그들의 이름이 당신의 입맛을 유혹하지 않을 수도 있지만, 당신을 속이지 마십시오. 제련은 훌륭한 맛으로 유명합니다. 무지개 제련으로도 알려진이 작고 은빛 초록 물고기는 정어리와 멸치와 모양이 비슷합니다. 대부분의 성인 물고기는 7-9 인치 길이이며 무게는 6 온스입니다. 제련은 건강한 영양소가 풍부 할뿐만 아니라 수은이 적습니다. 제빵에 구운 것, 구운 것 또는 살짝 튀긴 음식을 제공함으로써 제련의 다양한 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.
비타민과 미네랄이 풍부
제련은 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 여기에는 칼슘과 같은 미네랄이 포함되어있어 건강한 뼈와 치아를 만들고 보호하고 적절한 근육 수축을 돕습니다. 인은 음식을 에너지로 변환하고 세포 내외부로 영양분을 운반하는 데 도움이됩니다. 꾸준한 심장 박동 유지에 도움이되는 칼륨. 이 작은 물고기에는 또한 치아와 뼈를 강화하는 데 도움이되는 비타민 D와 건강한 피부, 모발 및 혈액 및 뇌 기능을 지원하는 데 필요한 에너지로 음식을 변환하는 데 도움이되는 비타민 B가 포함되어 있습니다.
체중 관리
제련은 다른 대부분의 물고기와 마찬가지로 체중 관리 프로그램에 탁월한 추가 기능을 제공합니다. 제련의 3 온스 서빙은 82 칼로리입니다. 건강한 체중을 유지하는 것은 오래 지속되는 건강에 필수적이며 건강한 생활 습관의 중요한 부분입니다. 몸에 과체중을 가할 때는 고 콜레스테롤, 고혈압, 당뇨병 및 심장병의 위험이 있습니다. 음식 계획에서 제련과 같은 저칼로리, 저지방 어류를 포함하여 체중 감량을 위해 다이어트를하거나 현재 체중을 유지하기 위해 먹는 것이 현명한 선택입니다.
강한 몸
단백질은 신체의 수천 가지 화학 반응을 조절하고 신체를 만드는 데 중요한 역할을합니다. 당신의 몸은 성장, 조직 복구 및 근육량을 유지하기 위해 단백질이 필요합니다. 또한 정상적인 면역, 생식 및 치유에 필수적인 강력한 면역 체계와 적절한 세포 분열에 필수적입니다. 단백질이 풍부한 제련에는 3 온스당 15 그램의 단백질이 들어 있습니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 가장 좋은 동물성 단백질 공급원은 생선과 가금류입니다.
심장 건강
물고기는 심장 건강에 좋은 식단의 중요한 부분입니다. 불포화 지방산이 많고 포화 지방 및 콜레스테롤이 낮습니다. 3 온스 제련에는 총 2 그램의 지방 만 들어 있습니다. 하버드 의과 대학 가족 건강 안내서에 따르면, 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방은 좋은 생선과 야채 제품에서 나옵니다. 제련은 오 불소 -3 지방산이 풍부하며, 불포화 지방에서 발견됩니다. 다중 불포화 지방은 혈액 응고에 필수적이며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 트리글리세리드를 낮추는 반면, 오메가 -3 지방산은 심장병을 예방하는 데 도움이됩니다.
