사전 슬라이스 햄은 조각을 돕기 위해 햄 슬라이스 또는 전체 햄 컷 중 하나를 의미 할 수 있습니다. 햄 스테이크는 다양한 두께로 자른 개별 햄 슬라이스입니다. 이 슬라이스를 사용하면 전체 로스트를 구매하지 않고도 햄을 경제적으로 즐길 수 있습니다. 스파이럴 햄은 고기를 완전히 자르지 않고 사전 슬라이스됩니다. 이것은 조각 할 때가되면 가이드와 헤드 스타트를 제공합니다.
팬 튀김
1 단계
중간에서 프라이팬을 예열합니다.
2 단계
햄 슬라이스를 프라이팬 바닥에 놓고 원하는대로 계절을 정하십시오. 예를 들어 마늘 가루에 유약을 바르거나 뿌립니다. 햄 스테이크를 튀길 때 프라이팬에 기름을 사용할 필요가 없습니다. 햄이 가열됨에 따라 육류의 주스가 달라 붙지 않게됩니다.
3 단계
5 분 동안 또는 햄 브라운이 완전히 나올 때까지 양쪽에서 슬라이스를 튀 깁니다.
브로 일 슬라이스
1 단계
브로일러를 켜고 예열하십시오.
2 단계
햄 슬라이스를 브로일러 팬에 놓고 양념을하거나 유약을 바릅니다.
3 단계
열에서 3 인치 떨어진 랙에 슬라이스를 굽습니다. 양쪽에서 3-5 분 정도 요리하도록하세요.
완전 스파이럴 햄
1 단계
오븐을 화씨 275 도로 예열하십시오.
2 단계
햄을 큰 로스팅 팬에 넣습니다. 햄 표면에 조미료 또는 유약을 첨가하십시오.
3 단계
파운드당 15 분 동안 오븐에서 햄을 굽습니다. 예를 들어, 8 파운드 햄을 굽는 경우 오븐에 2 시간 동안 두십시오.
4 단계
고기 온도계를 햄의 두꺼운 영역 중앙에 붙입니다. 내부 온도가 화씨 160도에 도달하면 오븐에서 팬을 꺼내고 조각을 마치기 전에 햄을 식히십시오.
필요한 것
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냄비
햄 유약
조미료
마늘 가루
육계 팬
구이 팬
육류 온도계
