식사 후 입안의 금속 맛은 음식 알레르기의 징후입니다. 대부분의 음식 알레르기는 경미하거나 중간 정도의 반응을 유발하지만 입안의 금속 맛은 심각한 알레르기 반응의 징후 일 수 있습니다. 이 반응을 일으키는 음식 섭취를 중단하고 알레르기 전문의와 상담하여 검사 및 치료 옵션에 대해상의하십시오. 일부 음식은 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 높지만 모든 음식에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
음식 알레르기 관점
FamilyDoctor.org에 따르면 미국의 4 분의 1은 식품 알레르기가 있다고 생각하지만 실제로는 식품 불내증이 있다고 생각합니다. 음식 알레르기는 먹기 안전한 것으로 간주되는 음식에 대한 비정상적인 면역 체계 반응입니다. 음식 불내증은 면역 체계와 관련이 없지만 특정 음식이나 성분을 소화하기 어렵게 만드는 소화 불량입니다. 미국 성인의 약 2 %만이 진정한 음식 알레르기가 있습니다. 입안의 금속성 맛은 음식 불내증이 아니라 음식 알레르기의 식별 가능한 증상입니다.
일반적인 음식
알레르기 반응에 일반적으로 관여하는 식품에는 조개류, 견과류, 과일, 토마토, 생선, 땅콩 및 일부 식품 첨가물, 예를 들어 MSG 또는 모노 소듐 글루타메이트가 포함됩니다. 이 음식을 먹으면 면역 체계가 신체를 방어 모드로 보내서 항체와 다른 화학 물질이 혈류로 방출되게 할 수 있습니다. 입안의 금속성 맛과 같은 증상은 음식을 먹은 후 몇 분 또는 최대 1 시간 안에 형성 될 수 있습니다.
과민증 경고
입안의 금속성 맛은 심한 알레르기 반응과 관련된 놀라운 증상 일 수 있습니다. 아나필락시스는 신체가 음식 알레르기 항원에 체계적으로 반응하여기도가 부풀어 오르고 목이 닫히고 혈압이 떨어지며 심박수가 증가 할 때 발생합니다. 음식 알레르기 및 아나필락시스 네트워크에 따르면, 얼굴 부종, 두드러기 및 입안에 금속성 맛이 나면 즉시 응급 처치를 받아야합니다.
치료
음식 관련 알레르기에 대한 가장 효과적인 치료법은 알레르기로 진단 된 음식 섭취를 피하는 것입니다. 그런 음식을 먹으면 그 음식의 단백질이 몸에서 배출 될 때까지 증상이 사라지지 않습니다. 아나필락시스는 정맥으로 투여되는 처방약 인 에피네프린 주사로 치료됩니다.
