아몬드는 낮은 곰팡이로 간주되지만 일부 칸디다 다이어트에는 피칸과 호두가 포함됩니다. 또 다른 칸디다 식사 계획은 모든 종류의 견과류를 허용합니다.
팁
칸디다 다이어트에 허용되는 견과류의 종류는 다양합니다.
견과류와 금형
Candida 규정 식의 제작자 인 Lisa Richards는 어떤 너트 종류가 저 몰드 너트인지 궁금해하는 사람들에게는 이것이 회색 영역이라고 말합니다. 식사 계획을 세우는 많은 사람들은 부작용없이 많은 견과류를 먹지만 곰팡이에 가장 큰 영향을받는 견과류에는 땅콩, 캐슈, 피스타치오가 포함됩니다.
견과류의 곰팡이가 염려되는 경우 Richards는 항진균제 인 자몽 추출물을 뿌리는 것이 좋습니다.
국립 암 연구소 (National Cancer Institute)에 따르면 땅콩과 견과류에서 자라는 특정 곰팡이 종은 아플라톡신이라는 독소를 생산한다고합니다. 이 물질은 동물의 암과 관련이 있지만 미국 식품 의약 국은 피할 수없는 오염 물질을 고려하기 때문에 견과류, 종자 및 콩과 식물에서 낮은 수준을 허용한다고 MedlinePlus는 지적했다. FDA에 따르면 소량을 섭취하면 일생 동안 위험이 거의 없습니다.
칸디다 다이어트는 곰팡이가 적습니다.
칸디다증은 일반적으로 피부와 내장, 질 및 입에서 발견되는 곰팡이 칸디다 알비 칸스의 과잉 성장으로 인한 감염입니다. 의사는 항진균제로 치료하지만 자연 건강 전문가는 칸디다식이 요법을 옹호한다고 Dickinson College가 출판 한 RDN, LDN Pennina Yasharpour의 기사를 인용합니다.
지지자들은 곰팡이가 단당과 저 섬유질 탄수화물에서 번성한다고 말합니다. 식사 계획은 이러한 음식을 피할 것을 권장합니다.
캐나다 장 연구 협회 (Canadian Society of Intestinal Research)는 칸디다 감염자가식이 형태의 다른 곰팡이를 피하는 것이 바람직하다고 설명합니다. 즉, 효모 및 곰팡이. 다시 말해, 저 금형은 대략 칸디다식이와 동의어입니다.
저 금형 다이어트 식품 목록
칸디다 다이어트에는 전분이없는 야채, 저당 과일, 건강한 지방, 글루텐이없는 곡물, 고품질 단백질, 특정 유제품, 견과류 및 씨앗이 포함됩니다. 디킨슨 대학의 논문에 따르면, 프로바이오틱스 섭취는 유익한 박테리아가 곰팡이의과 성장을 막는 데 도움이된다고 주장하기 때문에식이 요법은 프로바이오틱스 복용을 옹호합니다.
효모 함유 식품은 제외됩니다. 효모가 방부제로 사용되기 때문에 구운 제품이 여기에 포함됩니다. 효모 빵 스타터는 효모의 한 형태이므로 금기 사항입니다. 다른 효모 관련 음식에는 식초, 맥주, 와인 및 버섯이 포함됩니다.
효모는 B 비타민을 함유 한 보충제에서 발견된다고 캐나다 장학회 (Canadian Society of Intestinal Research)는 밝혔다. 농축 밀가루에는 효모에서 나오는 비타민도 있습니다.
대부분의 구운 식품은 다이어트의 일부가 아니기 때문에 저 몰드 아침 식사가 어떻게 보일지 궁금 할 것입니다. 예를 들어 요구르트 또는 계란이 있습니다. 다른 옵션으로는 메밀과 같은 글루텐 프리 밀가루로 만든 머핀 또는 와플이 있습니다.
카페인은 칸디다 다이어트를 권장하지 않습니다. 남은 커피와 차에서 곰팡이가 자랄 수 있으므로이 음료를 마시기로 선택하면 새로 양조하십시오.
곰팡이와 효모 알레르기
어떤 사람들은 곰팡이 알레르기가 있습니다. 곰팡이 및 효모 알레르기를 관리하려면식이 요법에서 물질을 함유 한 음식 또는 음료를 제거해야합니다 (2013 년 3 월 Journal of Nutrition and Dietetics 저널에 실린 기사).
