안타깝게도 소금과 설탕은 많은 사람들의식이 요법, 특히 가공 된 음식이나 미리 만들어진 음식을 많이 섭취하는 경우에 많은 물질입니다. 대부분의 음식 및 영양소와 마찬가지로 소량 만 도움이되거나 최소한 해롭지 않을 수 있습니다. 그러나 소금과 설탕을 너무 많이 섭취하면 심장병이나 당뇨병과 같은 건강상의 합병증에 걸릴 위험이 있습니다.
소금: 긍정적 인 효과
소금 또는 염화나트륨은 영양소 흡수 및 운반과 같은 신체의 일부 필수 기능에 중요합니다. Linus Pauling Institute에 따르면 소금이 신체의 두 가지 화학 성분으로 분해되면 염화물이 소화관의 산의 일부가됩니다.
이들은 음식에서 영양분을 흡수합니다. 소금의 다른 성분 인 나트륨은 세포 외부의 신체가 보유한 액체의 양에 영향을 미칩니다. 이것은 혈압을 조절하는 혈액량을 결정합니다.
소금: 부정적인 영향
소금과 설탕은 불행히도 많은 사람들의식이 요법에서 많은 양의 물질입니다. 특히 가공 식품이나 미리 만들어진 음식이 많을 경우 더욱 그렇습니다. 대부분의 음식 및 영양소와 마찬가지로 소량 만 도움이되거나 최소한 해롭지 않을 수 있습니다. 그러나 소금과 설탕을 너무 많이 섭취하면 심장병이나 당뇨병과 같은 건강상의 합병증에 걸릴 위험이 있습니다.
소금은 혈압에서 중요한 역할을하기 때문에 너무 많은 양은 고혈압을 유발하여 심장 문제의 위험을 증가시킵니다. 몸은 하루에 약 3.8 그램의 소금 만 필요하지만 대부분의 사람들은 매일 7 그램에 가깝습니다.
소금 성분 중 하나 인 나트륨이 너무 많으면 고혈압 또는 고혈압이 발생할 수 있습니다. 고혈압은 심장병 및 뇌졸중을 포함한 여러 가지 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다.
설탕: 긍정적 인 효과
설탕은 실제로 포도당, 과당 및 자당과 같은 간단한 탄수화물을 말합니다. 소화 과정에서 대부분의 탄수화물이이 당으로 분해되어 몸에 활력을주는 에너지가됩니다. 과일과 같은 일부 음식에는 당분이 풍부합니다.
설탕이 자연적으로 발생할 때 반드시 몸에 나쁘지는 않습니다. 그러나 단순한 설탕보다는 복잡한 탄수화물이 많은 음식을 먹는 것이 더 건강합니다. 설탕의 많은 부정적인 영향은 실제 먹는 과정을 통해 발생하기 때문입니다.
설탕: 부정적인 영향
설탕은 공동 유발 플라크를 생성하는 박테리아에 연료를 공급함으로써 충치를 유발할 수 있습니다. Health.gov에 따르면 설탕이 많은 음식을 자주 먹고 치아를 자주 닦지 않으면 충치 및 기타 치과 문제가 발생할 위험이 높아집니다.
또한 많은 제조업체에서 가공 식품에 설탕을 첨가하고 실제 영양소를 줄입니다. 이것은 특히 다이어트의 대부분이 빈 칼로리의 설탕이 많은 제품 일 때 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 따라서 소금과 설탕은 본질적으로 몸에 나쁘지 않지만 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.