수프가 주스보다 좋은 이유

뼈 국물의 인기와 주스 현상을 결합하면 무엇을 얻습니까? 하나의 큰 건강한 식생활 트렌드.

"Veggie blendies"는 건강에 좋고 주스보다 만족합니다. 크레딧: Ariane Resnick

그렇다면 기본적으로 단기 수프 다이어트 인 수프는 주스와 어떻게 어울 립니까? 소화 시스템에 착즙과 비슷한 휴식을 취하겠다고 약속하지만 악명 높은 두통, 에너지 충돌 및 주스 세정으로 알려진 체중 증가 리바운드로 이어지지는 않습니다.

육즙이 식량 공급을 완전히 제거하여 전체 생산 품목에서 영양분이 담긴 물만 쏟아져 버리는 경우, 수프에는 실제로 음식을 섭취하는 것이 포함됩니다. 이 때문에 박탈감을 느끼지 않고 건강에 좋은 전체 음식 수프 식사를 며칠 또는 일주일 동안 보낼 수 있습니다. 뼈 국물을 수프베이스로 사용하면 염증 감소, 소화 개선, 관절 회복 등과 같은 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

오즈 박사의 3-Day Souping Detox와 같은 일부 수프 세정제는 과일 수프를 포함하여 하루에 6 번, 3 일 동안 수프를 먹도록 지시하고 한 장의 쇼핑 목록과 함께 제공됩니다. 원한다면이 길을 갈 수 있지만 대신 좋아하는 재료와 맛을 선택하고 자신 만의 수프 프로토콜을 만드는 것이 더 쉽고 즐거울 수 있습니다. 나는 "채소 블 렌디"를 번갈아 가며 제안합니다. 이것은 간단한 블렌딩 야채 스프와 더 많은 충전 재료를 포함하는 스프 또는 스튜입니다.

수프의 건강 상 이점을 얻으려면 흰 밀가루 파스타 또는 가공육과 같은 첨가물을 피하십시오. 다음은 맛있고 만족스럽고 믿을 수 없을 정도로 건강을 시작하는 각 범주의 요리법입니다. 이것들과 50여 명의 다른 사람들이 저의 저서 The Bone Broth Miracle 에서 찾을 수 있습니다.

구운 버터 넛 블 렌디 수프

6 ~ 8 인분

(완전한 영양 정보를 위해 LIVESTRONG 칼로리 추적기에서 만든 레시피에 대한 링크가 있습니다.)

버터 넛 스쿼시는 바나나보다 칼륨이 많고 베타 카로틴은 암 위험을 줄일 수 있습니다. 그리고 너무 맛있습니다. 더 좋은 방법은 수프를 반으로 자르고 씨앗을 퍼 내고 구워서 섞는 것입니다. 복잡한 큐빙이 불필요하며 로스팅으로 인한 캐러멜 처리로 맛이 좋습니다.

재료 큰 버터 넛 과즙 1 개 또는 2 개

소고기 또는 양고기 4 컵

올리브 오일 2 큰술

소금 1 티스푼

지상 현자의 3/4 티스푼

갓 다진 후추 1/2 티스푼

지도

오븐을 375도 F로 예열하십시오.
호박을 세로로 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.
소금과 후추로 스쿼시를 뿌린다.
버터 넛 스쿼시 반쪽을 굽는 접시에 껍질을 벗기고 올리브 오일을 뿌립니다.
약 50 분 정도 부드러워 질 때까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내 약간 식힌 후에는 스쿼시 고기를 피부 밖으로 퍼서 블렌더에 넣으십시오.
스쿼시, 국물 및 세이지가 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 원하는 경우 소금을 첨가하십시오.

쇠고기 포

이 쇠고기 포는 추운 밤에 완벽합니다. 크레딧: Ariane Resnick

4 ~ 6 인분

(완전한 영양 정보를 위해 LIVESTRONG 칼로리 추적기에서 만든 레시피에 대한 링크가 있습니다.)

시라 타키 국수는 국수 세계의 이름없는 영웅입니다. 칼로리가 적고 그물 탄수화물과 지방이 없으며 곤약에서 추출한 섬유질로 만든 영양가 높은 필러 식품입니다. 식료품 점에서는 두부 근처에 있으며 일부 브랜드에는 두부가 포함되어 있습니다. (간장 팬이 아니라, NoOodle과 같이 그렇지 않은 것을 선호합니다).

쇠고기 육수 6 컵

등심 1 파운드, 매우 얇게 썬

시라 타키면 2 개

부케 가니 백: 생강 2 인치, 정향 2 개, 스타 아니스 1 개, 후추 6 개

코코넛 설탕 2 큰술

생선 소스 1 큰술

장식: 콩나물, 실란트로 잎, 얇게 썬 파, 라임 웨지 및 얇게 썬 타이 칠리 페퍼 1 컵.

지도