사람들은 효모의 근원을 얼마나 엄격히 피해야합니까? 캐나다 소장 학회 (Canadian Society of Intestinal Research)에 따르면 민감도의 심각성에 달려있다. 4 주 동안 효모와 곰팡이가없는식이를 유지 한 후에는 음식을 천천히 받아 들여서 음식을 견딜 수 있는지 알아볼 수 있습니다.
사람들은 일반적으로 알레르기를 재채기 및 콧물과 연관 시키지만 버섯과 식초와 같은 음식 곰팡이에 대한 알레르기는 일반적으로 천식 및 알레르기 재단의 미국 증상을 나타내지 않습니다. 대신, 알레르기 반응은 혈관에 직접적인 영향을 줄 가능성이 높습니다. 의사는 알레르기 항원 별 혈액 검사 또는 피부 검사로 곰팡이 알레르기를 진단 할 수 있습니다.
칸디다 균은 곰팡이이며 종종 효모라고도하지만, 일부는 민감한 개인에게 여러 가지 증상을 일으키는 알레르겐이라고 이론화했습니다. 이 이론은 입증되지 않았으며 과학 기반 의학을 주장합니다.
곰팡이 방지 팁
University of California Agriculture and Natural Resources는 환경이 따뜻하지 않으면 견과류가 몇 달 동안 실온에서 유지된다고 말합니다. 냉장고에 보관하면 견과류는 1 년 이상 보관됩니다. 습기가없는 용기에 보관하십시오. 너트 버터의 곰팡이로부터 자신을 보호하려면 주요 브랜드 만 구입하십시오. 곰팡이가 나거나 변색 된 너트 나 너트 버터를 버립니다.
메이요 클리닉은 곰팡이가 많은 치즈에 대한 조치를 알려줍니다. 코티지 치즈 또는 리코 타와 같은 부드러운 치즈에 곰팡이가 보이면 버립니다. 체다와 같은 단단한 치즈에서 자라는 곰팡이는 안전하게 잘라낼 수 있습니다. 곰팡이 부분보다 1 인치 이상 자릅니다.
치즈의 모든 곰팡이가 해로운 것은 아닙니다. 브리와 카망베르 치즈를 만드는 데 사용되는 곰팡이 품종은 안전합니다. 그러나이 치즈는 저온 살균되지 않은 우유로 만들어지기 때문에 면역력이 약한 사람들은 피해야합니다.
곰팡이가 많은 음식을 피하는 것 외에도 University of Minnesota Extension은 부엌에서 곰팡이를 예방하기위한 몇 가지 지침을 제공합니다. 몇 달마다 베이킹 소다 용액으로 냉장고를 닦은 다음 깨끗한 물로 헹굽니다. 주방 수건과 스폰지를 깨끗하고 신선하게 유지하십시오. 음식에 곰팡이가 보이면 냄새를 맡지 마십시오. 대신 플라스틱으로 싸서 쓰레기통에 넣으십시오.
칸디다 다이어트의 대안
Dickinson College 기사에 따르면 칸디다식이가 영양 개선으로 사람들이 기분을 좋게 느끼는 데 도움이 될 수 있기 때문에 감염의과 성장을 줄이는 지 확실하지 않습니다. 불충분 한 연구에 따르면식이 요법에 대한 가치가 있다고합니다. 또한, 식사 계획은 매우 제한적이며 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다.
칸디다식이는 입증 된 효능과 안전성을 가지고 있기 때문에 Dickinson College 기사는 칸디다 감염을 치료하기위한 여러 가지 대체 요법을 제안합니다. 여기에는 프로바이오틱스 복용과 면역 체계 강화를 위해 비타민 E, 비타민 C 및 셀레늄 공급원이 포함됩니다.
칸디다 문제를 공격하는 또 다른 방법은 최적의 면역력을 증진시키는식이 요법을 채택하는 것입니다. 여기에는 과일, 채소, 곡물, 견과류, 생선 및 요구르트를 먹는 것이 포함됩니다. 식사 계획은 또한 가공 식품, 설탕 및 정제 된 곡물을 제한합니다.
