단백질은 신체가 올바르게 기능하기 위해 매일 필요한 필수 영양소이지만, 너무 많은 단백질을 섭취하면 불쾌하고 위험한 부작용이 발생할 수 있습니다. 다른 필수 영양소 대신 단백질을 섭취하면 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다. 건강을 최적화하기 위해 권장량으로 단백질을 섭취하는 것을 목표로하십시오.
권장 일일 섭취량
단백질 섭취량을 일일 칼로리 요구량의 약 35 %로 유지하십시오. 단백질은 그램 당 4 칼로리를 제공합니다. 따라서 매일 2, 500 칼로리를 섭취하는 사람은 약 219 그램의 단백질을 목표로해야하고, 하루에 2, 000 칼로리를 소비하는 사람은 175 그램 이상의 단백질을 섭취하지 않아야하고 1, 600 칼로리 식단을 따르는 사람은 매일 약 140 그램의 단백질을 섭취해야합니다.
부작용
"국제 스포츠 영양 및 운동 대사 저널 (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)"에 발표 된 2006 년 보고서에 따르면 과도한 단백질 섭취가 메스꺼움과 설사를 유발할 수 있다고합니다. 저탄수화물식이 요법과 고단백 섭취를 결합하면 피로, 두통 및 약점을 경험할 수도 있습니다. 고 내식 저탄수화물 체중 감량 다이어트를 한 참가자들은 구취, 탈모, 구강 건조 및 변비를보고했다고 2010 년 "내과의 연맹 (Anneals of Internal Medicine)"에 발표 된 연구에 따르면
위험 지대
너무 많은 단백질, 특히 장기를 섭취하면 위험한 부작용을 초래할 수 있으며 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. "국제 스포츠 영양 및 운동 대사 저널 (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)"의 2006 년 보고서에 따르면 과잉 단백질은 간이 단백질을 제대로 분해하고 배설하는 능력을 초과하여 혈액에 독소가 축적되거나 심지어 사망 할 수 있다고합니다. "미국 신장 질환 저널 (American Journal of Kidney Disease)"에 2012 년에 발표 된 연구에 따르면 고 단백질 식단을 장기간 섭취하면 신장 질환을 유발할 수 있습니다.
최소 단백질 필요
단백질을 너무 많이 섭취하면 해로울 수 있지만 충분한 단백질을 섭취하지 못하는 것도 문제가됩니다. MedlinePlus에 따르면 단백질 영양 실조는 근육량 감소, 모발 및 피부 변화, 과민성, 면역 체계 약화 및 부종 또는 충격을 유발할 수 있습니다. 의학 연구소는 남성이 매일 56 그램 이상의 단백질을 섭취하고, 여성은 46 그램을 섭취하고, 임산부와 수유부는 여성이 매일 71 그램 이상의 단백질을 섭취 할 것을 제안합니다. 단백질이 풍부한 선택에는 계란, 살코기, 가금류, 해산물, 저지방 유제품, 콩 제품, 세이 탄, 견과류, 씨앗 및 콩류가 포함됩니다.