오메가 -3 지방산은 어린이의 뇌 기능과 전반적인 성장 및 발달에 중요합니다. "The NDD Book"에서 MD, William Sears 박사에 따르면, "오메가 -3 지방의 결핍은 아이들의 영양 문제 1 위입니다." 오메가 3의 일일 권장 복용량은 어린이의 연령과 건강 상태에 따라 다릅니다. 복용량은 아동의 개별 요구 사항을 염두에두고 아동의 의사 또는 기타 의료 서비스 제공자와 상담 한 후에 만 결정해야합니다.
오메가 -3 지방
오메가 -3 지방은 뇌와 신체 기능을 위해 영양분이 필요하기 때문에 일반적으로 필수 지방이라고하는 다중 불포화 지방산입니다. 신체는 자체 오메가 -3 지방산을 제조 할 수 없으므로 오메가 -3 지방을 섭취해야합니다. 오메가 3 지방의 3 가지 주요 유형은 알파 리놀렌산 또는 ALA, 에이코 사 펜타 엔 산 또는 EPA 및 도코 사 헥사 엔 산 또는 DHA입니다. EPA와 DHA는 뇌와 신체가 실제로 사용하는 오메가 -3입니다. 신체는 ALA를 EPA 및 DHA로 변환해야합니다.
어린이를위한 오메가 -3 지방의 건강상의 이점
오메가 -3 지방은 뇌 세포, 신경 시냅스, 시각 수용체, 부신 및 성선에 풍부하므로 어린이의 정상적인 성장 및 발달에 필수적입니다. 오메가 -3 지방은 어린이의 뇌와 신체를 생화학 적으로 균형을 유지하고 강력한 면역 체계를위한 빌딩 블록을 제공하는 데 중요합니다. DHA는 성장하는 뇌에서 가장 중요한 오메가 -3로 간주되는 반면, EPA는 면역계 건강에 필수적인 것으로 간주됩니다. 오메가 -3 지방은 또한 염증을 감소시키는 데 도움이되며 심장병, 암 및 관절염과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 역할을 할 수 있습니다.
어린이를위한 매일 오메가 -3 지방 섭취
미국 식품 의약 국은 총 지방 및 포화 지방에 대한 일일 값 또는 DV를 설정했지만 오메가 -3와 같은 다중 불포화 지방에 대해서는 일일 값을 설정하지 않았습니다. 국립 과학 아카데미 의학 연구소의 식품 영양위원회는 연령과 성별에 따라 개인을위한 ALA에 대한식이 기준 섭취 또는 DRI를 확립했습니다. ALA DRI의 범위는 유아의 경우 500mg에서 14 세에서 18 세 사이의 남성의 경우 최대 1, 600mg입니다. 미국 농림 식품 영양 정보 센터 웹 사이트는식이 계획을위한 DRI를 결정하는 대화식 도구를 제공합니다. 이 도구는 제공된 개인 정보를 기반으로 ALA를 포함하여 나열된 영양소에 대한 DRI를 결정합니다. "The NDD Book"의 Sears 박사는 연령에 따라 다른 복용량을 권장합니다. 영아의 경우 권장 복용량은 하루에 최소 300mg입니다. 2 세에서 3 세 사이의 어린이는 하루에 최소 400mg을 권장합니다. 4 세 이상의 어린이의 경우 권장 복용량은 하루에 600mg 이상입니다. 4 세 미만의 어린이는 일주일에 두 번, 3 온스의 연어와 4 세 이상의 어린이는 일주일에 두 번 6 온스의 연어는 대략 4-6 일 동안 아이가 필요로하는 오메가 -3의 양을 제공합니다. 일부 의료 서비스 제공 업체는 자폐증, ADD, ADHD 또는 학습 장애가있는 어린이에게 하루 최대 1, 000mg의 치료 용량을 권장합니다.
어린이를위한 필수 지방 균형
오메가 -3 지방의 적절한 일일 어린이 복용량을 결정하는 데 간과 되나 똑같이 중요한 요소는 오메가 -6 대 오메가 -3 지방의 비율입니다. 오메가 -6 지방의 예로는 동물성 지방, 홍화유 및 콩기름이 있습니다. 어린이의 뇌는 오메가 -6 대 오메가 -3 지방의 비율이 2: 1 또는 3: 1 정도입니다. 평균 미국식이 비율은 10: 1 이상입니다. 오메가 -6와 오메가 -3의 균형이 맞지 않으면 신체가 스스로 공격하고 어린이는 천식, 습진 및 염증성 장 질환과 같은 염증성 질환으로 고통받습니다. 따라서, 어린이의식이 요법에서 필수 지방의 적절한 균형을 얻으려면 오메가 -6 소비를 줄이면서 오메가 -3 소비를 늘리는 것이 필요할 수 있습니다.
오메가 -3 지방의 어린이 친화적 인 음식 소스
9 개월 미만의 영아의 경우 모유는 평균 오메가 -6 대 오메가 -3 비율 2: 1을 제공합니다. 영아와 어린이의 경우 잡은 연어, 참치 또는 but 치와 같은 지방이 많은 생선은 EPA와 DHA 오메가 -3 지방을 모두 제공합니다. 모유와 마찬가지로, 야생 어는 2: 1 오메가 -6 대 오메가 -3 비율을 갖습니다. 아마씨 오일, 견과류 및 너트 오일에는 ALA 형태의 오메가 -3 지방이 포함되어 있습니다. 어린이가 ALA를 DHA 및 EPA로 효율적으로 변환하지 못할 수 있으므로 오메가 -3의 해산물 소스가 바람직합니다. 어린이 친화적 인 생선 요리법은 "The NDD Book"에서 찾을 수 있습니다.
오메가 -3 지방의 어린이 친화적 인식이 보충제 소스
생선 섭취를 거부하는 어린이를 위해 오메가 -3 보충제는 오일, 소프트 젤 캡슐 및 소프트 츄로 제공됩니다. 이 보충제는 아이들이 맛 볼 수없는 비린 맛을 숨기기 위해 자주 맛을냅니다. 보충제를 찾을 때 오일이 타사에서 테스트되고 순도 인증을 받았으며 환경 오염 물질이 없음을 보장하기 위해 "안전 소스"라는 단어를 살펴보십시오. 또한 인공 색소와 감미료가 포함되지 않은 보충제를 고려하십시오.
