슬로우 쿠커 트라이 팁 로스트는 건강한 식사를하는 쉬운 방법입니다. 고기를 맛을 내고 천천히 밥솥에서 6 ~ 8 시간 동안 낮게 준비하고 좋아하는 야채와 함께 제공하십시오. 출근하기 전에 아침에 모여 저녁 식사를하러 집으로 돌아 오십시오.
Tri-Tip Roast 란 무엇입니까?
Texas A & M University에 따르면 트라이 팁 로스트는 등심 프라이멀 컷입니다. 그 이름은 삼각형 모양에서 비롯됩니다. 이 컷은 바닥 등심 로스트 또는 삼각형 로스트라고도 들릴 수 있습니다. 마른 살코기입니다. 거주 지역에 따라 찾기가 어려울 수 있습니다. 당신은 항상 상점의 정육점에게 당신을 위해 주문하도록 요청할 수 있습니다.
이 훌륭한 선택은 그릴, 로스트, 브로 일, 베이킹, 연기 또는 수 비드 비데로 알려진 수조에서 요리 할 수있을 정도로 다재다능하다는 것입니다.
미 농무부는 3 온스의 요리는 188 칼로리, 11 그램의 지방, 4 그램의 포화 지방, 22 그램의 단백질, 1.4 밀리그램의 철 및 4.1 밀리그램의 아연을 함유하고 있다고 요리했다.
미국 국립 보건원 건강 식품 보충 원에 따르면 성인 여성은 하루에 8 밀리그램의 아연 만 필요하고 남성은 하루 11 밀리그램이 필요하므로 일일 요구 사항을 충족시키는 데 먼 길을 가고 있습니다.
슬로우 쿠커 트라이 팁
Crock-Pot 트라이 팁은 취향에 맞게 다양한 방법으로 수행 할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 중간 정도 높은 열에 올리브유를 곁들인 프라이팬에 구운 고기를 굽어 야합니다. 갈색이 될 때까지 또는 각면에서 약 5 분 동안 로스트를 요리하십시오.
소금, 후추 및 다른 원하는 조미료로 양념하십시오. 원하는 경우 고기를 깎아서 천천히 밥솥에 넣기 전에 몇 시간에서 밤새 선택한 혼합물로 고기를 담그는 것이 좋습니다.
쇠고기 국물과 같은 액체를 Crock-Pot 트라이 팁 로스트에 넣고 4 시간 동안 또는 6-8 시간 동안 낮게 요리하십시오.
육류 온도계로 가장 두꺼운 지점에서 로스트를 확인하십시오. 보건 복지부에 따르면 소고기 로스트는 내부 온도가 화씨 145도에 도달 할 때 이루어집니다. 조리 용기에서 Crock-Pot 트라이 팁 로스트를 제거하고 서빙하기 전에 10 분 동안 쉬십시오.
오븐에서 트라이 팁 냄비 로스트
오븐에서 트라이 팁 로스트를 천천히 익히려면 쉽게 구울 수 있습니다. 올리브 오일, 갈색 설탕, 훈제 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루 및 커민과 같은 조미료로 달콤하고 연기가 자욱한 맛을 내십시오.
오븐을 425F로 예열합니다. 노련한 트라이 팁 냄비 로스트를 얕은 로스팅 팬에 오븐에 넣습니다. 고기를 30 분에서 35 분 동안, 또는 고기 온도계가 145F를 읽을 때까지 로스팅하십시오. 호일로 고기를 텐트에 놓고 10 분에서 15 분 동안 쉬십시오.
봉사 할 준비가되면 곡물을 얇게 썰어 고기를 부드럽게하십시오. 곡물을 얇게 썰을 때는 로스트가 끝나기 전에 방향을 바꿔야하므로 두 조각으로 취급하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식사를 위해 좋아하는 야채와 함께 제공하십시오. 남은 음식으로 스테이크 타코 또는 칠리 필리 치즈 스테이크 샌드위치 또는 단백질 스테이크 샐러드를 만드십시오.
