산부와 모유 수유 여성에게 특히 중요합니다.
토마토
토마토 크레딧: Paolo Conti / iStock / Getty Images토마토는 생산 과정에서 적용되는 화학 스프레이를 흡수하는 인기있는 얇은 피부 과일입니다. 화학 물질 소비를 피하려면 항상 유기농 토마토를 구입하십시오.