모든 사람은 매일 헤모글로빈의 필수 성분 인 철분을 섭취해야하며 신체와 뇌의 성장에 중요한 역할을합니다. 철분이 풍부한 음식뿐만 아니라 철분이 든 음료는 일상의 요구를 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
팁
철분이 들어있는 음료에는 토마토 주스와 시금치가 들어있는 야채 주스 블렌드가 포함되어 있으며 철분이 풍부한 음식입니다.
일일 철분 필요
NIH (National Institutes of Health)에 따르면 19 세에서 50 세 사이의 여성이라면 하루에 최소 18 밀리그램의 철분이 필요합니다. 50 세 이상의 여성과 남성은 하루에 8 밀리그램의 철이 필요합니다. 그러나 평균 여성은 하루에 12.6 ~ 13.5 밀리그램의 철을 섭취하는 반면 평균 남성은 음식에서 하루에 16.3 ~ 18.2 밀리그램을 섭취합니다.
철 음료
예를 들어 Bolthouse Farms의 Daily Greens 야채 주스 1 인분 또는 15 유량 온스에는 1 밀리그램의 철이 들어 있습니다. 음료는 시금치 퓨레를 포함한 과일 및 야채 주스의 혼합입니다. USDA에 따르면 100 그램의 생 시금치는 약 2.7 밀리그램의 철을 함유하고 있습니다. USDA에 따르면 토마토 주스에는 소량의 철분 (1 컵 분량 당 약 1 밀리그램)이 있습니다.
철분이 풍부한 식품 목록
식단에서 더 많은 철분을 섭취하려면 철분이 많은 음식을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 인체는 육류 제품에서 나오는 헴철을 더 잘 흡수합니다. 야채 주스와 같은 식물성 제품에는 헴이 아닌 철분이 함유되어있어 몸에 쉽게 흡수되지는 않습니다. Harvard Health Publishing은 비타민 C를 충분히 섭취하면 신체가 철분을 얼마나 잘 흡수하는지 향상시킬 수 있다고 말합니다.
NIH에 따르면 비 헴 철분의 가장 좋은 공급원은 강화 아침 식사 시리얼이며, 서빙 당 18 밀리그램입니다. 강화는 철분이 자연적으로 발생하지 않고 곡물에 첨가되었음을 의미합니다.
음식에서 자연적으로 발생하는 철분의 가장 높은 공급원은 3 온스당 8 밀리그램의 요리 굴과 1 컵 1 컵당 8 밀리그램의 백두입니다. 철분이 풍부한 식품 목록의 다른 소스는 쇠고기 간, 다크 초콜릿, 렌즈 콩 및 두부입니다.
