소고기 밥은 구운 음식에 다양성을 더하고 다양한 맛과 매리 네이드를 탐험하는 맛있는 방법입니다. 카밥 측면에는 구운 야채, 샐러드, 과일 또는 쌀이 포함될 수 있습니다.
건강한 식사 계획
반찬을 선택할 때, 하버드 대학교 공중 보건 학교는 접시의 절반을 과일과 야채로 채우고 접시의 약 1/4을 통 곡물로 채우는 것이 좋습니다. 접시의 나머지 1/4은 입방체 쇠고기 케밥입니다.
당신의 kabob을 위해, 3 온스 서빙에서 110 칼로리를 가진 트라이 팁의 마른 컷을 고려해 USDA에 조언합니다. 다음과 같은 몇 가지 중요한 비타민과 미네랄과 함께 약 18.1 그램의 단백질과 3.6 그램의 지방을 섭취하게됩니다.
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철분 1.3 밀리그램 (일일 7 %)
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칼륨의 292.4 밀리그램 또는 6 % 일일 가치
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아연 3.3 밀리그램 또는 30 % 일일 가치
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0.8 마이크로 그램 또는 32
비타민 B12의 일일 가치, 퍼센트
다른 조미료와 양념장을 시도하여 케밥에 다양성을 더하십시오. 예를 들어 중동의 케밥을 맛보고 레몬 주스, 오일, 계피, 소금으로 쇠고기를 맛을 내고 요구르트와 민트 딥을 곁들인다고 LIVESTRONG.com은 말합니다.
야채와 그릴 요리
구운 과일이나 야채를 선택하면 시시 케밥과 함께 먹을 수 있습니다. 쇠고기 카밥 큐브와 함께 자르고 준비하고 구울 수 있습니다. 꼬치에 넣고 케밥과 함께 그릴 수있는 몇 가지 옵션에는 토마토, 양파, 버섯, 파인애플, 고추 및 감자가 포함됩니다.
Bastyr University는 가지, 고추, 여름 스쿼시, 호박 버섯 및 양파로 구운 야채 샐러드를 고려하십시오. 혼합 채소 위에 구운 야채를 태우고 페타 치즈와 올리브 오일, 현미 식초 및 디종 머스타드로 만든 양귀비 씨 드레싱을 얹습니다.
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밥과 양념 밥 제공
쌀, 특히 통 곡물 쌀은 케밥에 큰 도움이되며 매일 곡물을 섭취 할 수있는 영양가있는 방법입니다. 긴 곡물 쌀, 당면, 말린 크랜베리 또는 석류 aril 및 피스타치오와 함께 다채로운 쌀 필라프를 사용해보십시오.
또는 소금과 후추로 양념 한 일반 쌀로 간결하게 유지하십시오. 더 건강에 좋은 옵션을 위해서는 푸드 프로세서에서 작은 꽃을 자르고 올리브 오일과 함께 냄비에 밥을 가열하여 콜리 플라워 쌀을 만드십시오.
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반찬으로 고려할 다른 곡물에는 쿠스쿠스와 퀴 노아가 포함되며 국립 보건원에 조언합니다. 콘 브레드 또는 비스킷도 카밥과 함께 먹기에 좋은면입니다. 케밥과 함께 먹거나 구운 야채 샐러드와 함께 먹을 피타 빵을 고려하십시오.
