국립 알레르기 및 감염증 연구소에 따르면 토마토에 대한 알레르기 반응은 종종 구강 알레르기 증후군의 결과입니다. 이 연구소는 식물성 단백질과 과일과 채소에서 발견되는 유사한 단백질 사이의 교차 반응성으로 인해 화분증 환자가 증후군의 위험이 가장 높다고 말합니다. 필라델피아 아동 병원은 증상이 주로 접촉 지점에서 발생하며 부은 입술, 입이나 목의 물집, 영향을받는 부위의 가려움증 또는 자극을 포함한다고 말합니다. 반응이 구강 알레르기 증후군으로 인한 것이 아닌 경우 신체의 다른 부분에서 증상이 나타날 수 있습니다.
부은 입술
토마토에 대한 알레르기 반응은 토마토와 접촉 한 직후에 거의 발생합니다. 입술 안이나 주위의 가려움증과 붓기가 가장 먼저 발생하는 증상 중 하나입니다. 붓기는 일시적이며 토마토가 입술에 닿는 한 지속됩니다. 토마토를 제거하거나 삼키고 깨끗한 물로 입과 입술을 헹구어 붓기를 줄입니다. 구강 알레르기 증후군이있는 경우 다른 과일 및 채소에 대해서도 유사한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
입 물집
토마토에 알레르기가 있으면 입 안에서 물집이 생길 수 있습니다. 토마토 살, 주스, 피부 또는 종자에 직접 노출 된 부위는 수포 또는 병변의 형태로 플레어가 생길 수 있습니다. 따끔 거림은 물집이 형성되기 시작한다는 경고 신호입니다. 미시간 대학교의 애니 쿤 티아 (Annie Khuntia)와 메릴랜드 싱어 (Andrew Singer)는 노출 후 즉시 또는 최대 30 분 후에 증상이 나타날 수 있다고 말합니다. 토마토를 삼키거나 입에서 꺼내어 남은 주스를 씻어 내면 물집과 병변이 가라 앉습니다.
인후 자극
토마토 알레르기로 인한 목의 가벼운 가려움증과 자극은 일반적이며 걱정할 필요가 없습니다. 입에서 토마토를 꺼내고 물 한 잔을 마시면 증상이 오래 지속되고 진정됩니다. 위스콘신 의과 대학의 연구원에 의한 연구에 따르면 토마토 알레르기에 대한 반응은 거의 심각하지 않습니다. 그러나 호흡이 어려우면 목이 조여 지거나 토마토에 전신 반응을 느끼거나 즉시 의학적 도움을 받거나 911에 전화하십시오. 아나필락시스의 초기 징후 일 수 있습니다.
피부 발진
구강 알레르기 증상은 구강 내로 제한되지만 꽃가루와 기존의 교차 반응없이 토마토에 알레르기 반응이 있으면 신체의 다른 부분에 반응 할 수 있습니다. 토마토에 알레르기가 있고 피부가 생 토마토와 접촉하면 증상에는 구강 알레르기 증후군의 증상과 더불어 국소 가려움증, 자극, 찌르기 또는 발진이 포함될 수 있습니다.
