보다 건강한 생활을하려면 백설탕을 조금 더 건강한 것으로 바꾸는 것을 생각할 수 있습니다. 유기 증발 지팡이 주스는 백설탕보다 처리량이 적으며 더 나은 옵션처럼 들립니다. 영양 적으로, 두 감미료는 그렇게 다르지 않습니다. 그러나 유기농 식품으로 유기농 증발 지팡이 주스는 적당히 사용할 때 약간 더 나은 선택을 할 수 있습니다.
두 설탕에 대하여
일반 설탕 또는 테이블 설탕으로도 알려진 백설탕은 사탕무 또는 사탕 수수로 만들어집니다. 그릇에 들어있는 백설탕이 사탕무에서 추출하든 사탕 수수에서 추출 되든 상관없이 설탕을 탈색시키기 위해 여과 과정을 거칩니다. 이름에서 알 수 있듯이 유기농 증발 지팡이 주스는 사탕 수수에서 나옵니다. 사탕 수수의 주스를 여과하고 시럽으로 증발시킨 다음 결정화하고 경화시킵니다. 증발 된 지팡이 주스는 황갈색이며 약간의 당밀 향이 있습니다.
영양 비교
두 감미료의 영양 구성은 매우 유사합니다. 백설탕 1 티스푼에는 16 칼로리와 4 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 유기 증발 지팡이 주스의 동일한 서빙에는 15 칼로리와 4 그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 감미료 중 어느 것도 비타민, 미네랄 또는 섬유질의 좋은 공급원이 아닙니다.
설탕은 설탕이다
백설탕과 유기 증발 지팡이 주스는 맛을 개선하기 위해 음식을 달게하는 것이기 때문에 설탕 추가로 간주됩니다. 2010 년 미국식이 요법 가이드 라인에 따르면 사용하는 설탕이 상자에서 나오는 것이 든 과일에서 나오는 것이 든, 몸은 같은 방식으로 사용합니다. 그러나 비타민과 미네랄이 풍부한 과일 조각에서 자연적으로 발견되는 설탕과 달리 백설탕과 유기 증발 지팡이 주스는 영양가가 없으며 칼로리 만 제공합니다. 백설탕이든 증발 지팡이 주스이든, 추가 된 설탕 섭취를 제한하면식이의 영양 적 질을 떨어 뜨리지 않으면 서 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
